水煮法运用于泥土味重的紫砂壶，水煮法的步骤比较复杂。但是效果很好，一般好的紫砂壶都会用这个方法开壶。 1、热身： 首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍...
2021-05-19 冲泡288杯
中国茶具
宜兴紫砂陶器在国际间闻名以来将近有五百年的历史。紫砂陶在浩瀚的中华文物史上有着瑰丽的地位，人们称为高超的艺术品。在明清两代，地处江南人文荟萃之地的宜兴，所生产的紫砂器，更充满着丰富的文化气质。其所...
2021-05-18 冲泡203杯
中国茶具
宜兴是中国的陶都，紫砂陶的故乡。她位于太湖之滨，山明水秀，素有“陶的古都，洞的世界，茶的绿洲，竹的海洋”之称。宜兴又处于亚热带，四季分明，气候宜人，因上天的厚爱，地下蕴藏着得天独厚的紫砂土。特别有利...
2021-05-18 冲泡185杯
茶具知识
紫砂壶开壶之浇淋法 1、清理污渍：将壶里壶外、壶配件清理干净，后冲淋热水，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。 2、开始泡茶：趁热擦拭壶身泡茶时，因水温极高，茶壶本身的细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表...
2021-05-17 冲泡295杯
中国茶具
壶友们新买的紫砂茶具，初次使用紫砂茶具前该注意些什么呢？对于名贵的名家紫砂壶而言，最重要的是注重紫砂壶的开光和保养了，为了今后对茶具的品味，所以第一次最重要的。 1、把新买的紫砂茶具用白水煮至少1个...
2021-05-17 冲泡223杯
中国茶具
新手在选购紫砂壶前要先搞清楚自己的目的是为了泡茶还是为了收藏？如果是为了泡茶，那就要根据自身泡茶的具体要求，从泥料、容量、造型等方面来选择紫砂壶。比如，冲泡岩茶的壶就需要挑选壶胆较大的，这样有利于茶...
2021-05-14 冲泡214杯
中国茶具
首先拿到一把紫砂壶后，先用凉水对其进行24小时至30小时的浸泡，这样做可以为紫砂去掉土腥味。接下来需要注意的是，一把壶只沏一种茶。因此最好多备几个好的紫砂壶，不可喝什么茶叶都用同一个茶壶，应加识别，...
2021-05-14 冲泡194杯
茶具知识
1、手工紫砂壶颗粒大小跨度大，显现自然美 真空练泥其颗粒大小划一，掺入的砂子又粒径一致，练出的泥固然比较纯净，烧成之后，从泥料的肌理角度看，有人为造作整齐划一的单调感。犹如一束美丽的鲜花，朵朵一样开...
2021-05-13 冲泡239杯
茶具知识
紫砂壶之所以名扬四海，那是因为它既不夺茶香气又无熟汤气，因此用以泡茶色香味皆蕴。寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，拿在手中不会出现烫手的感觉。茶壶之所以不易爆裂，这是因为烧制...
2021-05-13 冲泡207杯
茶具知识
正宗宜兴紫砂壶的特征： 1、紫砂壶使用的时间越长，器身就越光亮，这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。 2、紫砂壶的冷热急变性好，既可以放到火上烧，也可以在微波炉中使用而不会爆裂。 3、传热慢，而...
2021-05-13 冲泡203杯
中国茶具
1、紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高，具有较强的吸咐力，用紫砂壶砂壶沏茶，不失茶的原色、香、味，使茶味越发醇郁芳沁。 2、用紫砂壶沏茶不易霉馊变质。沏红茶五日之后，茶水依然鲜红...
2021-05-12 冲泡180杯
中国茶具
宜兴紫砂茶具既是物质产品，又是精神产品。它将诗、书、画、铭吸纳交融，使其充盈文化味和书卷气，满足人们的审美和鉴赏需求。古往今来，不少书法家、画家、文学家、艺术家如刘海粟、唐云、朱屺瞻、陈十发、范曾、...
2021-05-11 冲泡187杯
紫砂茶具
紫砂茶具
紫砂茶具，由陶器发展而成，是一种新质陶器。它始于宋代，盛于明清，流传至今。北宋梅尧的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。”说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景。至于...
2021-05-10 冲泡242杯
中国茶具
自古茗壶似名人，壶的风格与古代文人雅士一样，各有千秋而绝不雷同，造就了一副秀丽的画卷。其实不为人所知的是，紫砂茶具除了文化的传承之外，还有的就是独特的十大益处。 1、“宜兴茗壶，以粗砂制之，正取砂无...
2021-05-08 冲泡190杯
茶具使用
先取一干净的锅盆，将温热过的旧壶置入，注入热水使其淹过壶身，再混入10ML左右的漂白水，如此静置一小时后取出(如果觉得还不放心，可以延长时间)。再用刷子反复刷洗，将此壶内外刷净，此时便可重现卢山真面...
2021-05-07 冲泡209杯
茶具知识
紫砂壶的造型是艺术的根本，紫砂壶讲究稳定性对称美，整体和谐以及实体和虚空间的统一。一把真正达到造型艺术的好壶，不仅使人感觉逸趣横生，更应是雅俗共赏，能与多数爱壶者产生共鸣。具有泥土和黄金等价之说的紫...
2021-05-06 冲泡180杯
茶具知识
铁观音、大红袍、普洱茶、乌龙茶、红茶都适宜用紫砂壶来泡，普洱茶和乌龙茶对冲泡的水温要求较高一般在95―100度，而且要持久高温方能产生其茶叶特点。而紫砂壶有较好的保温能力，可以使乌龙茶，普洱茶的香味...
2021-04-30 冲泡249杯
普洱茶
红茶
紫砂洋桶壶是紫砂茗壶名种里较为常见的一种款式，亦是一种茶壶款式的专用名称。紫砂洋桶壶自清末民初创制以来，以其造型简练，使用方便，是宜把玩，便于提携，便于茗泡而一度盛行，并为大多数茗壶爱好者接受，嗜好...
2021-04-29 冲泡217杯
中国茶具
提梁壶的造型为扁圆形壶身，把手为见棱见方的三柱高提梁，从侧面望去犹如一只飞翔着的鸟儿的头部．原创者顾景舟大师为其命名“鹧鸪提梁壶”。 因鹧鸪这种鸟的叫声听起来象就是“行不得也，哥哥”，故古人多在忆悼哀...
2021-04-29 冲泡247杯
中国茶具
1、在开始使用前用开水发复烫洗几遍即可。 2、遇到壶体打蜡上油的情况时，应该取一干净无杂味的锅，将壶盖与壶身分开置于锅底，注入清水高过壶身，以文火慢慢加热至沸腾（注意：壶身和水应同步升温加热）。 3...
2021-04-28 冲泡238杯
中国茶具
