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茶文化

福建之茶文化(福建茶文化介绍)

福建是乌龙茶的闾里,有一千年的茶文化经历,是茶文化的发源地,福建产茶笔墨纪录,最先见诸于南安县丰州古镇的莲花峰石上的摩崖石刻“莲花茶襟”(公元376年)。这比陆羽《茶经》纪录的要早三百余年。比《茶经》...

2022-01-13 冲泡1095杯

红茶 花茶

茶叶新闻

福建省获批两项国家级标准化建设项目

近日,由福建省市场监管局向国家市场监管总局推荐的“国家银耳标准化区域服务与推广平台”和“国家茶叶标准化区域服务与推广平台”两个国家级项目获批立项,占全国25个项目中的2项。根据全国农业标准化发展趋势和...

2021-12-02 冲泡184杯

红茶 花茶

茶文化

茶文化之福建省名茶(福建的茶文化)

乌龙茶有祟安武夷山的武夷岩茶,包含武夷水仙、大红袍、肉桂等,安溪的铁观音、黄金桂、色种等,祟安、建瓯的龙须茶,永春的佛手,诏安的八仙茶等。绿茶有南安的石亭绿,罗源的七境堂绿茶,龙岩的斜背茶,宁德的天山...

2021-11-22 冲泡376杯

斜背茶 乌龙茶

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