用紫砂壶泡茶,茶味隽永醇厚,由于紫砂壶能吸收茶叶汁,用的时间愈长,泡出的茶水味道就愈好。自然制作紫砂壶的高手、名家、大师也就一个个走到历史的前台,他们的名字和业绩与紫砂壶的兴衰交织在一起,共同谱写...
2020-07-27 冲泡264杯
普洱茶
中国茶艺
茶叶骨怎么做的做法材料猪小排600g,冰糖10g,锡纸1张做法1、猪小排斩成6cm长的段,蜂蜜加入15ml凉开水,调成蜂蜜水。2、大火烧开煮锅中的水,放入洗净的猪小排,捞出。3、倒去煮锅中的水,重新置...
2020-07-26 冲泡288杯
一朵茶问答
功夫茶为什么会选择这种紫砂(或朱泥)小圆壶呢? 首先,从工艺上,朱泥适合于制作小圆壶,而功夫茶叶多水少,汤色浓郁,追求质而不追求量,故杯宜小不宜大,壶大杯也相应要大,岂不成了牛饮。 其二,体量小的...
2020-07-26 冲泡271杯
紫砂朱泥圆壶
“二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜。春醒酒病兼消渴,惜取新芽旋摘煎。”中国人喝茶的历史也许可以追溯到神农尝百草的年代,毋庸置疑,茶这种中国最古老的饮料,不仅是中国人生活中不可缺少的一部分,而且也是中国带...
2020-07-25 冲泡224杯
紫砂茶具
紫砂茶具
既然已经决定介入紫砂收藏领域,那么是否只要见到紫砂陶真品,就可以收藏呢?非也!答案是否定的。这是因为紫砂收藏如同其他艺术品收藏一样,是需要事先精心策划的。策划要解决的是紫砂收藏的战略定位问题,即你...
2020-07-24 冲泡229杯
与时俱进收藏紫砂壶
专题收藏紫砂壶
新手开茶叶店如何经营。茶艺馆 不是开门就赚钱 从表面上看,茶艺馆当然应赚钱,因为现在出去喝茶的消费经常比吃一顿饭还贵,而茶艺馆的成本好像很低,既不用高薪聘请大厨,又不用采买诸多的原资料,说白啦好像只...
2020-07-23 冲泡289杯
茶叶的知识
一些不法壶商在制作过程中采用了劣质砂泥,为了掩盖劣质砂泥色泽的不均匀,就在劣质砂泥中添加各种化学添加剂,但是,在加入热水后,这些劣质紫砂壶就会发出化学品味道。 什么是正宗紫砂、紫砂泥原料的性能、...
2020-07-23 冲泡252杯
鉴别紫砂壶
正宗紫砂壶
当下收藏之热很疯狂。笔者“石与我有缘”、“玩石不应疯狂”、“重温酒锡壶”等仅有的几篇小文刊出后,有人误认我为“藏宝者”,其实既不专业,又不系列的我属于“伪藏友”。春节前有位关注我文章并称为忠实读者...
2020-07-22 冲泡286杯
紫砂壶
紫砂壶赝品
中国历代紫砂壶大师名单-明代紫砂壶大师名家目录一、历史上师承情况 有文字记载的最早的紫砂艺人,当推供春。供春是吴颐山的家僮,他从艺之初,是陪主人在金沙寺读书时,“窃仿老僧心匠”,走上创作之路的。他的...
2020-07-22 冲泡526杯
中国历代紫砂壶大师
明代紫砂壶大师名家目录
紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。北宋梅尧臣的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华。”说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景。...
2020-07-19 冲泡247杯
紫砂普洱茶具
清代“西泠八家”之一的著名金石书画篆刻家陈曼生,字子恭,号曼生,乾隆、道光年间(约1768-1822年)人。酷爱紫砂铭壶,借壶抒怀,家中珍藏有许多紫砂铭壶珍品。陈曼生以其自身深厚的文化艺术素养和审美能...
2020-07-19 冲泡231杯
中国茶具
普洱茶本身的复杂性决定了本文,所指的普洱茶是广义的普洱茶,也就是包括已经转化的自然发酵多年的陈茶、新生产的生茶,还有经渥堆发酵的熟茶。 普洱茶本身的复杂性决定了本文,所指的普洱茶是广义的普洱茶,...
2020-07-18 冲泡222杯
适合泡普洱茶
选择紫砂壶
中国最好喝的茶叶排行榜是怎么样的?武夷山大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春。最推荐的是西湖龙井。中国茶叶排名每个人喜欢喝的可品味是不一样的。福建茶叶品牌排行榜是怎样的?福建茶叶品牌排行榜是:1、...
2020-07-16 冲泡778杯
碧螺春
信阳毛尖
日本因深受中国影响,而发展出自成一格的饮茶文化。宜兴紫砂输入日本,始于江户时代(1600-1867)末期,被称为「东洋装」,或径称「朱泥器」,凡镌有「惠孟臣」、「陈鸣远」等款识的小壶,特别受到欢迎...
2020-07-16 冲泡250杯
宜兴紫砂在日本历史
宜兴紫砂在日本现状
塑料收纳箱是否可以长期存放茶叶。茶叶极易吸纳各种异味,保存应放在铁罐,食用塑料袋中密闭好封口,再放到mgc凉干燥处保存即可。凡是散发异味的容器,塑料袋,塑料瓶都不宜用来存放茶叶,以免影响饮用时的口感。...
2020-07-16 冲泡417杯
一朵茶问答
数百年的收藏历史,紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国,紫砂壶是有灵性的。因此,收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶,养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。养...
2020-07-15 冲泡247杯
红茶
紫砂壶的保养通称为养壶,养壶的目的在使其更能够涵香纳味,并能使壶的表面透出一种浑朴的包浆光泽,很多人都喜欢用紫砂壶泡茶,但是有些末必懂得日常保养的基本方法,尤其是新的好壶,若护理失当,则浪费或破坏...
2020-07-12 冲泡207杯
如何保养新紫砂壶
保养紫砂壶诀窍
清康熙、雍正年间,紫砂历史上出现了一位承前启后的紫砂巨匠陈鸣远。当时文人仰慕、佩服陈鸣远的紫砂技艺,都以陈鸣远制器题诗落款为幸运事。陈鸣远先后与陈维崧、汪柯庭、杨中讷、曹廉让等文人相交甚密,在交往...
2020-07-12 冲泡251杯
清代紫砂壶发展
清代紫砂壶历史
传说很久很久以前,鼎蜀是一个太湖边上的普通的小镇,镇里的村民早出晚归,耕田做农活,闲暇时便用陶土制作些日常需用的碗罐。就这样,他们过着无忧无虑而又简单平凡的生活。 可是有一天,一个奇怪的和尚出现...
2020-07-10 冲泡249杯
紫砂陶艺
紫砂陶艺传说
紫砂泥分:纯朱泥、底槽青、青水泥 三种泥料各有千秋,纯朱泥壶冲泡扬香力特高、轻快而俐落,茶汤紧结柔滑,回甘强、回韵悠长,属性十分特殊,最适合冲泡台湾高山茶,及福建铁观音、乌龙茶等轻发酵重香气之佳...
2020-07-09 冲泡222杯
辨别紫砂泥
辨别紫砂泥功用