简介: 冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源...
2023-05-17 冲泡203杯
乌龙茶的功效
茶叶的功效
秋茶已经批量上市,喜欢喝茶的茶客面对秋茶上市的热闹场面,不免心花怒放。特点1:干茶紧结掷杯声脆鉴别时取少许干茶掷入盖碗,发出清脆之声即为秋茶,如若声音沉闷,应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结,且有...
2023-05-15 冲泡224杯
茶叶小知识
一到夏天很多人会热衷喝茶解暑,大部分女性喜欢用花茶来消暑解渴,养颜美容,减肥等等。喝茶的功效多,但不是所有的茶都可以在夏天饮用。那么夏天女人应该喝什么茶好呢?菊花茶夏天想要消暑解渴的话,可以喝菊花茶。...
2023-05-06 冲泡141杯
花茶
菊花茶
君山银针的制作工序|黄茶制作制作工序君山银针制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序,历时三四天之久。杀青在20° 的斜锅中进行,锅子在鲜叶杀青前磨光打蜡,火温掌握“先高...
2023-05-05 冲泡208杯
黄茶的制作
茶叶制作
西红花也就是我们生活中常见的藏红花,常见的使用方法就是泡水喝,具有排毒养颜以及活血化瘀的作用。西红花在我国已经具有悠久的使用历史,相传一代女皇武则天就喜欢将西红花泡水喝,达到美容的作用。西红花泡水喝的...
2023-04-20 冲泡220杯
茶叶的泡法
减肥果泡水喝的方法很简单,我们一般买回来的减肥果都是已经切好的片状果干,跟泡花茶的方法一样,用水冲泡就行了,不过干制的减肥果可能存在灰尘或者其他细菌,聪明人可以这样泡:先放两片减肥果在杯中,倒入适量温...
2023-04-18 冲泡280杯
茶叶的泡法
生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡,直到喝不出味道为止。有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡...
2023-03-29 冲泡278杯
红茶
黄茶
3月11日下午,世界白茶发源地“超越·鼎峯”白毫银针慈善公益拍卖品鉴会暨福鼎白茶摄影展在上海中心5层花园礼堂成功举办。上海交通大学新农村发展研究院副院长蔡保松;上海交通大学博士生导师、原上海交通大学媒...
2023-03-13 冲泡290杯
福鼎白茶
白毫银针
君山银针的品鉴与九不采|黄茶鉴赏君山银针因其形细如针,茶芽内呈金黄色,雅称“金镶玉”,君山银针属于黄茶。君山银针始创于唐代。相传,文成公主出嫁西藏时也...
2023-03-02 冲泡230杯
黄茶品鉴
茶叶品鉴
泡茶的水温很是讲究,水温低,茶叶的内含物质难泡出,茶的香味低淡。水温高,容易将茶叶“烫熟了”,茶汤变黄,滋味苦涩,维生素被大量破坏。 绿茶、白茶等不发酵/轻发酵的茶,比较细嫩,适...
2023-03-01 冲泡204杯
黄茶
白茶
白牡丹特征 白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,芽叶连枝,叶缘垂卷,叶态自然,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝。 汤色杏黄或橙黄清澈,...
2023-02-16 冲泡189杯
白牡丹
白牡丹茶叶
白牡丹特色
白牡丹茶叶特征
白牡丹茶鉴别
白牡丹茶品鉴
白茶
白茶品鉴
君山银针是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味,具有茶的所有特性,但它更注重观赏性,因此冲泡技术和程序十分关键。冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。杯子...
2023-02-09 冲泡244杯
黄茶泡法
茶叶泡法
冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳(纯静水也可),茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。每杯用茶量为3克左右,其具体的冲泡程序如下: 1、 用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避...
2023-01-28 冲泡265杯
冲泡君山银针
君山银针冲泡
君山银针
君山银针茶叶
君山银针介绍
黄茶
黄茶冲泡
君山银针形细如针,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。,君山银针的功效是被评比为中国十大名茶的原因之一,常喝君山银针,必须要了解君山银针的功效。 君山银针的功效有:兴奋解...
2023-01-09 冲泡212杯
君山银针
君山银针茶功效
君山银针茶作用
君山银针功效作用
绿茶功效
12月26日,由《中国品牌》杂志社、中国品牌网主办的“2022中国区域农业品牌发展论坛暨中国区域农业品牌年度盛典系列活动”在北京线上举行。本次活动以“深化品牌强农建设农业强国”为主题,权威发布了《20...
2023-01-06 冲泡221杯
红茶
君山银针
喝铁观音用哪种茶具冲泡最好? 喝茶的人都会知道“铁观音 茶具”这个词语,诚然,近年来,很多人都将茶叶与茶具一一对号入座,选择最适合冲泡 的茶叶,形成一种“新型”的茶具种类,比如今天所提到的...
2023-01-06 冲泡261杯
铁观音泡法
茶叶泡法
冲泡铁观音水温多少最佳的问题,网上有两个版本,一个是铁观音的泡法 水温100度最佳;另一个版本是泡铁观音水温80度为佳,哪个对呢?就小编而言,两个版本都对但两个版本都错...
2022-12-30 冲泡152杯
铁观音泡法
茶叶泡法
金骏眉的泡法与冲泡技巧|金骏眉怎么泡 金骏眉属于红茶,具有耐冲泡的特点,选用正确的冲泡方法最能品得其香气浓郁,独有的兰花香、蜜香、红薯香,下面买买茶小编来详细介绍一下金骏眉的泡饮...
2022-12-26 冲泡276杯
红茶的泡法
茶叶泡法
普洱茶的汤色红浓通透明亮,在普洱茶的加工过程中,80%左右的茶黄素(TF)和茶红素(TR)氧化、聚合,形成茶褐素(TB),再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量,形成了普洱茶滋味浓厚、汤色红...
2022-12-21 冲泡169杯
一朵茶问答
产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉...
2022-12-16 冲泡218杯
君山银针
君山银针茶叶
君山银针产地
君山银针介绍
君山银针文化
君山银针特点
君山银针历史文化