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茶叶知识

双山白茶的历史渊源

白茶的历史渊源可以追溯到北宋,目前的产地主要在福建省。这里的山丘起伏,全年气候温和丰富。山区以红色和黄色的土壤为主。双山白茶的历史渊源比白茶短。双山白茶是霞溪上南县的特产。上南县位于秦岭的芒陵,新开...

2021-06-22 冲泡272杯

茶叶小知识

茶叶知识

安吉白茶原产地

白茶是中国的六种传统茶之一(绿茶,红茶,绿茶,黄茶,白茶,黑茶),其中安吉白茶它是该国的稀有品种,在明忠市是唯一的最好的品种。 安吉白茶产地是浙江省安吉县。安吉的地形和地貌复杂,起伏陡峭,气候温和潮...

2021-06-15 冲泡291杯

黑茶 红茶

茶叶知识

浅谈白茶采摘与品质

白茶根据不同的茶树分类。茶树的品种被称为Da 白茶的“小白”,茶树的品种被称为“水仙花”,茶树的品种@@ 1的被称为“水仙花”,蔡茶茶树的品种被称为“非白”。 ”。同样由于不同的采摘标准,例如,选择...

2021-06-01 冲泡238杯

白茶 白毫银针

茶叶知识

白茶知识内涵

白茶是一种微发酵的茶,在我国的茶中是一种特殊的宝藏。之所以命名,是因为成品茶主要是芽,上面覆盖着白毫,如银和雪。 白茶的历史悠久,距它的优雅名称开始已有880多年的历史。它的主要品种是白牡丹和白毫银...

2021-05-11 冲泡282杯

茶叶的知识

制茶工艺

白茶制作工艺

当前,白茶类型不多,包括芽茶(白毫银针)和叶茶(例如公梅),并且生产过程很简单。 白毫银针的生产过程是:茶芽,枯萎,烘烤,过筛,翻新和包装。 白牡丹和贡眉工艺包括:新鲜叶子,枯萎,烘烤(或在阴凉...

2021-05-07 冲泡260杯

茶叶小知识

茶叶知识

白茶的由来和演变

在唐宋时期,所谓的白茶指的是从偶然发现的白叶茶树中采摘的茶,与后来未经炒制的白茶不同或摩擦。在明代,出现了类似于现在的白茶。田一珩的《烹饪春文》记载:“茶壶是仅次于火的作家,太阳是第一,而且也接近自然...

2021-04-29 冲泡314杯

白毫银针

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