普洱茶为紧压型茶叶，除了是茶饼的形状之外，更有少部分是属于茶砖来着，而根据普洱茶的不同工艺来看，我们可以将普洱茶分为主要两大类，普洱生茶以及熟茶，不过，对于新手茶友们来说，或许对这些概念性的东西并不十...
2024-01-09 冲泡125杯
茶叶的鉴别
白茶是一种独特的茶叶品类，以其清淡的口感和独特的香气而受到许多茶叶爱好者的喜爱。然而，对于白茶的保存和品饮时间却存在不同...
2024-01-05 冲泡186杯
白茶
2024年1月1日，全国早茶大会暨2024年“贵州绿茶”第一采启动仪式结束后，出席活动的中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆，中国作家协会原副主席、著名作家叶辛等领导、专家、嘉宾...
2024-01-04 冲泡179杯
最新茶资讯
绿茶是一种非常受欢迎的饮品，它不仅具有独特的香气和口感，还有许多健康益处。抗氧化作用：绿茶富含儿茶素、茶多酚和维生素C等...
2024-01-04 冲泡183杯
绿茶功效
不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶，在陈化发酵数十年之久後，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生（有霉味代表着陈放空间受潮或过於潮湿不通风所致）。所谓陈而不霉，陈年的老味会在醒茶...
2024-01-03 冲泡112杯
普洱茶鉴别
绿茶的保健作用已众所周知，而且随着国际上对绿茶保健作用研究的越来越深入，绿茶似乎已经成了很多人养生保健的不二选择。绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的8...
2024-01-03 冲泡113杯
健康茶
在选择了适合自己的茶叶后，如何让它发挥最大功效，也是一门学问。不同的茶，保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。保存：茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳；其次宜用铁听、木盒、竹盒等；塑...
2024-01-03 冲泡139杯
安化黑茶
红茶
北纬25°，东经105°，低纬高原的优越区位，让这里的早春气温回升快，相同茶树品种比省内其它地区茶园开采早15天以上，比江浙地区早30天以上。2018年3月，贵州省绿茶品牌发展促进会授予普安县“黔茶第...
2024-01-03 冲泡143杯
最新茶资讯
2024年1月1日，全国早茶大会暨2024年“贵州绿茶”第一采全国早茶交流会在普安县举行。贵州省政协农业农村委副主任胡继承，海峡两岸茶业流通协会常务理事、《中国茶商业白皮书》总编辑、说茶传媒创始人兼C...
2024-01-03 冲泡158杯
最新茶资讯
诗笺：普安采风无题 叶辛 百里春风普安茶， 千年古树绽新芽； 天下第一贵州绿， 喜得佳茗捧回家。 叶辛，上海人，中国作家协会第七届全国委员会副主席。1979年加入贵州省作家协会从事专业创作，曾任《山花...
2024-01-03 冲泡166杯
一朵茶资讯
12月28日，福建省地方标准《白茶精选生产技术规程》专家审查会在福州顺利举行。此次会议由福建省市场监督管理局、福建省农业农村厅共同主持，邀请福建省种植业技术推广总站、海峡两岸茶业交流协会、福建省计量科...
2024-01-03 冲泡156杯
最新茶资讯
绿茶对健康的好处多多，已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等，主要是因为其中所含儿茶素所致。但绿茶在常温下放置6个月后，儿茶素含量便减少了32％。常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存；未开封的茶...
2024-01-02 冲泡109杯
红茶
花茶
一忌潮湿：绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。 二忌高温：绿茶茶叶最佳保存温度为0－5℃。温...
2023-12-28 冲泡105杯
绿茶存储
12月25日，全国早茶大会暨2024年“贵州绿茶”第一采新闻发布会在兴义举行，记者从发布会上获悉，以“人勤春来早茶源普安红”为主题的全国早茶大会暨2024年“贵州绿茶”第一采首采盛会将于2024年1月...
2023-12-27 冲泡175杯
一朵茶资讯
绿茶是世界上最古老、最为广泛消费的茶类之一。中国是绿茶的故乡，也是绿茶种植和制作技艺发展最为成熟的国家之一。在中国，绿茶...
2023-12-22 冲泡196杯
绿茶的种类
霍山黄芽，这个也是茶叶中的一种了，是超级多的人都是知道的，那么这个霍山黄芽一天喝多少合适?和黄山毛峰的区别有哪些：霍山黄芽一天喝多少合适 ：一般一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动...
2023-12-21 冲泡164杯
茶叶的鉴别
大红袍，这个也是茶叶中的一种了，是超级多的人都是不陌生的，那么这个大红袍茶饼怎么弄碎?和红茶的区别有哪些：大红袍茶饼怎么弄碎：1、用茶刀从茶饼侧面3分之一厚度插入，撬出一个口。2、稍用力，把茶刀再往茶...
2023-12-21 冲泡149杯
茶叶的鉴别
什么是猴魁茶叶猴魁茶叶是一种优质的绿茶，起源于中国福建省武夷山地区。它以其精美的外形、独特的香气和鲜爽的口感而闻名于世。...
2023-12-21 冲泡142杯
猴魁茶分辨
崂山绿茶它吸收了山水精华，汤碧色青，品之回味无穷，造就如此独特品质的茶品，不只是自然环境同时还有良好的制作工艺。崂山绿茶的炒制工艺 一、种茶即育茶：要生产出优质的茶叶需要优质的空气、土壤、水分、周围环...
2023-12-20 冲泡119杯
茶叶小知识
崂山绿茶炒制
本文核心数据：中国绿茶产量;中国绿茶内销量中国茶叶以绿茶为主 茶叶一般包括茶树的叶子和芽，成分主要有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。根据茶叶...
2023-12-15 冲泡341杯
碧螺春
竹叶青茶
