我非常稀饭、非常神往的一种状况,叫做——宁静。品茗往往可以或许让你平静下来,找到一种宁静。不管你稀饭甚么样的茶,不管你稀饭甚么口味的茶,茶壶和茶杯即是必不行少的用具。而紫沙壶的深远经历和文明沉淀就无需...
2021-11-29 冲泡350杯
茶具
茶文化
滇红功夫茶,属大叶品种型的功夫茶,是我国功夫红茶的新葩,之外形肥大紧实,金毫表示和香高味浓的品格自成一家,而称着于世。云南是天下茶叶的原产地,是茶叶之路的肇始点。但是,云南红茶制造仅有50年的经历。1...
2021-11-16 冲泡506杯
茶叶小知识
据潮州海关总署数据统计显示,今年前三季度,潮州海关共检验监管出口茶叶货值约1.08亿元,新增茶叶出口备案企业1家。近年来,凭借地理环境,潮州市被认定为中国特色农产品茶业优势区。2020年,全市茶业种植...
2021-11-05 冲泡204杯
最新茶资讯
功夫茶具指的是泡茶时一整套的茶器,泡功夫茶时使用到的茶具有茶盘、茶荷、茶则、茶匙、茶巾、茶漏、茶夹、茶壶、养壶笔、茶垫、茶宠、闻香杯、盖碗、闻香杯、品茗杯等,其中核心茶具为紫砂壶、盖碗、以及茶杯。 ...
2021-10-21 冲泡153杯
功夫茶具
功夫茶具
第一:茶壶 功夫茶具使用中的茶壶用潮人土语叫做“冲罐”,也有叫做“苏罐”的,因为它出自江苏的宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:“小,浅,齐,老。”茶壶有二人罐,三人罐,...
2021-10-20 冲泡309杯
茶具使用
在功夫茶风盛的闽南、粤东和台湾一带,几乎家家户户都置有一套雅致的功夫茶具,它除了用来冲饮佳茗外,还是一种典雅的居室饰物。 功夫茶具包括“四件宝”:孟臣冲罐、若琛瓯、玉书、红泥烘炉。正宗的孟臣冲罐是用...
2021-10-09 冲泡212杯
茶具知识
原题目:功夫茶源流写文章提到闽南功夫茶,拿未必主张究竟用“功夫茶”或是“功夫茶”,趁便查证一下两个词语的差别。本来,网上也是一片杂沓。依《辞海》,二者能够通用。习气上,潮州地区多用功夫茶,闽台地区多用...
2021-09-23 冲泡441杯
凤凰单枞茶
白琳工夫茶与政和功夫茶的差别:政和功夫与闽北制造的工作,要紧是政和县。全县丛林茂盛,天气柔顺,雨水充足的来由,微酸性泥土富厚,茶树发展兴旺。按种类分为大茶,茶2种小型和大型茶叶管理工作,白茶为主的政和...
2021-08-31 冲泡264杯
茶叶的鉴别
潮汕功夫茶即潮汕茶道,是中国古老的汉族茶文化中最有代表性的茶道,据考,在唐朝时期茶文化已经十分完善,沿海一带人们都十分喜欢饮茶,在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善,这不仅是因为茶在许多方...
2021-08-30 冲泡305杯
普洱茶文化
工夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种沏茶的技法。之因此叫工夫茶,是由于这种沏茶的方法极为考究。操纵起来需求必然的工夫,此工夫,乃为沏泡的学识,品饮的工夫。工夫茶劈头于宋朝在广东的潮州府(今潮汕区...
2021-08-24 冲泡284杯
功夫茶具
功夫茶具
功夫茶的茶具非常讲究。一套茶具,一般为一壶三杯或四杯。泡标准的功夫茶艺,茶具必具十七种,每一种茶具都各有学识,更显“功夫”二字。 1、茶壶。俗名“冲罐”,以江苏宜兴珠砂泥制者为佳。 壶之驳回,宜小不宜...
2021-08-18 冲泡276杯
中国茶具
红茶根据加工工艺的不同,红茶可分为小种红茶、工夫红茶及红碎茶,其中小种红茶和工夫红茶均源自我国。那功夫红茶和小种红茶有什么区别呢? 润元昌古树红茶 功夫红茶和小种红茶的区别1、问世先后众所周知,正...
2021-08-06 冲泡326杯
红茶知识
潮州市农业农村局近期公布《关于举办第二届潮州市茶农单丛茶质量评比大赛的通知》于今、明二天收样,本届大赛将于30日在凤凰镇举行。争夺“潮州单丛茶制茶能手”称号本届大赛获得特等奖、一等奖获,将进入潮州单丛...
2021-07-27 冲泡213杯
最新茶资讯
1。潮州茶的特点:针对粗茶,低价的普通茶可以注入非凡的风味。注意一劳永逸,在制茶过程中不要说话,尽量避免干扰,使精神,活力和精神三者达到统一的状态。对茶具的选择,动作,时间和茶汤的变化有很高的要求。...
2021-07-05 冲泡213杯
茶叶知识
何谓“工夫”一般有四解:工程和劳力;素养;造诣,成就的程度;空闲时间。“功夫”与烹茶方法联袂,称“工夫茶”。所谓工夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫工夫茶,是因为这种泡茶的方...
2021-05-10 冲泡358杯
茶叶的泡法
功夫茶是福建南部最受欢迎的茶。这种茶汤颜色鲜艳,可以煮多次,颜色会逐渐变浅。那么,如何制作功夫茶呢?功夫茶可以冲泡多少次? 功夫茶怎么样?茶本身的颜色很好,茶的味道也很好。 内部装在铁盒中,有效地保...
2021-03-30 冲泡913杯
关于茶叶的知识
清代御教编写的《朝家风月记》的开篇写道:“功夫茶,其煮熟方法”,主要是关于喝茶时的火炉,锅,杯等。后半部分是泡泡技术。这表明“功夫”一词是指浸泡技巧,而不是茶叶。后来的人们是否误将“锣”写成“工”,还...
2021-03-09 冲泡215杯
关于茶叶的知识
茶,茶具,水和火是最重要的。功夫茶是独一无二的。如果煮茶没有功夫,就不能称为功夫茶,所以功夫茶的收获就在于煮茶和制茶的方法。 的第一种类型:固定装置 固定装置包括六个动作:起火,挖火,风扇,清洁设备...
2021-02-02 冲泡329杯
功夫茶
“收功”茶艺
烹茶茶艺
“功夫茶”之茶具功夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。据说陆羽所造茶器,凡二十四事。潮州功夫茶所用的茶具最少也需要十种。一、茶壶:潮州土语叫做“冲罐”,也有叫做“苏罐”的,因...
2021-01-29 冲泡277杯
茶具知识
一种是盖碗风格,它是近代最重要的喝茶方式。从皇宫,宫殿到乡亲,他们都使用盖碗喝茶。清代康熙年间画家冷眉的赏月画最能代表这种饮茶方式。 第二个是茶女郎风格。自古以来,民间饮茶的主要方式是在大茶壶中泡茶...
2021-01-25 冲泡661杯
中国近代茶艺
盖碗式
茶娘式
功夫茶式