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茶叶新闻

琊川镇引进知名茶企,盘活茶叶资源

茶园管护  琊川镇以茶叶冬管为契机抓好茶叶质量安全工作,对茶园进行提升改造,并立足生态,精准招商,成功引进知名茶叶企业入驻琊川,盘活当地茶叶资源。现场宣誓  当前,正是茶园管护的关键期,琊川镇组织全镇...

2020-11-08 冲泡253杯

最新茶资讯

茶叶知识

名茶的鉴赏方法

浙江省杭州市[[1]]:龙井茶外观平整美观,呈绿色。它以“绿色,芬芳,甜美的味道和美丽的形状”而闻名。它在国内外闻名。冲泡龙井茶时,取一个玻璃杯,并用约80度的开水将其冲入杯中。您会看到盛开的茶芽cu...

2020-11-05 冲泡319杯

碧螺春 婺源茗眉

茶叶知识

中国十大名茶及鉴别方法

1. 西湖龙井 是我国的第一杯茶。它在浙江杭州西湖的石峰,龙屋,龙井和梅家坞地区生产。龙井素有“绿色,香,醇,香”的美誉,外形扁平,笔直,色泽呈绿色,略带黄褐色,似糙米,味甜而醇香,香气优雅。 ...

2020-11-04 冲泡338杯

中国十大名茶 鉴别

制茶工艺

制茶技术——湖南黑茶制造

黑茶制造过程分为两部分:准备和压制。 黑茶的烘焙方法也非常特殊,不同于其他茶,这对黑茶的质量有一定影响。 湖南黑茶制造 湖南黑茶最初产于安化,现已扩展到益阳,桃江,宁乡,汉寿,临乡等地。 黑毛茶新...

2020-11-04 冲泡264杯

黑茶 制茶

制茶工艺

历史名茶“雁荡毛峰”采制工艺

雁荡毛峰是具有一百多年历史的著名茶。其生产过程如下:鲜叶采摘→定型→轧制→烘烤毛坯→剥皮提拉→烘烤。 1新鲜采摘的叶子需要柔和和均匀,以一芽一叶或一芽两叶为标准,没有昆虫,雨叶和紫色芽叶。摘下新...

2020-10-20 冲泡350杯

雁荡毛峰 采制

茶叶知识

十大名茶鉴别方法

西湖龙井,铁观音,碧螺春,信阳毛尖,都匀毛尖,黄山毛峰,六安瓜片,祁门红茶,武夷岩茶,君山银针作为我国十大名茶。然而,近年来,在十大名茶中出现了许多假冒产品。下面,我将介绍这些著名茶的主要特征以及识...

2020-09-23 冲泡253杯

信阳毛尖 六安瓜片

制茶工艺

湖南黑茶采摘制作要求

黑茶有很多制成品,不同的油炸技术和压制方法,不同的形状和不同的品质。湖南黑茶原产于安化,在历史上具有重要地位。简而言之,一个是悠久的历史,第二是巨大的产量,第三是高质量,第四是品种。另外,湖南黑茶的...

2020-09-23 冲泡355杯

十两茶

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