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茶叶新闻

鲁成银 :新茶的鉴别与贮藏方法

之前在《为什么说早春绿茶好?应该如何选购?》(←可点击)中我们给大家介绍了早春绿茶的诸多优点和如何选购绿茶。本次小编将继续上次的话题,为大家讲一讲购买绿茶的注意事项以及买回后的贮藏方法。消费者在选购绿...

2022-04-13 冲泡167杯

最新茶资讯

茶具

茶笔的使用方法 茶笔怎么用图解

在应用茶笔以前,开始要看茶笔的表面,以笔绒毛茂盛牢靠、不轻易掉毛的茶笔为佳。应用之时,先将茶笔用水浸泡一下,将茶笔上的污渍尘埃去除洁净,以后置于阴凉干涸处晾干即可。而后,在茶杯里倒入茶水,倒完以后用冲...

2022-04-11 冲泡1607杯

茶具 竹木茶具

茶具

茶刀的使用方法 茶刀怎么用图解

若要用茶刀来撬茶砖,要一手握刀,一手握茶砖,从茶砖侧面入刀,将茶刀从边沿插入茶砖里面,再往上提起即可。若要用茶刀来撬茶饼,先将茶刀从凹下处插入茶饼中间,而后向周围喷射性的撬起即可。若要用茶刀来撬沱茶,...

2022-04-08 冲泡217杯

茶具 金属茶具

茶具

紫砂壶的简篇

紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,紫砂壶制作始于明朝正德年间,制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇。紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏价值的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人...

2022-03-25 冲泡135杯

中国茶具

茶具

四中方法除去茶垢

茶具内壁长出的一层茶垢,含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。故有饮茶习惯者,应经常及时清洗茶具内壁的...

2022-03-24 冲泡156杯

中国茶具

茶具

紫砂人间国宝蒋蓉

中国工艺美术大师。1919年10月生于江苏省宜兴市潜洛村的一个紫砂世家,在她11岁时,由于家境贫困,只能辍学在家,在父母的教导下开始了漫长的紫砂生涯,从小练就了一手扎实的制壶基本功。20岁时,跟随伯父...

2022-03-23 冲泡303杯

茶具知识

茶具

当代紫砂大师王石耕

1924年出生于宜兴一个紫砂世家,其父王寅春是清末民初紫砂壶制作大家,为“民国七艺人”之一。石耕子承父业,从小就跟父亲学艺制壶。在其父严格要求下,练就一身过硬的本领,秉承乃父衣钵,成为“王派壶艺”的嫡...

2022-03-23 冲泡223杯

中国茶具

茶具

近代紫砂壶名家黄玉麟

黄玉麟清道光二十三年(1842年)民国3年(1914)。原籍苏州,为邵大亨之后又一重要的制壶大家,他所制的壶选泥讲究,作品莹洁圆润,精巧而不失古意,灵妙天然。有说他"每制一壶,必精心构选,积日月而成,...

2022-03-22 冲泡196杯

茶具知识

茶具

紫砂人家朱可心

朱可心,清光绪--民国间人,原名开长(凯长),十五岁拜师学艺,设计了紫砂新品数十种,以花货见长。生于陶都宜兴蜀山,15岁时拜紫砂艺人汪升义为师,1932年创作紫砂名作《云龙鼎》,鼎身捏塑神龙形象,腾云...

2022-03-21 冲泡178杯

茶具知识

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