六堡茶是中国传统名茶，属于黑茶的一种。它以其独特的制作工艺和口感而闻名于世，被誉为中国名茶的瑰宝。六堡茶产于中国广西壮族...
2023-08-14 冲泡144杯
六堡茶
太平猴魁是中国传统名茶，属于绿茶类。它以其独特的外形和独特的口感而闻名。让我们来了解一下太平猴魁的起源、特点和品饮方法。...
2023-08-01 冲泡189杯
太平猴魁
凤凰单枞，是中国福建省武夷山市凤凰山一带特产的一种优质茶叶，属于中国传统的岩茶类。作为岩茶的一种，凤凰单枞与武夷岩茶有着...
2023-07-27 冲泡697杯
凤凰单枞
安吉白茶属于什么茶安吉白茶是一种烘青绿茶，安吉白茶采摘自珍惜的变异茶种“白叶1号”，茶树可采摘白茶的时间只有一个月左右。在清明前，茶树萌发的嫩叶是纯白色，谷雨前叶片颜色转淡变为玉白色，而谷雨到夏至这段...
2023-07-25 冲泡165杯
属于什么茶
碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品，如何鉴别碧螺春的好坏呢？看干茶的色泽，是否符...
2023-07-25 冲泡153杯
茶叶小知识
顾渚紫笋的品质特点顾渚紫笋的外形紧致、条索完整、叶长而尖，茶芽肥壮而带白毫，正如苏东坡所说的，顾渚茶芽白于齿。冲泡后的顾渚紫笋茶汤色清澈，香气馥郁，伴有隐隐的竹香，茶味鲜醇回甘、口感浓郁。顾渚紫笋茶产...
2023-07-19 冲泡169杯
茶叶的特点
在普洱茶树上采摘下来的芽孢，因为需要通过纯手工进行采摘并且制作，加上普洱芽孢的采摘周期比较短，因此普洱芽孢的产量是十分稀少，市面上的一款普洱芽孢价格较为的昂贵，不过由于普洱芽孢中含有的营养物质非常丰富...
2023-07-17 冲泡237杯
茶叶的保存
首先，染色“碧螺春”可以用肉眼识别。 先看外观色泽，没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗；碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳，加色素...
2023-07-14 冲泡225杯
红茶
7月6日，第三届世界绿茶大会在深圳举办，会上发布了2023中国绿茶区域公用品牌价值评估20强榜单，洞庭山碧螺春以53.05亿元稳居中国绿茶区域公用品牌价值第四，也是全省唯一获此殊荣的茶叶区域公用品牌。...
2023-07-10 冲泡180杯
一朵茶资讯
径山茶茶叶特点径山茶为条索纤细的卷曲型毛峰，特级茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻，最后经炭火烘干制作而成。径山茶外形细嫩显毫，色泽绿翠；内质嫩香持久，滋味鲜...
2023-07-04 冲泡187杯
茶叶的产地
顾渚紫笋属于什么茶顾渚紫笋是一种半烘炒型绿茶，采用清明前至谷雨期间的一芽一叶或者一芽二叶的鲜叶，经过摊青、杀青、理条、摊晾、初烘、复烘等工艺制作而成。顾渚紫笋成茶芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大...
2023-07-03 冲泡163杯
属于什么茶
碧螺春产地介绍碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、...
2023-06-25 冲泡204杯
茶叶的产地
碧螺春是中国传统名茶之一，主产于福建武夷山区。在碧螺春中，特级和一级是两个不同的等级，它们之间有一些区别。首先，特级碧螺...
2023-06-08 冲泡471杯
碧螺春等级
碧螺春是中国名茶中的佼佼者，它香气浓郁、清新怡人，而且口感甘醇，回味无穷。那么碧螺春这种茶叶应该怎么泡才能够达到最好的效...
2023-06-07 冲泡178杯
碧螺春泡法
凤凰单枞，又称凤凰岩茶，是福建省安溪县出产的一种红茶，也是岩茶的一种。凤凰单枞属于半发酵茶，在制作过程中，采用了独特的特...
2023-05-30 冲泡497杯
凤凰单枞
5月21日，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中茶所《中国茶叶》杂志、中国国际茶文化研究会茶业品牌建设专委会、浙江大学茶叶研究所、浙江永续农业品牌研究院联合开展的“2023中国茶叶区域公用品牌价...
2023-05-25 冲泡195杯
最新茶资讯
亦称前冈辉白茶。产于嵊州卮山乡前岗村。该茶始创于清代同治年间，并被列为贡品。特征是，似圆非圆，盘花卷曲，紧结匀净，翠绿披霜；汤色黄明，叶底嫩黄，香气浓爽，滋味醇厚。是中国圆形绿茶中的珍品之一。...
2023-05-15 冲泡248杯
茶叶制作
黄金芽是一种新兴的茶叶品种，属于光照敏感型、黄色系变异绿茶，具有独特的口感和香气，备受茶叶爱好者的青睐。黄金芽的科名是山...
2023-05-09 冲泡228杯
黄金芽
毛峰是一种著名的中国茶叶，属于绿茶类别。它因制茶过程中茶叶长毛如鳞而得名，是中国传统名茶之一。下面，我们一起来了解一下毛...
2023-05-08 冲泡283杯
毛峰是什么茶
最近，我在茶叶界里发现了一种非常奇葩的茶叶黄金芽。黄金芽是一种白化变异的茶树，与普通的绿茶不同，其外表呈现出黄色，内部的...
2023-04-25 冲泡214杯
黄金芽属于什么茶
