12月17日,祁门县举办2022祁门红茶“茶王”赛。参加“茶王赛”的祁门红茶共有4大品类146个样品,包括工夫红茶、祁红金针、祁红香螺等,经初选,共产生58个茶样进入决赛名单,争夺最后的“茶王”。 ...
2022-12-19 冲泡230杯
最新茶资讯
12月14日,在福建南平武夷山举行的“茶和天下共享非遗”之“福茶香飘”主题活动上,武夷岩茶(大红袍)制作技艺、铁观音制作技艺、福鼎白茶制作技艺、福州茉莉花茶窨制工艺、坦洋工夫茶制作技艺、漳平水仙茶制作...
2022-12-16 冲泡170杯
漳平水仙茶
花茶
|武夷岩茶冲泡法(普洱茶的冲泡方法)"/>|武夷岩茶冲泡法(普洱茶的冲泡方法)"/> 铁罗汉茶-冲泡 铁罗汉的冲泡,别具一格。“杯小如胡桃,壶小如 掾,每斟...
2022-12-15 冲泡217杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
武夷岩茶肉桂的正确冲泡方法|岩茶泡法 肉桂是武夷岩茶重要名种之一,很多茶友可能都会发现自己在家冲泡的肉桂没有在店里冲泡的香醇,这就跟你的冲泡方法有很大的关系了。 武夷岩茶肉桂的正确冲...
2022-12-14 冲泡263杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
世界红茶对决,湖北茶“红”出圈近日,中国茶叶流通协会发出通知,公布了《关于第二届世界红茶产品质量推选结果》。此次推选共吸引了国内20个省、自治区、直辖市及印度、尼泊尔、斯里兰卡、肯尼亚、乌干达、布隆迪...
2022-12-13 冲泡244杯
红茶
川红
20221213茶界资讯一览!了解更多详情请点击文内标题查看~1、徽茶产业争取“喝出”千亿产值 那么,徽茶为何能从全国众多历史名茶中脱颖而出?徽茶主要优势有哪些?“名优茶众多,产茶历史悠久,茶文化底蕴...
2022-12-13 冲泡246杯
普洱茶
白茶
11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前...
2022-12-13 冲泡223杯
一朵茶资讯
日前,首届“振兴杯”科特派赋能武夷岩茶评比大赛在武夷山举办,专家评委于大赛决赛上评茶。△专家评委及工作人员在武夷山举办的首届“振兴杯”科特派赋能武夷岩茶评比大赛决赛上评茶据大赛组委会介绍,本届“振兴杯...
2022-12-13 冲泡213杯
一朵茶资讯
作为世界乌龙茶和红茶的发源地、岩茶的故乡,武夷山岩茶品种众多,'香不过肉桂,醇不过水仙,韵不过大红袍'的说法,表明了武夷山岩茶的独特地位。采摘、萎调、杀青、揉捻、烘干等十余道工序组成了传统武夷岩茶(大...
2022-12-12 冲泡163杯
大红袍
红茶
武夷山是世界乌龙茶的发源地。武夷岩茶的历史源远流长,以其独特的“岩骨花香”,为无数国内外消费者所青睐,是享誉世界的茶中极品。武夷岩茶的历史源远流长,品种众多,主要品种有:大红袍、肉桂、水仙、铁罗汉、水...
2022-12-09 冲泡192杯
半天妖
由海峡两岸茶业交流协会主办的第二届“海峡杯”武夷岩茶茶王争霸赛,12月4日在武夷山成功举行总决赛!当天,全国各地同时举行多个同步分会场斗茶活动,中华茶人联谊会汕头茶人之家•蘭臺圆满承办广东汕头分会场活...
2022-12-08 冲泡156杯
最新茶资讯
红碎茶品格的判别技巧|红茶品鉴 红碎茶是国外茶叶环境趋势的大批产物,当前占世茶叶总出口量的80%摆布,有百余年的产制经历,而在我国开展,则是近30年的事。但红碎茶的品格好坏,分外偏重内质的汤味...
2022-12-07 冲泡218杯
红茶品鉴
茶叶品鉴
近日,由武夷山市人民政府支持,海峡两岸茶业交流协会、南平市农业农村局及南平市海峡茶业交流协会联合主办,海峡两岸茶业交流协会斗茶文化推广委员会承办,福建省茶业协会、武夷山市茶产业发展中心、武夷山市茶业同...
2022-12-07 冲泡151杯
最新茶资讯
(一)差别制法 古代红碎茶的品格特色是:颗粒紧结重实,光彩黝黑油润;冲泡后,香气、味道浓度好,汤色红浓,叶底红匀。 洛托凡红碎茶又称转子红碎茶。这种红碎茶制造时,接纳的揉切工序是用转子机揉...
2022-12-07 冲泡247杯
红茶品鉴
茶叶品鉴
绿茶的成果 1.绿茶抗苍老 绿茶所含的抗氧化剂有助于反抗老化。由于人体推陈出新的历程,如果过氧化,会产生大批解放基,轻易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是解放基肃清剂,能有用肃清...
2022-12-07 冲泡235杯
黑茶
红茶
相信品牌的力量见证品质好茶“中茶杯”第十二届国际鼎承茶王赛秋季赛获奖名单出炉“茶王”诞生!本届大赛由中国茶叶学会提供赛事技术指导,云南省农业科学院茶叶研究所、广东省农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学...
2022-12-06 冲泡287杯
黑茶
普洱茶
红茶会过时吗?红茶要怎样留存? 红茶和绿茶比更轻易留存,由于红茶是全发发酵的茶,自己曾经发酵过了,因此,色彩滋味都不太会变更。留存的时分放在一个密闭的容器里,以免高温,有前提的保举应用陶罐...
2022-12-06 冲泡144杯
红茶保存
茶叶保存
明代罗癝《茶解》曰:“藏茶宜燥又宜凉,湿则味变而香失,热则味苦而色黄。”说的是:武夷山金骏眉茶叶非常忌的是湿润、光照、高温及曝露于气氛中。凭据武夷山金骏眉茶叶的特征及品格变劣的缘故,从表面上讲武夷...
2022-12-06 冲泡212杯
红茶保存
茶叶保存
怎样评定云南滇红茶的品格?|红茶品鉴 滇红的品饮多以加糖加奶调停的饮用为主,加奶后香气味道仍然浓郁。 滇红问世后,因产物"形美、色艳、香高、味浓"而赢得环境趋势赞美。滇红功夫...
2022-12-06 冲泡148杯
红茶品鉴
茶叶品鉴
红茶保质期究竟有多久?|红茶的留存技巧 红茶的保质期究竟有多久,小编此次来汇总下红茶的保质期究竟...
2022-12-06 冲泡186杯
红茶保存
茶叶保存