紫砂壶，胎质气孔结构较大，吸附性较强，泡茶不易手馊。据这一特征，普通茶叶沏茶，宜用后即清洗。用高级名茶入壶，可贮存壶内，待来日再洁净清洗。而且洗壶最好不要用手洗，其法为：茶壶日久不用，生有异味，只用...
2022-02-11 冲泡192杯
茶具知识
比年来，宜兴堪称“紫砂巨匠”的人越来越多，简介始终是长长的，偶然候用鼠标翻网络看得都目眩狼籍的。 实在，在我看来，紫砂是一种指尖艺术的传承。但是紫砂工艺与技术水平是日积月聚的履历，紫砂艺术是文明...
2022-02-10 冲泡239杯
茶具知识
色素茶叶的报道层见叠出，也让朋友们对新茶环境趋势再生疑窦：毕竟这个环境趋势有多深？昨天(23日)，本报记者打听到，南京早在2001年就有人向公家说明色素茶叶的环境。“2001年我就向朋友们说明过如何辨...
2022-02-10 冲泡259杯
花茶
1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整洁，宽度同等，为绿黄色，手感滑腻，一芽一叶或二叶;芽善于叶，普通长3厘米如下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，精巧玲珑，龙井茶滋味清香。冒充龙...
2022-02-07 冲泡216杯
名茶
辨别
茶知识
洗完脚后，就把茶叶渣包在脚上，用胶布不变好，每天迟早换一次，偶然间午时也换，几天后瘊子首先蔫了。一个多礼拜后，表皮变的有点硬，为了让茶叶渣充裕贴在瘊子上，能够用刀片轻轻把硬皮削薄点，（刀片用前用酒精棉...
2022-02-07 冲泡310杯
茶与健康
神州茶网讯：品茗的杯子用久了，会造成一层茶垢，不仅丢脸，并且对身材另有害。小编本日就来说明几种肃清茶垢的小秘诀。1.用醋泡金属茶具上的茶垢日久发黑，能够醋浸泡一会，而后再冲洗，即可...
2022-02-07 冲泡396杯
制茶工艺
故宫博物院馆藏宜兴紫砂茶器 紫沙壶自明末以来，宜兴紫砂陶受到了宫阙的正视与亲睐，首先作为贡品进来宫阙。“宫阙紫砂”这个名词，最早由北京故宫博物院的专家、学者提出，特指天子御用的高级而又精致的紫...
2022-01-25 冲泡531杯
紫砂茶器
茶器
宜兴紫砂茶器
宜兴紫砂
宫廷紫砂
宜兴紫砂藏品
茶中莲子心味苦，性寒，归心经。具备清心火之成果，《本草大纲》纪录莲子心“清心去热”。故可医治心火内炽所致的焦躁不眠。配生甘草则加强莲子心的泻心火除烦之功。如李杲所论:“甘草，阳不及者补之以甘，甘温...
2022-01-24 冲泡228杯
茶叶小知识
茶叶品质开始要看外形。干茶光彩、条索、含梗量、闻干茶香。黑茶有发醇香或菌花香，老茶有陈香；紧压茶砖面完备、模纹清楚，棱角明白，侧面无裂，无老梗（木质化白梗）；散茶条索匀齐、油润则品格佳；“金花”璀璨、...
2022-01-24 冲泡246杯
千两茶
马璟辉《平盖直流壶》 茶山：紫沙壶具备优越的透气性，茶壶永远应用，吸附在壶内的茶迹，人们平时称之为茶山。 迂腐：亦称之为“养土”，是紫砂泥料非常后的一道加工工序，将调配练制好的泥料用陶缸装好，置于...
2022-01-21 冲泡340杯
茶具知识
1、紫沙壶光器 紫沙壶造型分为花器、光器和筋囊器，此中艺术造诣非常高确当属光器。光器造型，又称几多造型，因此球形、柱形、立方、长方等几多形体为底子举行计划变更的紫沙壶造型。在明代中叶往后，历代文人...
2022-01-21 冲泡240杯
中国茶具
水流量：决意于壶流非常细片面的内径。 水压：开始取决于器型，说的详细一点即是，在倾水的时分，壶内水面与壶嘴（流头）的落差，其次取决于出水孔（滤茶孔）总面积与壶嘴面积之比。 水流阻力：取决于壶流...
2022-01-20 冲泡629杯
茶具知识
周芳军作品《夏趣》 1.宜兴紫沙壶“千度成陶”，壶中有非常多呈盘旋状的双向轮回的气孔，好的紫沙壶能到达百分之五十的气孔率。这是能沏好茶的一大紧张的缘故。 2.比起金银铜锡一类的金属器皿来，宜兴紫沙...
2022-01-19 冲泡201杯
中国茶具
周伯娟 《大御带壶》中南海紫光阁珍藏 “埏埴觉得器，当其无，有器之用。”揉和粘土制成器皿，器皿中间是虚空的，才有作为盛物之器的好处。全国容器浩繁，不独陶瓷，玻璃、竹木、金银铜铁……种种材质的容器都有...
2022-01-19 冲泡363杯
茶具知识
吃茶风俗历史了品味鲜叶、生煮羹饮、晒干珍藏、蒸青做饼、炒青散茶，甚至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶等多种茶类的开展历程。茶叶什么时候真正成为饮料，当前还没有切当的史料纪录，不过起码到了东汉暮年和三国期...
2022-01-19 冲泡184杯
红茶
黄茶
在中国传统全部帝王中间，乾隆当属非常长命的了，享年89岁。不但在全部天子中间压倒一切，在“七十古来稀”的传统中国，乃至当今这个期间，都能够算是高龄了。乾隆的长命跟他非常看重摄生分不开。 在清朝茶...
2022-01-18 冲泡218杯
喝茶养生
莲花 中华民族是一个喜好品茗的族群。俗语说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”这句俗话另有另一个版本，叫作：“文人七件宝，琴棋字画诗酒茶。”不管说“七件事”，或是谈“七件宝”，总归离不开个“茶”字。许...
2022-01-17 冲泡300杯
中国茶具
大益普洱茶是当前环境趋势上压倒一切的老板品牌，品格获得宽泛认同，如下是普洱茶的判别技巧，有望对您有效，普洱茶真伪判别技巧比年来，跟着"普洱茶热"的鼓起，环境趋势上动...
2022-01-17 冲泡341杯
一朵茶问答
1、养杯首先要小心使用，以保持杯的完整性。切记不可大手大脚玩弄它。 2、新买的紫砂茶具使用前，用洁净的锅盛上清水，放一把茶叶，连同紫砂杯一起煮。锅中茶汤容量不得低于杯面，以防茶杯烧裂。沸后用文火煮上...
2022-01-17 冲泡153杯
茶具使用
编年印款：编年款识在我国经历上其余工艺品如铜鼎器、瓷器、砚上亦颇为多见。编年的印款有两种方法：一种是帝号年龄，如“大明正德八年供春”、“乾隆十三年制”另一种则是天干地支组合的编年款：“万历丁酉年”...
2022-01-14 冲泡336杯
中国茶具
