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茶叶知识

优质安吉白茶的正确品茗方法

安吉白茶的酿造对水也有一定要求。如果要在颜色,香气,味道和形状方面品尝高品质安吉白茶,则应掌握正确的高品质安吉白茶方法口味。 2011年以前的水平安吉白茶 高质量的正确冲泡方法...

2020-09-17 冲泡333杯

白茶

茶叶知识

保持年轻容颜白茶当之无愧

  据物理学家组织网报道,下次如果你想泡杯茶,不妨选择白茶,因为最新研究显示,这种茶不仅能降低癌症、风湿性关节炎风险,甚至有助于减少与衰老有关的皱纹。  金斯敦大学的研究人员与英国精油品牌NYR合作,...

2020-09-06 冲泡276杯

年轻 容颜 白茶

茶叶新闻

在普安寻访“白茶姑娘”

    8月11日,在贵州省黔西南州普安县地瓜镇屯上村“白叶一号”感恩茶园基地,技术员罗富(左)、罗其林正在监测茶苗生长情况。   王国平摄   8月中旬,从北京大兴机场出发,飞抵贵阳龙洞堡机场,当地...

2020-08-31 冲泡281杯

一朵茶资讯

茶叶知识

中国六大茶类按茶叶颜色分类

  白茶  白茶属轻度发酵茶,发酵度为20~30%,是我国的特产。常选用芽叶上的白茸毛多的品种制成,它在加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满是茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整的保留下来。成品白...

2020-08-03 冲泡596杯

中国 茶叶

茶叶新闻

福鼎白茶出山记

   “刘总,明天你们可以在福州站坐8时35分的D6336次动车,10时10分到福鼎,我备好10年的老白茶招待你们!”7月13日,福建省福鼎市某茶业公司经理叶其贵放下电话,笑着说,“现在从福州到福鼎动...

2020-08-03 冲泡288杯

老白茶

制茶工艺

炒制辉白茶技术

辉白茶加工工艺流程分为鲜叶摊放——杀青——初揉——初烘——复揉——复烘——炒二青——辉锅。鲜叶采摘后必须摊放,杀青的温度必须稳持在200度左右。鲜叶摊放:鲜叶采摘后及时进行摊放,摊放厚度3cm左右,摊...

2020-07-20 冲泡318杯

辉白茶 复揉 复烘 炒二青

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