茶烘焙被定义为半发酵乌龙茶精制的一部分。在hojicha过程中最常听到的是Sanfencha Qifenhuo或Qifencha Sanfenhuo，谁是国王，谁是传道人？国王和大臣之间的关系首先了解...
2021-02-19 冲泡420杯
茶叶焙火
质量
关系
精加工，干燥和烘焙是制茶过程中的三道大火。这三场大火不同，让我们一起来看一下。 在煮茶的过程中，遇到的第一个大火是“杀死”。杀死是使用高温杀死叶细胞并停止发酵。 绿茶茶未发酵，因此应尽快收获茶果；半...
2021-01-27 冲泡543杯
杀青
干燥
培火
茶烘焙被定义为半发酵乌龙茶精制的一部分。在hojicha过程中最常听到的是Sanfencha Qifenhuo或Qifencha Sanfenhuo，谁是国王，谁是传道人？国王和大臣之间的关系首先了解...
2021-01-19 冲泡524杯
茶叶
焙火
烘培
大红袍在生产过程中，有一个烘烤过程。烘烤过程非常重要，并且技术要求最严格，因此大红袍可以具有独特的香气。尽管电烘烤现在是由技术发明的，但是它提高了效率。但是，就质量而言，武夷焙烧工作中没有焙烧技术能...
2021-01-05 冲泡491杯
大红袍
炭培
碳元素
