11月5日，“黄金白露杯”第二届成都·中国工夫红茶斗茶大赛圆满落幕，四川省茶业集团选送的“天府龙芽”牌工夫红茶与来自湖北、湖南、安徽、广东、福建等14个省市共计228份茶样参与盲评，最终脱颖而出，斩获...
2023-11-09 冲泡170杯
红茶
滇红
大家都知道，绿茶是我国非常知名的茶类，甚至在国际上，绿茶也是中国的典型代表茶类，在绿茶界中，极具知名度的茶叶品种就包括了西湖龙井、洞庭碧螺春、都匀毛尖、日照绿茶等等了，虽然同为绿茶，但是其具体的品质特...
2023-11-09 冲泡153杯
茶叶的鉴别
柠檬橙子冰糖茶叶的功效为改善咳嗽，润喉利咽，消暑解渴，其次也能补充身体所需的维生素以及糖分，有润泽肌肤，促进代谢，辅助消化的效用，同时对于积食、燥热、困乏有一定的改善作用，日常饮用还具有抗氧化，振奋情...
2023-11-09 冲泡149杯
茶与健康
红茶的精制：最后进行精制，经过挑选长短、粗细、轻重进行分类，剔除杂质，祁红精制这道工序繁琐耗时，因此，精制后的祁红茶又称为“工夫茶”，精制工序繁复。祁红茶成品经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选...
2023-11-08 冲泡145杯
茶叶知识大全
11月2日，第四届中国农业品牌百县大会在浙江大学召开，祁门红茶荣获《2023中国地理标志农产品区域公用品牌》品牌声誉TOP100。该榜单是基于“中国农业品牌声誉评价模型”，通过感知力、感召力两项一级指...
2023-11-07 冲泡149杯
最新茶资讯
一忌潮湿：绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在６０％较为适宜，超过７０％就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。二忌高温：绿茶茶叶最佳保存温度为０－５℃。温度...
2023-11-07 冲泡165杯
茶叶知识大全
太平猴魁茶是一种优质的绿茶，源自中国的安徽省。它以其独特的香气和口感而闻名，同时也被认为具有多种益处和功效。以下是关于太...
2023-11-07 冲泡180杯
太平猴魁功效
绿茶对健康的好处多多，已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等，主要归功于其中所含的儿茶素。但刊登在美国《食物科学》杂志上的一项研究发现，绿茶在常温下放置6个月后，儿茶素含量便减少了32%。中国农科...
2023-11-02 冲泡123杯
红茶
花茶
苦荞茶是一种以苦荞麦芽和叶子为原材料，通过独特的发酵工艺酿制而成的健康饮品。它不仅具有丰富的营养价值，还有着多种功效和作...
2023-11-02 冲泡176杯
苦荞茶的功效
荷叶茶是一种古老而健康的饮品，以其独特的香味和多种功效而备受喜爱。利尿排毒：荷叶茶具有良好的利尿作用，可以促进体内废物和...
2023-10-31 冲泡138杯
荷叶茶的功效
普洱茶是中国著名的一种发酵茶，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。不仅具有独特的风味和香气，还被广泛认为有多种健康功效和作用...
2023-10-31 冲泡181杯
普洱茶的功效
信阳毛尖是中国著名的茶叶之一，它源于中国河南省的信阳市。在讨论信阳毛尖的茶叶类型时，我们需要了解它的特点、制作过程以及专...
2023-10-30 冲泡162杯
信阳毛尖
菊花茶是一种以菊花为主要原料，加入其他辅料制成的花茶。它有着浓郁的花香和清淡的口感，不仅可以消暑解渴、清热解毒，还有多种...
2023-10-27 冲泡188杯
菊花茶的功效
2023年10月25日，《晒红茶》和《卷曲型炒青绿茶(大叶种)加工技术规程》等五项团体标准正式发布，并将于2023年11月25日起实施。标准技术审查2023年10月17日云南省茶叶流通协会标准化办公室...
2023-10-26 冲泡177杯
红茶
白茶
近日，2023年贵州省秋季斗茶赛正如火如荼进行，茶王也呼之欲出，将于10月27日下午在贵阳市花溪区贵茶久安公司隆重举行颁奖仪式，共同揭晓五大“茶王”的神秘面纱。那么，今年贵州秋季斗茶赛品质究竟如何?让...
2023-10-26 冲泡148杯
红茶
白茶
桂花茶是一种以桂花为主要原料制作的花草茶，具有独特的芳香和口感。除了带来愉悦的饮品体验外，桂花茶还拥有多种功效与作用。本...
2023-10-26 冲泡206杯
桂花茶的功效
最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果...
2023-10-25 冲泡145杯
健康茶
宜兴红茶是一种经过完全发酵的茶叶，它是红茶的一种，也是人们最喜欢的一种茶叶今天为大家介绍的是这种茶的制作工艺流程，能让大家知道它是怎样制成的，同时也会让大家了解宜兴红茶的保质期是多久，会让大家知道更多...
2023-10-23 冲泡150杯
茶叶的保存
关于如何选购陈年黑茶是很多茶友关心的问题，但并不是很容易说清楚的，一般来讲喝黑茶较多的人对辨别黑茶的年份还是较为容易的，一般黑茶是3-5年为一个期限。选购是需要看有没有霉变，保存是否完好，茶叶生厂厂家...
2023-10-20 冲泡115杯
茶叶知识大全
大红袍是中国传统名茶中的一种，也是武夷山岩茶中最为著名的品种之一。它属于红茶类别，名称源于唐代的一则传说。据传，唐代一位...
2023-10-20 冲泡146杯
大红袍
