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茶叶知识

教你鉴别春夏秋三季茶(春夏秋冬茶叶选择)

即日有读者征询,前往茶叶环境趋势选购茶叶,却被春茶、夏茶和秋茶的观点弄懵懂了。记者访问了东莞增值普洱茶徐师傅,他显露,实在差别春、夏和秋三季普洱茶并不是分外难的工作,要紧是"两看",即“干看”和“湿看...

2021-09-07 冲泡233杯

红茶

茶具

紫砂壶的七要素

一、购置新壶,壶的造型与外观要美,只要自己看得舒服满意,那就代表了个人的美感。壶毕竟是自已使用的,未必要追随流行样式。 二、壶的质地,胎骨要坚,色泽要润。选用新壶,可先轻拔壶盖,以音色清脆轻扬,听来...

2021-09-03 冲泡181杯

中国茶具

茶具

保养紫砂壶的六大招

一、彻底将壶身内外洗净原则。无论是新壶还是旧壶,养壶之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的,如果讲究的话,都应有专门备泡的壶,同时...

2021-09-03 冲泡155杯

茶具知识

茶具

艺传永世 紫砂珍宝

清代“西泠八家”之一的著名金石书画篆刻家陈曼生,字子恭,号曼生,乾隆、道光年间(约1768-1822年)人。酷爱紫砂铭壶,借壶抒怀,家中珍藏有许多紫砂铭壶珍品。陈曼生以其自身深厚的文化艺术素养和审美能...

2021-09-02 冲泡246杯

茶具知识

茶具

紫砂壶的收藏与保养

壶是人们用来喝茶的用具,我们必须好好爱护,因为它们是极具收藏价值的工艺品。 壶的类别品种繁多,其中以紫砂壶最为常见。一只壶,应以紫砂色纯美、紫砂质温润、雕饰精致高雅、造型美观大方者为上品。紫砂壶本是...

2021-09-01 冲泡168杯

茶具知识

茶具

紫砂壶江南情结

紫砂壶与江南水乡摇荡的乌篷船,江南园林的竹影横斜,小桥流水人家的呢喃小调,杨柳岸边的弯月晓风一样,浓郁着江南情结。在我而言,与其说玩壶藏壶,不如说珍藏一份心情,把玩一份悠闲自得,那一份散发着懒洋洋的快...

2021-09-01 冲泡174杯

中国茶具

茶具

紫砂壶灌文化

紫砂壶的收藏热兴起了好多年,跟热潮跟得紧的朋友,家里往往会有上百个壶的壮观景象。但是,紫砂壶的收藏热也提前透支了行情,近几年来,价格飞涨的势头不再,大多数作品只能维持高位盘整。紫砂行业人士也很急,急了...

2021-08-31 冲泡159杯

中国茶具

茶具

雕龙紫砂壶讲述古老的茶文化

中国的紫砂壶艺术离不开古老的茶文化,孙翠平与紫砂壶结缘始于童年那一缕缕穿越灵魂的茶香。她依稀记得儿时生长在一个富裕的大家族,父亲品茶的样子和蔼而淡定。“文革”中父亲不在身边了,母亲依然用浓浓的茶水温暖...

2021-08-31 冲泡195杯

茶具知识

茶具

手工紫砂壶都有哪些优点?

1.手工紫砂壶颗粒大小跨度大,显现自然美 真空练泥其颗粒大小划一,掺入的砂子又粒径一致,练出的泥固然比较纯净,烧成之后,从泥料的肌理角度看,有人为造作整齐划一的单调感。犹如一束美丽的鲜花,朵朵一样开...

2021-08-31 冲泡207杯

中国茶具

茶叶知识

东湖银豪的功效及冲泡方法 绿茶知识

中国地域辽阔,各个地区的气候、土壤条件都不一样,所以种植的作物也大有区别。在南方丘陵地带,因为地势及土壤条件,很多地区都以种植茶叶为主。中国名茶有杭州龙井、苏州碧螺春、黄山毛峰等,今天给大家介绍一款产...

2021-08-27 冲泡299杯

绿茶泡法

茶具

洗刷油污时注意的技巧和方法

(1)一般的污渍可以用碱水清洗,也可用肥皂,洗衣粉清洗,再用净水冲净。 (2)冬季洗刷薄胎瓷器,要控制好水温,以防冷热水的交替使瓷器发生爆裂。 (3)彩色瓷器,有的因色彩中铅的成分较多,出现泛铅现象...

2021-08-25 冲泡167杯

中国茶具

茶具

紫砂茶具保养方法

使用后要注意清洗,清洗方法是:在每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话,什么清洗工具都不用,茶具保持明亮光泽,但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情,...

2021-08-25 冲泡208杯

茶具知识

茶具

新壶与旧壶的保养方法

一、新壶新泡 先决定这把壶将用来配泡那种茶?譬如是重香气的茶还是重滋味的茶。使用前,用茶汤烫煮一番,不仅有去除土味的作用,也可使壶接受第一次滋养。方法是用干净且无异味的锅器盛水,将新壶置于内,然后用...

2021-08-24 冲泡165杯

中国茶具

茶具

紫砂茶具保养的误区有哪些

1.切忌剩茶,有些养壶的人,认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的养成,这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大!而且不卫生,对身体不利。 2.切忌心急,养护是...

2021-08-23 冲泡175杯

中国茶具

茶具

近代紫砂发展

辛亥革命以来的现代紫砂器,经历了一个由盛而衰,然后又恢复和发展的曲折过程。自1911年的辛亥革命到1937年抗日战争爆发到1949年前夕,可以说是急剧衰落阶段,从1949年以后到今天,则是复苏和进一步...

2021-08-18 冲泡153杯

中国茶具

茶具

清代紫砂的发展前景

清代宜兴陶业进入全盛时期,是紫砂壶艺术全面发展的繁荣时期,特别是装饰艺术发展到了又一艺术巅峰。手工工场的出现令分工日趋细密,技艺逐渐完善,至清末鼎蜀一带出现“家家做坯,户户务陶”的繁荣景象。清代的紫砂...

2021-08-17 冲泡147杯

茶具知识

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