绿茶是外形和内质并重的茶类,尤为是珠茶更正视外形。 (1)外形:高档珠眉和茶色嫩绿起霜,眉茶条索匀整、重实有峰苗,珠茶颗粒紧结、滚圆如珠的为上品。若珍眉条索松扁,蜿蜒、轻飘、色黄,珠茶扁块或松懈...
2022-06-24 冲泡172杯
茶叶小知识
现在大家都喜欢喝白茶,但是呢,大家并不都是茶叶专家,我们只需要知道喝白茶对身体有好处就可以了,并不需要知道他产自哪里,其中的什么物质对我们有好处等等。可是,我们需要了解一点的是,怎么去区分白茶的好坏,...
2022-06-23 冲泡174杯
白茶百科
一煮茶法:所谓煮茶法,是指茶入水烹煮二饮。唐朝过去无制茶法,往往是干脆采生叶煮饮,唐往后则以干茶煮饮。西汉王褒《僮大概》:“烹茶尽具”。西晋郭义恭《广志》:“茶丛生,真煮饮为真茗茶”。东晋郭璞《尔雅注...
2022-06-23 冲泡153杯
中国的茶文化
陶艺字画装修出朋友们 听说非常先的紫砂刻字是元末孙高士的紫砂罐上“且吃茶,清隐”草书五字。但此据尚待验证:一来未见什物,二来纪录此事的《寄园丛话》尚待确认。但是可以或许必定的是紫砂字画刻绘非常晚...
2022-06-22 冲泡106杯
中国茶具
中国三大盛行红茶:正山小种,云南滇红,祁门红茶,牢牢把控着中国红茶贩卖环境趋势,名震中外。他们三者中心有甚么不同,奈何才气地判别?正山小种劈头地桐木关古代式的正山小种,使用松针还是杉木熏烤而成,领有非...
2022-06-22 冲泡232杯
红茶
红茶知识
羲雨斋 吴奇远 著 我本人是学化工职业卒业的,也从事化工产物制造10多年,我亲手办过的化厂家就有三个:此中一个即是制造水玻璃的:偏硅酸钠,咱们家庭用的洗碗的洗濯剂、洗衣粉里都有这个物资增长。对化工和...
2022-06-21 冲泡403杯
茶具知识
作者/乔丹 紫砂器器形的审美,大抵上可以或许分为多个前提来校验: 一、壶形构成道理(不含象形/仿真题材) 两部件照应 三、线条 四、气韵 五、精力 六、气宇 七、挫折角度(力度) 八...
2022-06-21 冲泡377杯
中国茶具
自古以来的吃茶文明,大多都因此热开水来冲泡,既可享用茶叶发放的文雅香味,品味茶汤中甜蜜味醇的味道,也是一种空隙癖好。跟着人们生存节拍的加迅速,一种冲破古代的品茗法——“冷泡法”首先盛行起来,尤为深受年...
2022-06-21 冲泡198杯
茶叶知识
茶叶经验
80目大红袍紫沙壶特色为精致,质感绵密,紧实详尽,持之踏实惨重,红润美丽,其泥胚含少少原矿详尽颗粒,冲淋热水后色变极大,呈红中带紫,用之沏茶淳朴醇和,和婉口感,且适用泡乌龙茶(轻焙火系列)、 铁观音(...
2022-06-20 冲泡1581杯
茶具
茶器
宜兴紫沙壶实现新的锅启动历程后,当今您已筹办好应用宜兴茶壶筹办您的第一壶茶。1. 在宜兴紫沙壶茶壶中进来鲜活的白开水,加热锅排水。2. 将一茶匙茶叶放入锅中。再次,用鲜活的开水添补茶壶。疾速排水,清洗...
2022-06-20 冲泡168杯
茶具
紫砂茶具
紫沙壶比年来备受环境趋势追捧,朋友们都对紫砂有必然的打听,可真正提及紫砂的观点,宛若总有点拖泥带水、语焉不详。紫砂,望文生义,紫色彩的砂。但如许的注释过于简略,由于这个注释无法综合出紫砂的特征。古代上...
2022-06-20 冲泡668杯
茶具
紫砂茶具
红茶有功夫红茶和红碎茶之分,它们的品质判别如下: (1)功夫红茶:品质判别有如下几方面: ①外形:条索紧细、匀齐的品质好,反之,条索粗松、匀齐度差的,品质次。 ②光彩:光彩乌润,富裕光芒,品...
2022-06-20 冲泡160杯
茶叶知识
实在对于紫沙壶泡甚么茶,也是有少许小考究的,咱们本日就来聊聊六大茶类的紫沙壶泡饮。绿茶比较常见的绿茶有「碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露」等。绿茶以紫砂「段泥壶、绿泥」壶为佳,其色浅淡,透气性极佳,且对养壶...
2022-06-16 冲泡131杯
茶具
紫砂茶具
1、拧开茶水分开杯顶部盖子,安排在一面。2、取适量干茶叶,投入中层的茶仓(过滤网)之中,而后突入适量的开水,并将茶水分开杯盖子拧紧。3、将水杯翻转180度,让茶叶与开水充裕触碰,并静置几分钟。4、连带...
2022-06-16 冲泡1540杯
茶具
茶器
金骏眉判别技巧 观外形 正宗的金骏眉条索均匀紧结,每一条茶芽条索的色彩都是玄色居多,略带金黄色,绒毛较少。外山仿造的金骏眉大多茶干色彩通体金黄,绒毛多,大概也是黑多黄少,但却是彻底玄色的条索中同...
2022-06-15 冲泡240杯
金骏眉鉴别
红茶品鉴
金骏眉
金骏眉茶叶
红茶
金骏眉鉴别
判别花茶品质的好坏,需求从色、香、味、形方面去检测。 (1)光彩:纯绿无光的花茶,品质优,灰绿亮光的花茶,品质次。 (2)香味:有绿茶之幽香,又有鲜花之芳香,具备花郁茶香的花茶,才是佳品,若惟...
2022-06-15 冲泡255杯
茶叶小知识
陈仲美,明万历时人,江西婺源人,原是景德镇的制壶高手,后到宜兴从事紫砂陶艺。他的贡献在于把瓷器工艺与紫砂工艺和谐地结合起来,创造了"重镂透雕"的紫砂技术,将紫砂工艺推向一个新的历史阶段。陈仲美的紫砂壶...
2022-06-14 冲泡95杯
中国茶具
徐汉棠1932年出生于江苏宜兴,高级工艺美术师,中国工艺美术大师,中国工艺美术学会会员,中国陶瓷协会会员,宜兴紫砂文化艺术研究专委会顾问。1954年师从顾景舟学艺,1955年参加蜀山陶业生产合作社宜兴...
2022-06-14 冲泡181杯
茶具知识
怎样选购岩茶|怎样判别优质的武夷岩茶 岩茶发展于我国福建北部的武夷山一带。此地制造岩茶的经历也相对的深远。其岩骨的花香是独占特性之一。判别岩茶的好坏实在也非常简略,且跟小编一路来看看吧。 1、外...
2022-06-10 冲泡140杯
岩茶选购
茶叶选购
坦洋功夫红茶外形紧结圆直匀整,带白毫,光彩黝黑有光,内质香气清鲜高爽,汤璀璨呈金黄色,味道醇厚,叶底红匀亮光;关于这么好的茶叶,许多茶友采购回归后,普通都不会登时饮完,这就波及到怎样留存坦洋功夫红茶的...
2022-06-07 冲泡226杯
红茶
坦洋工夫茶