最近对铁壶、银壶谈论得热火朝天，个人认为，对于发烧级茶友来说，必须是铁壶银壶配合着使用，才能发挥出最好的效果。因此不妨将铁壶银壶合并一起谈论一番哈…… 1、是什么原因导致铁壶、银壶能改变水质？物...
2020-08-12 冲泡277杯
铁壶泡茶
银壶泡茶
饮茶的好处不只在于其独特的味道，更在于其独特的消除疲劳、益寿保健等养生功效。茶叶中富含多种对人体有益的营养物质，如钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成分，对人...
2020-08-09 冲泡305杯
泡茶
时间
在民国时期，明明的艺术沿袭了清朝，并逐渐走向民间。武夷民间茶品鉴的方式因地而异，最有特色的是武屯乡民间茶品鉴。在茶话会上，女主人邀请女性家庭成员聚在一起，一边讲故事，一边做作业，一边品尝茶，一边品尝茶...
2020-08-07 冲泡289杯
茶文化介绍
瓷茶具和紫砂茶具之间的区别！我国的茶具种类很多，每种茶具也都有自己的独特特征。每个都有自己的优势。例如，瓷茶具和紫砂茶有什么区别？瓷茶具和紫砂茶具的区别如下：1.烧制的材料不同。 紫砂茶具是从陶器发展...
2020-08-07 冲泡351杯
瓷器茶具与紫砂茶具的区别
瓷器茶具
紫砂茶具
元代完全保留了宋代以前喝团茶和蛋糕茶的习俗。茶艺没有宋代那么高雅。与茶搏斗和分茶的茶艺正在逐渐融合。在明代，喝茶的习惯从团体茶和蛋糕茶转变为散茶。洪武十四年（1381年）的9月，朱元hang皇帝颁布法...
2020-08-06 冲泡358杯
红茶
在南朝（479〜502）期间，喝武夷茶开始形成一种文化艺术（即茶艺）。当代著名的茶专家陈露认为：“武夷岩茶在南朝大约1500年前被称为“晚干厚”。文人给武夷茶“晚干后”。这个具有优雅名称的骑士身份表明...
2020-08-05 冲泡347杯
中国茶文化
冷泡茶就是将适当的茶叶放在冷水中，静置数小时后就可以饮用，这种冷泡茶的口感较为甘甜，是因为在冷水中，茶叶本身小分子带甜味的胺基酸先溶出，而茶叶中苦味来源的单宁酸、咖啡因则较不易溶出；因此冷水泡茶成...
2020-08-03 冲泡266杯
喝
冷泡茶
中国的茶文化是离不开茶具的，而茶具当中紫砂又占据了重要一部分，紫砂之所以这样出名，原因有良许多，除了样式精美外，优质的紫砂壶能长久保持茶的香气，使得口感长久不变。 紫砂茶具成型的主要方式是手工捏...
2020-08-01 冲泡246杯
紫砂茶具制作
泡茶的过程中，杯具上会凝留香源，因此品茶的人，会习惯性地嗅杯底，杯盖，以作享受，这无可厚非。但很多品茶人却不知茶具的茶香不是真正的茶香。 其一，人体的嗅觉比味觉发达，所以更加容易体验到纯粹只经过...
2020-07-30 冲泡264杯
茶具的茶香
真正的茶香
传统泡法 一．特色：道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。 二．冲泡步骤: 烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止. 倒水：将壶内的水倒出至茶船中。 置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶...
2020-07-26 冲泡211杯
泡茶
传统泡法
白瓷茶具具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时，河北邢窑生产的白瓷...
2020-07-26 冲泡238杯
白瓷普洱茶具
红茶的简单介绍说明： 红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制...
2020-07-25 冲泡297杯
红茶
功效
抑制
玻璃茶具一般是用含石英的砂子、石灰石、纯碱等混合后，在高温下熔化、成形，再经冷却后制成。玻璃茶具有很多种，如水晶玻璃、无色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳浊玻璃茶具等。用玻璃可制成各种其他盛具，如酒具...
2020-07-24 冲泡223杯
玻璃普洱茶具
青瓷是中国传统瓷器的一种。在坯体上施以青釉（以铁为着色剂的青绿色釉），在还原焰中烧制而成。我国历代所称的缥瓷、千峰翠色、艾色、翠青、粉青等瓷，都是指这种瓷器。唐代越窑、宋代龙泉窑、官窑、汝窑、耀州...
2020-07-22 冲泡206杯
青瓷普洱茶具
选择瓷茶具的几项原则！对于市场上出现的许多茶具，选择好瓷器茶具并不容易。因此，编辑者将在下面详细介绍选择瓷器茶具的几种方法。一个：美学选择茶具的第一步当然必须是美学。换句话说，您必须喜欢自己喜欢的东西...
2020-07-21 冲泡265杯
挑选瓷器茶具必知的几个原则
挑选瓷器茶具
挑选瓷器茶具的方法
彩瓷茶具彩色茶具的品种花色很多，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具，其实是指以氧化钴为呈色剂，在瓷胎上直接描绘图案纹饰，再涂上一层透明釉，尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。然...
2020-07-21 冲泡269杯
彩瓷普洱茶具
功夫茶的茶具非常考究。一套茶具，一般为一壶三杯或四杯。泡标准的功夫茶艺，茶具必具十七种,每一种茶具都各有学问，更显“工夫”二字。 1、茶壶。俗名“冲罐”，以江苏宜兴珠砂泥制者为佳。壶之采用，宜小不宜大...
2020-07-20 冲泡249杯
茶具知识
紫砂茶具，由陶器发展而成，是一种新质陶器。它始于宋代，盛于明清，流传至今。北宋梅尧臣的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道:“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。”说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景。...
2020-07-19 冲泡247杯
紫砂普洱茶具
水为茶之母，器为茶之父，所以在泡茶时，茶具的运用，决定着茶汤的好坏，影响茶叶的品饮口感。现下在茶友中流行起铸铁壶来了。铸铁，顾名思义，是指用传统的铸造法、纯手工打造的生铁制品，造型包括：水壶、茶壶...
2020-07-18 冲泡342杯
普洱茶金属茶具
铸铁壶
黑瓷茶具，始于晚唐，鼎盛于宋，延续于元，衰微于明、清，这是因为自宋代开始，饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法，而宋代流行的斗茶，又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。 宋人衡量斗茶的效果，一看茶面汤...
2020-07-16 冲泡231杯
黑瓷普洱茶具
