一、云南普洱茶，原是产于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶叶。经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶产地的特点。二、茶树鲜叶为普洱茶变种，即云南大叶种茶树的鲜叶品种的特点。三、 是以云南大叶种晒青...
2023-06-09 冲泡180杯
茶叶小知识
碧螺春是中国传统名茶之一，主产于福建武夷山区。在碧螺春中，特级和一级是两个不同的等级，它们之间有一些区别。首先，特级碧螺...
2023-06-08 冲泡471杯
碧螺春等级
普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会“越陈越香”的特质被发现后，就被人们誉为“可以喝的古董”。从此，茶的陈期也就成为茶人心目中“好茶”的标准之一。但是长久以来，无论消费者还是商家，对于普洱...
2023-06-08 冲泡167杯
茶叶知识
6月5日，题为“普洱名茶，做客长安，茶酒融合，美美与共”2023西双版纳普洱茶产区推介暨茶酒融合文化交流会在古都西安举行。 本次活动由尚礼实业集团与西双版纳州茶业协会联合发起，陕西省酒协、茶协及社会...
2023-06-07 冲泡203杯
一朵茶资讯
1、从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已...
2023-06-07 冲泡138杯
普洱茶
熟砖茶
原标题：吃咸肉粽不妨搭配普洱茶一年一度的端午节来临，广州人喜爱的咸肉粽和碱水棕又将端上餐桌。医生提醒市民，选择适合自己的粽子、控制吃粽子的量，精心搭配不同的茶水，可以更愉快地享受粽子和端午节。高血压患...
2023-06-07 冲泡150杯
花茶
菊花茶
一般可从以下几点去识别 1、色泽：茶叶在储存过程中受空气中的氧气和光合作用使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解，使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄，使红茶由新茶时的乌润变成灰褐色。 2、...
2023-06-06 冲泡147杯
关于茶叶的知识
随着春节的临近，近期打算购买普洱茶的东莞消费者，应该注意留意以下几点。据升值普洱茶负责人徐先生说，不以年代为标准，一般来说，市面上所说的年代，只能作为参考。“第二点，不以伪造包装为依据。”徐先生说，所...
2023-06-06 冲泡117杯
茶叶小知识
1、化学作用。 在普洱茶减肥功能广为人知之前，绿茶、乌龙茶有减肥的功效就已经深入人心了，起主要作用的就是茶叶中所含的茶多酚...
2023-06-02 冲泡184杯
普洱茶减肥
茶叶减肥
普洱茶减肥是众美眉皆知的了，但是这茶应该怎么喝才能达到减肥的功效呢，你未必也知道。下面为你介绍普洱茶的科学喝法，以助达到减肥之效。选择生茶还是熟茶普洱分生普和熟普两种，生普就是摘取新鲜的茶叶，存放五至...
2023-06-02 冲泡113杯
茶叶小知识
市场上经常会遇见作为40年代产品出售的“中茶”商标红印圆茶。但事实上，“中茶牌”商标是1951年12月才在北京注册的。市场上出现了1980年出产的“班禅紧茶”。而班禅是1986年才到云南下关茶厂视察的...
2023-06-02 冲泡157杯
关于茶叶的知识
云南普洱茶既不同于红茶，也不同于绿茶，是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成，其外形条索粗壮肥大，色泽红润或褐红，滋味醇厚，回味甘甜。云南普洱茶专家日前在接受新华社“踏访茶马古道”报道组采...
2023-05-30 冲泡136杯
红茶
在太湖流域，有人将八宝饭称为“神仙饭”，认为其食之能安神补血，治五脏邪气，除蛊毒，去“三虫”，开智慧，补肾气。事实上，八宝饭主要原料是糯米，其他还有红枣、桂圆肉、胡桃肉、花生米、赤豆、白木耳、香蕉肉、...
2023-05-30 冲泡125杯
茶与健康
纯料与拼配，是茶界碰撞比较多的话题。其实在普洱茶的制作过程中，因为原料的复杂性，纯料只是很少的一部分而已，在其余的生产中都广泛使用了拼配技术，很多优秀的古董茶，老陈茶都是配方普洱茶。这期本刊邀请了...
2023-05-29 冲泡208杯
普洱散茶
普洱散茶
日前，在由文化和旅游部、福建省人民政府主办的2023年“茶和天下共享非遗”主题活动中，普洱市普洱茶（贡茶）制作技艺获得列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录项目“中国传统制茶技艺及其相关习俗...
2023-05-29 冲泡172杯
一朵茶资讯
茶叶总是具有其特殊性，其在行业之中的标准也是很难制定的，但是仍然有很多人已经在为此而常去努力，相信不久的将来我们将看到这个行业的标准，那个时候我们将对普洱茶的分级有一个更加严密的阐述。单芽类，全部为金...
2023-05-29 冲泡135杯
茶叶的知识
景星·凤凰，太平盛世始能得见之，因此成为“美好事物或杰出人才”的比喻或指代。而在云南墨江，恰有一地名“景星”，恰有景星之地出“凤凰”。 茶的盛世背后，有无数人十余年、数十年艰苦的付出，默默无闻，沉淀...
2023-05-26 冲泡343杯
一朵茶资讯
|普洱茶茶饼的泡法(普洱茶饼冲泡方法)"/> 普洱茶的泡法可谓五花八门，普洱茶散茶和普洱茶饼的泡法有点不同，今天小编就来告诉大家普洱茶饼怎么泡？早在西方国家普洱茶也有自己的一套泡...
2023-05-26 冲泡182杯
普洱茶的泡法
茶叶泡法
普洱茶是中国的一种特色茶，以其独特的口感和香味而享誉世界。在冲泡普洱茶时，可以根据个人喜好和习惯采用不同的冲泡方法。下面...
2023-05-25 冲泡196杯
普洱茶冲泡
《生态普洱茶生产加工技术规程》2023年5月23日正式实施——《生态普洱茶生产加工技术规程》2023年2月23日，云南省市场监督管理局批准发布了云南省地方标准《生态普洱茶生产加工技术规程》，于昨日(5...
2023-05-25 冲泡170杯
一朵茶资讯
