在我国人民中间有一句老话:“一天要负责的七件事,就是柴火,大米,油,盐,酱油,醋和茶”,这说明茶是生活中必不可少的。我们的人民。但是,人们只知道喝茶很有趣,并且对人体健康有益,但是他们不知道有喝茶的知...
2020-09-11 冲泡275杯
黄山毛峰
乌龙茶
红茶和普洱茶之间的区别 许多人认为红茶是普洱茶,但事实并非如此!尽管红茶和普洱茶的煮熟茶在冲泡时是红色的,但仍然有很大的不同。 红茶是第一种发酵茶,发酵在生产结束时停止;而普洱茶是后发酵茶,即...
2020-09-11 冲泡303杯
红茶
普洱茶
区别
我们通常所说的陶瓷茶具其实是“陶器”与“瓷器”茶具的总称。用陶土烧制的茶具叫陶器茶具,用瓷土烧制的茶具叫瓷器茶具。陶瓷则是陶器、炻器和瓷器的总称。凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料。经过配料,...
2020-09-11 冲泡246杯
茶具知识
沏茶的要领: 好茶、好水、好茶具,还要掌握好的泡茶技术,才能真正得到一杯好茶。泡茶技术包括三个要素:茶叶用量、泡茶水温和冲泡时间。 泡茶时每次茶叶用多少,并无统一的标准,订书机根据茶叶种类、茶...
2020-09-02 冲泡253杯
柠檬泡茶
原标题——袋泡茶行业数据分析:2020H1中国42.5%受访者反映袋泡茶行业存在茶叶品质不佳问题 目前,中国袋泡茶已基本形成完整产业链,包括上游茶叶种植采摘、中游产品研发加工,下游产品销售等。但...
2020-08-31 冲泡246杯
一朵茶资讯
全球消费市场、主力消费人群正在变迁,一个消费品牌大爆发的时代正在来临。近年来,以“喜茶”为代表的新式茶饮,以“元气森林”为代表的无糖茶饮品,成为消费市场和资本市场关注的新风向,此外,许多袋泡茶品牌...
2020-08-28 冲泡233杯
水果茶
近期,联合利华宣布将在2021年底完成对旗下茶业务的剥离,这意味着立顿将被母公司“抛弃”。有分析认为,联合利华此次剥离的主要原因是红茶消费在发达国家中的需求量下降。而在中国,立顿遇到的问题不仅仅在...
2020-08-28 冲泡351杯
红茶
花草茶
几天前,联合利华宣布,将在2021年底完成对旗下茶业务的剥离,这意味着立顿将被母公司“抛弃”。有分析认为,联合利华此次剥离的主要原因是红茶消费在发达国家中的需求量下降。 而在中国,立顿遇到的问题...
2020-08-27 冲泡259杯
一朵茶资讯
用凉白开水或矿泉水冲泡茶叶也能泡出茶的清香和营养,能随时随地饮用,更可以预防失眠,还能避免摄入过量的咖啡因且有助于人们控制血糖,但冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。自古以来,人们都习惯于热水沏茶,...
2020-08-25 冲泡262杯
冷水泡茶
血糖控制
冷水茶
在最近热门的影视剧《吴梅娘传奇》中,我看到了很多喝茶的场景。在唐代,有没有像闽南人那样的功夫方法? 编辑认为,影视剧中描绘的唐代人喝茶的细节仍然与现实不同。有人说功夫茶的酿造方法起源于唐代,有学者对...
2020-08-18 冲泡364杯
中国的茶文化
最近对铁壶、银壶谈论得热火朝天,个人认为,对于发烧级茶友来说,必须是铁壶银壶配合着使用,才能发挥出最好的效果。因此不妨将铁壶银壶合并一起谈论一番哈…… 1、是什么原因导致铁壶、银壶能改变水质?物...
2020-08-12 冲泡277杯
铁壶泡茶
银壶泡茶
饮茶的好处不只在于其独特的味道,更在于其独特的消除疲劳、益寿保健等养生功效。茶叶中富含多种对人体有益的营养物质,如钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成分,对人...
2020-08-09 冲泡305杯
泡茶
时间
瓷茶具和紫砂茶具之间的区别!我国的茶具种类很多,每种茶具也都有自己的独特特征。每个都有自己的优势。例如,瓷茶具和紫砂茶有什么区别?瓷茶具和紫砂茶具的区别如下:1.烧制的材料不同。 紫砂茶具是从陶器发展...
2020-08-07 冲泡351杯
瓷器茶具与紫砂茶具的区别
瓷器茶具
紫砂茶具
冷泡茶就是将适当的茶叶放在冷水中,静置数小时后就可以饮用,这种冷泡茶的口感较为甘甜,是因为在冷水中,茶叶本身小分子带甜味的胺基酸先溶出,而茶叶中苦味来源的单宁酸、咖啡因则较不易溶出;因此冷水泡茶成...
2020-08-03 冲泡266杯
喝
冷泡茶
传统泡法 一.特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。 二.冲泡步骤: 烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止. 倒水:将壶内的水倒出至茶船中。 置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶...
2020-07-26 冲泡211杯
泡茶
传统泡法
粗浅的印象中,八成以上的茶社,不管是否主营茶壶,也都会在房间某个安静的角落摆上一两把老铁壶或茶釜。看似其貌不扬却沧桑弥漫,粗犷、厚重,压得住,气场恢宏。 去年冬天,“闲庭小筑”的夫妇俩就没少用他...
2020-07-20 冲泡302杯
铁壶煮茶
请问都有什么种类的茶叶,以及各种茶叶的区别?绿茶、红茶、花茶和乌龙茶。制作工艺绿茶:经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。红茶:经萎调、揉捻( 切)、发酵、干燥等典型工艺过程制成。花茶:为二次加工茶,...
2020-07-15 冲泡349杯
六安瓜片
黄山毛峰
1.中国茶道: A.茶─科学的 a.茶叶:品种众多、制作特色各自不同,可因应各种口味需求之人们;在制茶领域中不断改良创新,制茶机器应运而生,符合时代需要,省时、省力、卫生、美观。 b.茶具:...
2020-07-11 冲泡246杯
中国
日本
应该
近年来,干花和中草药已成为一种时尚,但药剂师提醒人们,一些干花和中草药对身体无害,但有些不适合饮用。 首先谈谈用中草药泡茶。例如,胖海是一种纯中药,仅适用于因风,热和毒物侵入喉咙而产生的哑音。由声带...
2020-07-03 冲泡255杯
干花
中草药
泡茶
自古以来,喝茶一直是中国人重要的休闲和礼仪生活方式。茶客不仅对茶非常讲究,而且对茶具也很讲究,各种珍贵茶具与珍贵茶叶一样受欢迎。如果您不是老茶研究人员,那么您会喜欢一些新颖而有创意的东西,例如茶具。这...
2020-06-28 冲泡274杯
非常有创意的泡茶器具
多图
茶具