原标题：做好“茶叶+”文章 奉节县草堂镇高标准推进“白茶小镇”建设 2020年，重庆奉节县政府工作报告提出“打造草堂白茶小镇”的要求，奉节县草堂镇因地制宜，立足资源优势与产业基础，大力发展白茶产...
2020-09-04 冲泡308杯
最新茶资讯
2020年8月25日，妙贡堂携陈皮白茶参加了由中国国际茶文化研究会、海峡两岸茶业交流协会、宁德市海峡茶业交流协会、福鼎市太姥山风景名胜区管委会、福鼎市茶文化研究会、福鼎市太姥山镇茶产业发...
2020-09-02 冲泡426杯
一朵茶资讯
2020第十三届安徽国际茶产业博览会，以“中国徽茶，迎客天下”为主题，将于8月28日—31日在合肥滨湖国际会展中心举办。 据了解，本次展会参与企业大幅增加，有1000余家茶产业相关企业参展，较上...
2020-09-01 冲泡256杯
黑茶
红茶
福鼎白茶长三角推介会 8月28日上午，在第2届上海国际茶产业博览会暨福鼎白茶(上海)文化节举办之际，借助长三角一体化发展战略实施契机，推动福鼎白茶走进长三角，走向全国，走向世界，“福鼎白茶长三角...
2020-09-01 冲泡268杯
福鼎白茶
白毫银针
福鼎白茶长三角推介会 8月28日上午，在第2届上海国际茶产业博览会暨福鼎白茶（上海）文化节举办之际，借助长三角一体化发展战略实施契机，推动福鼎白茶走进长三角，走向全国，走向世界，“福鼎白茶长三角推介...
2020-08-31 冲泡258杯
福鼎白茶
白毫银针
8月11日，在贵州省黔西南州普安县地瓜镇屯上村“白叶一号”感恩茶园基地，技术员罗富(左)、罗其林正在监测茶苗生长情况。 王国平摄 8月中旬，从北京大兴机场出发，飞抵贵阳龙洞堡机场，当地...
2020-08-31 冲泡281杯
一朵茶资讯
首先应当确定的是，普洱茶属于最原始的发酵技术。它与我们现今的发酵工程还有很大的差距。它的制作主流一直沿袭传统的制茶方法与发酵模式。这方面的技术创新，除了上世纪七十年代发明了一种“渥堆”——即快速人...
2020-08-29 冲泡367杯
普洱熟茶
普洱茶发酵技术
渥堆发酵
1.厌氧或者微氧糖化（醇化）淀粉→糖 葡萄糖果糖蔗糖（变甜）纤维素、木素水解成糖类（水溶性果胶为主）、酯类和醇类（变醇厚、变粘稠）2.有氧变色儿茶素（无色）→茶黄素（黄亮）→茶红素（红、甜醇）←→茶褐...
2020-08-27 冲泡288杯
普洱生茶
普洱茶后发酵
原标题：品地道福鼎白茶，就来上海茶博会福鼎白茶文化节“白茶太火了！”短短几年白茶出现在越来越多人的茶台上不少茶叶店也挂上了“福鼎白茶”的招牌白茶正成为中国茶叶消费的新主张“世界白茶在中国，中国白茶...
2020-08-25 冲泡275杯
最新茶资讯
“宁可三日无饭，不可一顿无茶”……全世界约有20亿人离不开一片茶叶，有些国家视茶为“国饮”，一片茶叶中到底有什么神奇的力量?近日，云南省科学技术杰出贡献奖获得者、云南农业大学校长、博士生导师盛军...
2020-08-24 冲泡307杯
普洱茶
红茶
初制茶的品质并不稳定，需要经过精制的过程，才能使品质稳定，并推出市面.茶叶的精制分为三种，高级茶，普及型茶，后发酵茶。茶青经过萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥等制造工序(不发酵茶略前二项，后发酵茶在揉捻后...
2020-08-23 冲泡276杯
高级茶
普及型茶
后发酵茶
8月17日至19日，按照《农产品地理标志管理办法》的相关规定和程序，云南省绿色食品发展中心组织专家组对我县申报的“景谷大白茶农产品地理标志”进行现场核查和审定。 核查审定过程中，专家组一行听取了...
2020-08-20 冲泡302杯
最新茶资讯
8月12日，第一届2020年“六苗杯”中国白茶茶王大赛由刘M 白茶有限公司命名。中国的故乡白茶-福建泰玛书画院成立。在新闻发布会上，海峡两岸茶业交流协会常务副理事长陈瑞曾，国家标准化技术委员会白茶福建...
2020-08-19 冲泡276杯
白毫银针
月光白茶
8月12日下午，由中国国际茶文化研究会，海峡两岸茶产业交流协会，福鼎市茶产业发展领导小组主办，福鼎市茶产业协会刘Liu主持。 白茶 2020年，由股份公司命名的首届“六苗杯”中国白茶茶王赛新闻发布...
2020-08-13 冲泡435杯
白毫银针
月光白茶
8月12日下午，首届“六苗杯”中国白茶茶王比赛新闻发布会在福鼎泰玛书画院举行。 ，福建举行。 海峡两岸茶业交流协会常务副会长陈瑞曾，福鼎市人大常委会主任蔡才茶叶产业发展领导小组常务副主任梅生，...
2020-08-13 冲泡335杯
最新茶资讯
普洱茶之所以越陈越香，与其“后发酵”工艺是分不开的，“后发酵”工艺是普洱茶生产中不完全发酵的一种工艺，下面小编将为您讲解一下何为普洱茶“后发酵”工艺？ 所谓“后发酵”是云南普洱茶生产的一种不完全...
2020-08-12 冲泡277杯
何为普洱茶“后发酵”工艺
普洱茶“后发酵”
普洱茶生产
安吉白茶是在浙江省安吉县生产的一种绿茶。尽管它被称为白茶，但它属于绿茶类别，并且在绿茶中是一个独特的宝藏。它是根据绿茶加工原理和安吉白茶自身质量特征制成的独特茶。那么，如何制作浙江安吉白茶？让我们看...
2020-08-08 冲泡474杯
白茶
淡绿色的橙色，尺寸较小，但能量充沛 新鲜的橙色香气，醇厚和甜茶的味道让人爱不释手 在小青干家族中 小青干白茶是负责“小清心” 小清肝白茶 新会小青普通话和福鼎工美 清新与甜美的结合 它与其他...
2020-08-06 冲泡316杯
一朵茶资讯
“刘总，明天你们可以在福州站坐8时35分的D6336次动车，10时10分到福鼎，我备好10年的老白茶招待你们!”7月13日，福建省福鼎市某茶业公司经理叶其贵放下电话，笑着说，“现在从福州到福鼎动...
2020-08-03 冲泡288杯
老白茶
传统普洱茶渥堆发酵需要的时间是很长的，而且发酵中还有很多不可控的因素。普洱茶大厂勐海茶厂现在是三代黑马技术，可控性和稳定性得到很大改进。今年中茶的云南茶厂也更新了发酵设备，以下介绍的是传统渥堆发酵需要...
2020-07-27 冲泡318杯
普洱茶渥堆发酵
普洱茶渥堆发酵时间
