一双衰老而丰富的手，纹路明白而深入，掌心是璀璨的粉血色。这是一双在三四百摄氏度高温的炒锅中翻炒了半个世纪的老茶农的手。 “看茶做茶”的十大手段 “先要抛，而后压，新茶要轻压，先把水分蒸发掉，炒...
2021-08-02 冲泡344杯
龙井
炒法
碧螺春的外形特征：干茶卷曲如螺，银绿隐翠，叶芽幼嫩，果香馥郁，醇厚鲜爽，回甘生津。当地的茶农形容碧螺春为铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果香味，鲜爽生津，碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、...
2021-07-22 冲泡275杯
绿茶知识
杭州艺福堂茶业有限公司创立于2008年，为杭州市首批大学生创业企业之一，取“百年福气，茶艺满堂”之意，其创始人为李晓军，主张做老百姓喝得起的健康茶，引导年轻人喝茶，被都市快报誉为“改变千百年来行业规则...
2021-07-21 冲泡374杯
茶叶品牌
7月13日，浙江杭州最高气温36.2℃，而在杭州的2021届西湖龙井茶年轻人炒制技艺集训场地内，没有空调，只有大功率排风扇飞速工作着。与此同时，20余口铁锅分两排排开，且加热至180℃左右。年轻学员们...
2021-07-15 冲泡291杯
最新茶资讯
“今年，西湖龙井茶叶价格比去年平均增长300元/斤，每亩收入增长1.5万元左右，预计年增收3亿多元。与此同时，‘西湖龙井’茶叶生产企业收购量增长翻番，到7月份已达到212.13吨，达到历史最高值，而这...
2021-07-15 冲泡227杯
一朵茶资讯
贵州是一个山清水秀的地方，空气质量非常好，或许你有所不知，它是茶叶种植的一个大省。如果你想好好了解贵州茶，那寻茶应该先从湄潭翠芽开始。湄潭翠芽，不仅和西湖龙井颇有渊源，还和茶界泰斗张天福有着不解之缘，...
2021-06-18 冲泡323杯
湄潭翠芽
物质文化遗产，既是民族文化的精神“植被”，也是民族精神的血脉延续。杭州，既是历史悠久的文化胜地，也是人文荟萃的风雅名城。从良渚文化、吴越文化、南宋文化到明清文化，从江河湖海、田间地头、闾巷草野到巍巍古...
2021-06-18 冲泡296杯
中国茶文化
西湖龙井为绿茶，龙井茶属于绿茶变态清，变态清的品质平坦而光滑。由于生产区域和生产方法的不同，它分为龙井和祁强。三种大方。 西湖龙井是我国十大名茶之一。它有1200多年的历史。它被列为明代最高等级...
2021-06-18 冲泡329杯
关于茶叶的知识
据说，在宋代，有一个名为“龙井”的小村庄。那里住着一位老太太，她以买茶为生。一年来，茶叶的质量不足以出售，老太太干脆停止煮饭。 有一天，一个老人走进来。他走到房子周围，说他将用五十两白银购买地面墙角...
2021-06-17 冲泡282杯
茶叶的知识
龙井茶是一种茶。最著名的是西湖龙井，并且西湖龙井也分为好和坏。其中，十峰龙井是最珍贵的。那么，十峰龙井每斤多少钱？ 十峰龙井每斤多少钱？在龙井村购买正宗商品的条件下，普通的千千茶将以1500的价格浮动...
2021-06-07 冲泡948杯
茶叶知识大全
《坐龙井上烹茶偶成》 清/爱新觉罗・弘历 龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎。 寸芽生自烂石上，时节焙成谷雨前。 何必团凤夸御茗，聊因雀舌润心莲。 呼之欲出辨才在，笑我依然文字禅。 译文：用龙井的泉水烹...
2021-06-07 冲泡471杯
茶文化介绍
碧螺春是著名的茶品种。那些喜欢喝茶的人不要错过这款好茶。那么，碧螺春哪个季节最好喝？ 碧螺春什么时候好吃？ 碧螺春哪个季节最好喝？ 碧螺春属于绿茶，其特征是：甜，苦，有点冷。具有清热，解毒，利尿的...
2021-06-03 冲泡938杯
茶叶的知识
碧螺春是非常有名的茶，也是绿茶的一种。这种茶主要产于中国江苏。那么，碧螺春起泡是什么颜色？ 碧螺春我可以浸泡几次？ 碧螺春它是什么颜色的？第一次浸泡时，它有点绿色，非常漂亮，并慢慢伸展。茶叶展开后...
2021-05-27 冲泡298杯
茶叶知识
《坐龙井上烹茶偶成》 清.爱新觉罗.弘历(1711―1799） 龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎。 寸芽生自烂石上，时节焙成谷雨前。 何必团凤夸御茗，聊因雀舌润心莲。 呼之欲出辩才在，笑我依然文字禅。...
2021-05-26 冲泡453杯
茶文化知识
龙井茶通常每年下雨前后采摘，然后干燥。作为市场上最常见的茶，许多人都喜欢喝。那么，如何冲泡龙井茶呢？ 龙井茶的冲泡方法 1。选择一杯冲泡并添加3克茶。 2。在90℃的温度下倒三点茶水，轻轻摇动茶杯...
2021-05-25 冲泡705杯
关于茶叶的知识
近日，中国茶叶流通协会分别在河南省信阳市、安徽省黄山市举办“华茗杯”2021绿茶、红茶产品质量推选活动和“黄山杯”首届全国传统名茶产品质量推选活动。活动秉持“公平、公开、公正”的原则，由国内茶叶权威机...
2021-05-25 冲泡253杯
红茶
碧螺春与普通茶一样，它具有保质期，并且保质期也不太长。购买或存储时，应注意这一点。那么，碧螺春的保质期是多长时间？ 碧螺春如何延长保质期？ 碧螺春保质期有多长？洞庭碧螺春的形状紧紧卷曲，呈螺旋形，...
2021-05-20 冲泡280杯
茶叶小知识
碧螺春有许多品牌，并且质量分为多个级别。因此，如果您想品尝正宗的碧螺春，建议选择一个好的品牌。那么碧螺春的哪个品牌好？ 碧螺春什么牌子好？ Biluo 碧螺春主要在江苏生产，是江苏省著名商标。此外...
2021-05-19 冲泡249杯
六安瓜片
乌龙茶
龙井是杭州地区著名的特色产品之一。该地区独特的环境造就了这种茶。那么，什么时候才是喝龙井的最佳时间？什么时候是龙井市最佳喝酒的季节？ 何时是最佳饮用龙井茶的时间？茶中含有鞣酸，鞣酸会与食物中的蛋白质和...
2021-05-17 冲泡657杯
茶叶小知识
碧螺春我相信很多人都喝醉了，但是味道可能有所不同。这关系到茶的质量。那么，碧螺春的味道如何？ 碧螺春如何使味道浓郁？ 碧螺春味道是什么？ 碧螺春茶棒结得很紧，像蜗牛、,子，银和绿色一样卷曲，叶芽还...
2021-05-14 冲泡454杯
茶叶的知识
