近期，联合利华宣布将在2021年底完成对旗下茶业务的剥离，这意味着立顿将被母公司“抛弃”。有分析认为，联合利华此次剥离的主要原因是红茶消费在发达国家中的需求量下降。而在中国，立顿遇到的问题不仅仅在...
2020-08-28 冲泡351杯
红茶
花草茶
几天前，联合利华宣布，将在2021年底完成对旗下茶业务的剥离，这意味着立顿将被母公司“抛弃”。有分析认为，联合利华此次剥离的主要原因是红茶消费在发达国家中的需求量下降。 而在中国，立顿遇到的问题...
2020-08-27 冲泡259杯
一朵茶资讯
用凉白开水或矿泉水冲泡茶叶也能泡出茶的清香和营养，能随时随地饮用，更可以预防失眠，还能避免摄入过量的咖啡因且有助于人们控制血糖，但冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。自古以来，人们都习惯于热水沏茶，...
2020-08-25 冲泡262杯
冷水泡茶
血糖控制
冷水茶
步骤/方法 生茶毛茶：鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、晒干之后，成为普洱毛青。 湿水：水质的好坏对发酵茶的品质影响很大，水质要求清澈，回甘好。优质的地下水，富含各种对人体有益的微量元素，是发酵茶的首...
2020-08-24 冲泡314杯
普洱茶生产
普洱茶生产流程
普洱熟茶生产流程
近期，在A股市场中缺席27年的两家茶企开始冲刺IPO，其中就包括普洱澜沧古茶股份有限公司(下称“澜沧古茶”)。 中国作为茶的故乡，中国的茶园面积占世界60%，茶产量占世界40%以上。同时，中国也...
2020-08-21 冲泡437杯
黑茶
普洱茶
天福，公司全称为天福(开曼)控股有限公司，于2011年9月在港股主板挂牌上市。8月19日，天福收盘时股价为5.38港元，总股本为11.08亿，总市值为59.61亿。 近日，天福(06868.HK...
2020-08-21 冲泡351杯
最新茶资讯
天福，公司全称为天福（开曼）控股有限公司，于2011年9月在港股主板挂牌上市。8月19日，天福收盘时股价为5.38港元，总股本为11.08亿，总市值为59.61亿。 近日，天福（06868.HK...
2020-08-20 冲泡519杯
一朵茶资讯
在浙江杭州，除了西湖龙井茶，还有一种茶叶，叫九曲红梅。九曲红梅的非遗第四代传承人楼红盛，今年59岁。他收藏的一份制作于130多年前太平天国末期的九曲红梅茶，世间仅此一份，成为朋友圈，网上让传的网...
2020-08-13 冲泡388杯
九曲红梅
在浙江省杭州市，除了西湖龙井茶外，还有一种名为九曲红梅的茶。 九曲红梅楼洪升，非物质文化遗产的第四代传人，今年59岁。在他的收藏中，有一盏九曲红梅茶是在130多年前的太平天国结束时制造的。这是世界上唯...
2020-08-12 冲泡284杯
九曲红梅
最近对铁壶、银壶谈论得热火朝天，个人认为，对于发烧级茶友来说，必须是铁壶银壶配合着使用，才能发挥出最好的效果。因此不妨将铁壶银壶合并一起谈论一番哈…… 1、是什么原因导致铁壶、银壶能改变水质？物...
2020-08-12 冲泡277杯
铁壶泡茶
银壶泡茶
历史上普洱茶制作的基本流程是：采撷→萎凋→杀青→揉捻→日晒→压饼→包装。采撷采茶一般没有特别讲究，一年四季有新芽都可以采。但在实际操作时则要有一些要注意的，一是采撷是要注意采撷位置和数量，要保证新芽的...
2020-08-12 冲泡253杯
历史普洱茶
制作流程
饮茶的好处不只在于其独特的味道，更在于其独特的消除疲劳、益寿保健等养生功效。茶叶中富含多种对人体有益的营养物质，如钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成分，对人...
2020-08-09 冲泡305杯
泡茶
时间
冷泡茶就是将适当的茶叶放在冷水中，静置数小时后就可以饮用，这种冷泡茶的口感较为甘甜，是因为在冷水中，茶叶本身小分子带甜味的胺基酸先溶出，而茶叶中苦味来源的单宁酸、咖啡因则较不易溶出；因此冷水泡茶成...
2020-08-03 冲泡266杯
喝
冷泡茶
普洱茶的制作流程，古法普洱茶工艺 第一次发酵----晒青毛茶制好后经过漫长而湿热的雨季----自然发酵----毛茶 第二次发酵----晒青毛茶或经过雨季发酵的毛茶施以少量水分紧压在大孔竹篮...
2020-07-30 冲泡256杯
普洱茶的制作流程
普洱茶
竹筒茶
连日来，普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县森林公安局重拳出击、铁腕整治，在全县9个乡镇持续开展集中打击整治非法侵占林地毁林种茶等破坏森林资源违法违规行为专项行动，时刻保持对各种破坏森林资源违法违规...
2020-07-27 冲泡265杯
最新茶资讯
现代普洱茶工艺流程是怎样的呢？今天小编采集了一张现代普洱茶工艺制作流程图，仅供大家参考： 摊鲜：散失鲜叶中一部分水分。在走水过程中有一些香气物质形成，部分大分子酯容性糖水解为小分子可容性糖。 ...
2020-07-27 冲泡361杯
普洱茶加工
普洱茶制作
普洱茶工艺
传统泡法 一．特色：道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。 二．冲泡步骤: 烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止. 倒水：将壶内的水倒出至茶船中。 置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶...
2020-07-26 冲泡211杯
泡茶
传统泡法
你了解普洱茶的压制工艺吗？今天小编以文字和图片来和大家分享，让你更加的了解与认识。 普洱散茶按照原料的粗细、大小、长短等分出等级，根据产品需求，使用不同的压制模具，压制出饼茶、砖茶、沱茶、金瓜茶...
2020-07-18 冲泡460杯
七子饼
普洱茶压制工程
普洱茶压制工艺
最新统计显示，今年上半年，广州海关关区出口茶叶1136.7吨，货值479.3万美元，其中6月份单月出口232.8吨，同比增长12.3%、环比增长6.9%。 据悉，广东是中国茶叶主产区及主要出口地...
2020-07-14 冲泡225杯
一朵茶资讯
三杯香茶内质嫩香或栗香馥郁持久，滋味鲜爽丰厚，汤色绿艳明亮，叶底嫩绿鲜活。它的基本加工工艺流程是：摊青——杀青——揉捻——烘二青——炒三青——煇锅——毛茶整理。1、杀青杀青掌握“高温杀青，先高后低，嫩...
2020-07-10 冲泡299杯
香茶
三杯香茶加工
三杯香茶杀青
