由临沧市人民政府指导，云南省茶叶流通协会和临沧市临翔区人民政府主办的“云茶产业特色经济圈建设——石生茶(昔归)高峰研讨会暨2023年临翔区春茶开采仪式”于2023年3月18日在临沧盛大举行。云茶产业要...
2023-03-20 冲泡190杯
红茶
滇红
一扇磨的茶具有非常明显的易武特色，香扬水柔，种茶历史悠久，往往这样的寨子在做茶方面都有比较出众的地方，历史是最能大浪淘沙的，只有经得住时光传承考验之后留下来的，才是精髓。 一扇磨名字由来 “...
2023-03-16 冲泡320杯
关于茶叶的知识
1、梅府茗家 匠心品质龙井
推荐理由：狮峰山生长，气候温润，高海拔，使茶叶色泽黄绿，滋味鲜醇。叶底柔软匀齐，看着嫩绿鲜亮，满足挑剔的味蕾，入口十分的甘甜。
2、 盛茗世家 浓厚纯正手工炒制...
2023-02-23 冲泡437杯
茶叶知识大全
主张1普洱+瑜珈 喝普洱讲究从容，练瑜珈贵在静心。普洱健康减肥，瑜珈修塑体态。这两个时尚新贵，追求着共同的生活方式：适度的慢。在宁静的午后，沏一壶普洱，跟着瑜珈音乐舒展身心，能够把都市生活的浮躁...
2023-02-22 冲泡146杯
喝茶养生
中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、益气、延年益寿等功效。这些说法估妄听之，毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸...
2023-02-22 冲泡149杯
健康茶
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿。 普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这是形成普洱茶品质特征最...
2023-02-21 冲泡164杯
喝茶养生
要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好，我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的，二是发酵过程形成的多种有益...
2023-02-21 冲泡150杯
喝茶养生
普洱新生茶是“不发酵茶”，所以不会太有“粘稠感”。优质普洱茶的“厚”，指的是茶汤对舌面和口腔的触感和渗入感，具体来说就是四个指标：深，重，强烈，结实，二者的区别用舌面来感知比较科学。汤入...
2023-02-10 冲泡194杯
一朵茶问答
生茶经过十多年的陈化后，只要仓储情况理想，茶汤口感一般都会较“鲜爽、活泼、较有层次感，生津和回甘也较为明显”。 十年以上的生茶有熟茶的汤色，也有熟茶的滑度。但是生茶毕竟还是生茶，老生茶...
2023-02-09 冲泡153杯
一朵茶问答
今天无意看到有人说普洱茶可以泡脚？由于资质尚浅，对此问题抱着怀疑的状态看待！以下是在新浪博客“百世华廷普洱茶”看到的一段文字！ 中国民间很早就有药浴、足浴防治疾病的传统。普洱茶中含有丰富的茶多酚...
2023-01-31 冲泡206杯
健康茶
口感区别： 老树茶和新树茶的制作工艺其实一样,老树茶就是从树龄较老的茶树上采下的茶叶制成的茶,而新树茶就是在普通茶树上采下的茶,在口感方面,因为老树的各种元素的含量都明显低于新树茶,所以喝起来比新...
2023-01-10 冲泡198杯
一朵茶问答
因个人的实际情况而定，一般在一个月就有效果。 茶友经验： 我现在用的饮用普洱茶减肥，效果还可以，坚持了2个多月，感觉有瘦了好几斤。 普洱茶具有消食，温脾胃，有很好瘦身功效。普洱茶减肥被誉为最...
2022-12-26 冲泡128杯
喝茶养生
普洱茶的汤色红浓通透明亮，在普洱茶的加工过程中，80%左右的茶黄素（TF）和茶红素（TR）氧化、聚合，形成茶褐素（TB），再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量，形成了普洱茶滋味浓厚、汤色红...
2022-12-21 冲泡169杯
一朵茶问答
普洱茶制茶工艺中，“杀青”和“晒青”的真实含义常常被很多人误解，或者将两者理解为同一回事，或者对这两个名词混淆不清。在这里需要说明的是，“杀”和“晒”则指的是施加于“青”的一个动作，但二者赋予普洱...
2022-12-14 冲泡232杯
关于茶叶的知识
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿。 普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这是形成普洱茶品质特征最...
2022-12-09 冲泡199杯
茶与健康
春季的养生茶饮。“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”（《素问四气调神大论》）。 夏天阳气旺盛，气候炎热，是自然界万物生长最为茂盛的季节。人体新陈代谢亢盛，被暑热所蒸，汗失过多，易于耗伤气...
2022-12-08 冲泡216杯
按季节茶饮
按季节选择茶饮
选择茶饮
茶饮
春季茶饮
夏天茶饮
秋季茶饮
冬天茶饮
2022年11月26日，以“传承川茶文化，创新品饮技艺”为主题的2022年四川省大学生茶艺技能大赛在宜宾学院临港校区隆重举行。本次大赛由四川省教育厅主办，宜宾学院承办。比赛采用线上线下混合直播方式，来...
2022-11-28 冲泡293杯
最新茶资讯
狗牯脑茶从采摘到建造，工艺怪异、邃密，别开生面。其外形紧结清秀，条索匀整细微，色彩碧中微露黛绿，外貌笼盖一层金饰嫩的白绒毫，莹润生辉。茶水清澄而略呈金黄，喝后清冷芳醇，甘甜沁入肺腑，口中甘味耐久不...
2022-11-09 冲泡1068杯
蒙顶甘露
狗牯脑茶
再好的茶也需求茶具的承载，关于茶具的选定是每一个茶人的必修课。陶瓷和紫砂，传统茶具中的两位“分量级选手”，毕竟谁更胜一筹呢？紫砂和陶瓷的干系开始要清楚，陶瓷包括了陶器和瓷器两种，两者的差别在于，应用质...
2022-11-07 冲泡932杯
茶具
紫砂茶具
冬日渐近景迈山植被葱翠 云海正酣丰沛的水汽润养万亩古茶林清新茶香沾染衣襟聚三两好友 云端品茶或林间席座方不负辽阔山川壮丽之美柏联普洱 • 景迈山 生茶甄选柏联庄园生态疏林茶园优质茶青采用传统拼配工艺精...
2022-11-01 冲泡168杯
最新茶资讯
