8月23日，第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项福建省选拔赛暨福建省第二届茶业(绿茶)加工工职业技能赛在福安市开赛。来自福建省各地的38名制茶能手走进社口坦洋茶场展开为期三天的绿茶加工技能比拼。...
2022-08-26 冲泡207杯
花茶
白茶
“茶百戏，近世有下汤运匕，别施妙诀，使汤纹水脉成物象者，禽兽虫鱼花草之属，纤巧如画。”大学时，我曾读到《荈茗录》关于茶百戏的记载，由此对这门“清水作画”技艺产生了莫大的兴趣。茶百戏，以茶为纸，以水为墨...
2022-08-16 冲泡179杯
红茶
中国茶文化
8月3日，2022年第三届闽台茶文化交流活动在福建省三明市大田县举行，本次活动以“传承千古韵，一茶两岸情”为主题，采用线上交流的形式，旨在进一步传承和弘扬中华优秀传统文化，增强两岸同胞精神纽带，通过共...
2022-08-11 冲泡219杯
最新茶资讯
8月4-8日，第十三届东北(沈阳)国际茶文化博览会暨福建闽茶文化节(以下简称“辽展茶博会”)，在辽宁工业展览馆举办。海峡两岸茶业交流协会常务副会长陈瑞曾、副会长陈少和出席活动。“东北(沈阳)国际茶文化...
2022-08-05 冲泡166杯
红茶
平阳黄汤
连绵的绿，高高低低。这里是福建武夷山。5月，当最后一批春茶采摘完毕，一片片叶子经过杀青、揉捻等工序，运往世界各地。成片的蓝，一望无际。这里是福建宁德。7月，一筐筐大黄鱼被捕捞上岸，送往大江南北的餐桌。...
2022-08-04 冲泡111杯
一朵茶资讯
茶业是福建省重要的特色优势产业，在农业农村经济发展和脱贫攻坚中占有举足轻重地位。福建省始终坚持以绿色发展为导向，以提升品质、打响品牌为重点，着力创新体制机制，全力推进茶产业高质量发展，2012年，制定...
2022-08-02 冲泡138杯
红茶
花茶
明代，紫砂茶壶风行临时。 “明清期间，福建闽南区域就曾经盛行泡饮功夫茶。在其时，泡饮功夫茶除了考究用泉水以及乌龙茶外，还考究用‘器’，此中被称为‘四宝’之一的紫砂小壶就位列此中。开国往后，尤为是...
2022-08-01 冲泡614杯
中国茶具
“站在新的安溪茶业历史起点上，我们将把安溪铁观音茶文化系统保护好、传承好、利用好，助推乡村振兴。”7月28日，安溪县委常委、统战部部长、县茶管委常务副主任肖印章，在安溪铁观音茶文化系统保护与发展主题研...
2022-07-29 冲泡230杯
一朵茶资讯
5月20日，联合国粮农组织（FAO）宣布，福建安溪铁观音茶文化系统正式被认定为全球重要农业文化遗产，成为我国18处全球重要农业文化遗产中的一员，成功迈向世界舞台。安溪县位于福建省东南部，有1000多年...
2022-07-28 冲泡161杯
一朵茶资讯
作为中国白茶的发源地和主产区，福鼎立足特殊的地理气候条件和优越的自然生态环境，白茶产量占全国60%以上在福鼎当地60万人口中，约三分之二从事与白茶相关的工作，福鼎成为口口相传的白茶城 福鼎市点头镇...
2022-07-26 冲泡244杯
白茶
福鼎白茶
“湛卢春晓”“梅口古埠”“白马风光”……一幅幅松溪风光在茶器上生动展现，画上还题着精彩美妙的诗词。7月17日，在松溪县九龙大白茶交流品鉴会上，由松溪县湛卢文创团队打造的一组独具松溪风情的茶器具吸引了不...
2022-07-25 冲泡170杯
白茶
7月20日，第二届中国白茶大会在福建省政和县开幕。海峡两岸茶业交流协会会长、福建省政协原副主席陈绍军，南平市海峡茶业交流协会会长黄以西出席活动，齐观中国白茶新风貌，共绘白茶产业新蓝图。何明星在致辞中指...
2022-07-22 冲泡109杯
最新茶资讯
7月18日上午，由中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会、中共松溪县委、松溪县人民政府共同主办的第三届中国(松溪)茶商大会暨全国茶叶质量安全与产业高质量发展工作会在福建松溪正式拉开帷幕。活动以“古韵松...
2022-07-19 冲泡145杯
最新茶资讯
来自福州海关的统计数据显示，2022年前5个月，福建省茶叶出口1.2万吨，价值13.2亿元，同比分别增长22.1%、16.9%。据了解，茶叶在福建省农产品出口中占有重要地位，近年来福建省茶叶出口呈现快...
2022-07-15 冲泡165杯
红茶
花茶
7月12日下午，“第二届中国白茶大会”XW发布会在福州市举行。中国茶叶流通协会、福建省供销合作社联合社、南平市人民政府，中共政和县委等主承办方代表及人民日报客户端、中央广播电视总台国际在线、中国日报、...
2022-07-13 冲泡105杯
一朵茶资讯
为贯彻落实《中共三明市委办公室 三明市人民政府办公室关于印发的通知》《三明市农业农村局关于开展2022年全市茶事活动的通知》，发挥“林深水美茶香”优势，推进三明市生态茶产业高质量发展，5月19—21日...
2022-07-01 冲泡254杯
红茶
以“海丝茶道福茶飘香”为主题的2022年第三届“海丝”国际茶文化论坛，29日在“中国白茶之乡”福建宁德福鼎市举行，驻华使节、在闽国际友人、在闽华侨华人、海内外茶界专家学者、茶商茶企代表等逾250人齐聚...
2022-06-30 冲泡152杯
福鼎白茶
2022年，为应对疫情对外贸的不利影响，帮助福建外贸企业通过互联网平台继续开拓国际市场、争取订单，福建省商务厅继续牵头举办多场福建外贸云展会系列活动。 6月21-25日，为期5天的“福建外贸云展会茶...
2022-06-29 冲泡105杯
一朵茶资讯
茶产业是云霄县优势特色农业主导产业，为打造“云霄黄观音”茶叶公共品牌，引导茶企创品牌，加快乡村振兴战略实施步伐。日前，云霄县第六届茶叶评选赛正式鸣锣开赛。本次比赛分初赛、复赛、决赛三轮进行评选，按“黄...
2022-06-29 冲泡111杯
一朵茶资讯
根据商务部工作任务安排，福建省对外经济合作中心邀请福建省茶业协会分别于6月份上中下旬就福建省茶文化开设了三次专题讲座。福建省茶业协会秘书长郑思分别于6月3日为27名苏丹政府官员代表，6月13日与发展中...
2022-06-29 冲泡104杯
一朵茶资讯
