茶叶爱吸异味，更怕湿润、高柔顺光照。烘烤加工的制品茶极为干涸，用手指轻轻一捻即碎，是茶叶的最好留存湿度。茶叶储存的最好温度为0～10℃。气温在15℃摆布留存期不可以跨越4个月，气温在25℃以上，留存...
2021-12-07 冲泡225杯
茶知识
茶的品格不同较大，可凭据表面和泡出的茶汤、叶底举行判别。新茶和陈茶新茶的表面光彩鲜绿、有光芒，闻有浓味茶香；泡出的茶汤光彩葱茏，有幽香、兰花香、熟板栗香味等，味道甘醇爽口，叶底鲜绿亮堂。陈茶的表面色黄...
2021-12-07 冲泡208杯
茶叶知识
【正文】1、普洱茶膏有其怪异的陈化周期。 从外貌上推算，当时间大概为60年。跨越陈化期的茶膏,在其内涵物资转化结束后，随同所含结晶水的变质，茶膏的品格呈降落的趋向。膏体也发生风化戓霉变。所以，对...
2021-12-06 冲泡271杯
辨别普洱茶膏的年代
用什么方法辨别普洱茶膏的年代
茶知识
在和新入门的壶友交换时，我时常会被问到：买甚么壶好，你看看这把壶奈何样，看中一把壶几许钱买适宜...等等，针对这些疑问，我给出些发起，整顿以下。 段泥 年轮壶给小白的一点中肯发起：1 不要试图用壶盖...
2021-12-03 冲泡212杯
紫砂壶
茶具
茶文化
紫砂壶是喝茶人的珍宝，但要使紫砂壶表现出真正的个性，就要有正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点： 1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清...
2021-12-01 冲泡143杯
茶具知识
中国人品茗已有几千年经历，作为生存中的多见饮品，茶味清爽清雅，既能解渴又能摄生，是许多人的挚爱。固然朋友们都爱喝，但不必然自都邑在精确的时间和节令品茶。能够说，喝欠好，不仅起不到保健好处，还大概造成胃...
2021-11-30 冲泡198杯
茶知识
茶养生
冬天喝甚么茶好?茶是许多中国人稀饭的饮品，跟着节令变更对茶的选定也接续变更。冬天非常紧张的是御寒御寒，因此品茗要选定能够生热暖腹，有益于加强抗寒才气的红茶。1 牛奶红茶 质料：红茶3克、牛奶100克...
2021-11-30 冲泡221杯
红茶
茶知识
采购紫沙壶，是珍藏紫沙壶的非常关节关节之一，因此，在开端分解和打听紫沙壶以后，控制采购秘诀与珍藏技巧，就成了非常紧张的疑问。本章从各个角度设问，使读者可以或许非常快速地获取关联常识，从而为进来实际阶段...
2021-11-30 冲泡157杯
紫砂壶
紫砂壶是喝茶人的珍宝，但要使紫砂壶表现出真正的个性，就要有正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点： 1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清...
2021-11-26 冲泡168杯
中国茶具
白茶茶饼是一种减压茶，利便留存和运输，但环境趋势上发售的白茶茶品格量也是杂乱不齐的，朋友们在采购白茶茶饼时，必然要留意它品质利害的判别，底下是对它判别方法的详细说明，稀饭白茶茶饼的人迅速来学学吧。白茶...
2021-11-22 冲泡303杯
茶叶的鉴别
宋人欧阳修、梅尧臣等都写过歌咏“紫瓯”的诗词，或认为紫砂茶具在北宋已经诞生，而且受到上层社会的欢迎。1976年 7月，在宜兴丁蜀镇的羊角山，发现古窑址的废片堆积，其中有早期的紫砂残片，泥色紫红，泥质...
2021-11-18 冲泡110杯
茶具知识
紫沙壶的泥料一般分为紫泥、绿泥、段泥、红泥和拼泥五种，制壶工艺要紧有五种，划分是灌浆壶、化工壶、模具壶、半手工壶和全手工壶。从紫沙壶的建造老本来看，有手工建造的壶至少需求上百块钱，而5块、十几块、几十...
2021-11-18 冲泡1949杯
中国茶文化
得到一个上好的紫砂壶，是所有玩赏紫砂壶玩家的新生。对于刚刚入门的紫砂壶爱好者来说，如果能跟着骨灰级玩家挑选上好的紫砂壶，对今后鉴别紫砂壶真伪是很有帮助的。今天小编为大家带来专家对鉴别紫砂壶真伪的三大...
2021-11-18 冲泡251杯
中国茶具
紫砂壶使用后应立即用清水冲洗干净，千万不要用手或布以及粗糙的东西来擦洗其内部，更不要用嘴直接在壶嘴上吸，以防窜味。这样，茶具用久了，使不放茶叶也可以冲泡出色味俱佳的茶水。平时不用的茶具应该清洗干净后打...
2021-11-17 冲泡141杯
中国茶具
宜兴紫砂壶，胎质气孔结构较大，吸附性较强，泡茶不易手馊。据这一特征，普通茶叶沏茶，宜用后即清洗。用高级名茶入壶，可贮存壶内，待来日再洁净清洗。 在宜兴当地，洗壶不用手洗，其法为：茶壶日久不用，生有异...
2021-11-17 冲泡124杯
茶具知识
铁观音秋茶的品格特征是汤色、滋味介于春茶和夏茶之间，香气悠久，叶底松软常有铜绿色。叶片浮滑矮小，对夹叶较多，叶缘锯齿彰着。其素有“春水秋香”之说，也即是说铁观音春茶茶汤口感相对好，香气并无秋茶好。铁观...
2021-11-17 冲泡204杯
关于茶叶的知识
1、嗅焦气：茶叶嗅之有高火气、焦糖气，但经短期寄放后可消散之茶为“次品茶”；而干嗅或湿嗅（冲泡后）都闻有焦气，寄放后也不易消散的，则为“劣变质茶”，不可以饮用。2、嗅霉气：茶叶有轻度霉变，嗅干茶时无茶...
2021-11-16 冲泡207杯
茶叶小知识
紫砂壶的使用，因材质的特点，表现一种其他器皿所无法企及的优点，那就是在于它于使用者能进行感情交流。对它倾注的感情越多，常加摩挲宝爱，它对你的回报也越深沉，越发可爱，光润古雅，故最好的茶壶不要束之高阁...
2021-11-16 冲泡174杯
茶具知识
明.周高起《阳羡茗壶系》：“壶经用久，涤拭日加，自发暗然之光，入手可监”。俞彦《赠冯本卿都护陶宝肖像歌》：“陈君雅欲甘茗战，得此摩挲日千遍”。 以手搓摩紫砂茶具，名曰：“养壶”。宜兴当地习称“盘壶”...
2021-11-16 冲泡209杯
中国茶具
在台湾，能够或许校验乌龙茶品格利害的人非常多，但有才气鉴定普洱茶品级的人，少之又少。无数卖茶的店家也分不明白普洱茶的品级怎样鉴定，归正朋友们都搞不明白，随意卖就有人随意买，后果是费用代表品格，而不是品...
2021-11-15 冲泡182杯
茶叶知识大全
