向世界介绍中国,让世界读懂中国。11月20日起,以“大变局、大考验、大合作——中国现代化新征程与人类命运共同体”为主题的2020年“读懂中国”国际会议(广州)在广州举行。正山堂作为红茶行业的龙头企业、...
2020-11-21 冲泡309杯
最新茶资讯
云南是世界茶叶的原产地之一得益于云南得天独厚的自然条件滇红以外形肥硕、金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,著称于世滇红作为中国工夫红茶的后起之秀凭借其优秀的品质和独特的风味一跃成为中国传统四大红茶之一已...
2020-11-20 冲泡527杯
最新茶资讯
随着温度的持续升高,夏季的健康保护已提上日程。在夏季,吃冷食和喝冷饮很容易伤害脾胃。而且红茶是夏季养胃的首选。它不仅可以刷新和消除疲劳,促进体液和热量,降低血糖和脂质,还可以使肠胃活跃。它更适合压力较...
2020-11-19 冲泡277杯
健康茶
适合冬季饮用红茶,红茶性质甜美温暖,善于储存阳气,产生热量并加热腹部,可增强人体抵抗寒冷的能力。此外,在冬天,人们的食欲增加,他们吃的油腻食物也更多。喝红茶还可以减少油腻感,食欲并促进健康。喝茶时,最...
2020-11-18 冲泡928杯
祁门红茶
花茶
11月15日,中茶号级·红标现场现货签售会在广州芳村中茶普洱南方运营中心举行。现场千人排队购买,只为尽早一睹中茶号级·红标的芳容,体验其“刚柔兼备”的独特口感。接下来,中茶普洱还将在广州、东莞、深...
2020-11-18 冲泡245杯
最新茶资讯
浙江省衢州市种茶、制茶、品茶始于唐朝,已有一千多年的历史,其中“开化龙顶”“江山绿牡丹”“龙游黄茶”“衢州玉露”等名茶在高端茶品市场已占有一席之地。据统计数据显示,2019年衢州市茶树种植面积为20....
2020-11-18 冲泡333杯
安吉白茶
开化龙顶
有一种说法:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。喝茶讲究天时地利人和,其中“天时”就是说喝茶要把气候和节气的因素考虑进去。 好比炎热的夏天喝清爽消暑的绿茶,寒冷的冬天喝驱寒暖身的红茶……喝茶...
2020-11-17 冲泡279杯
花茶
茶的采摘时间对茶的质量有很大的影响。因此,必须注意各种茶的时间要求。 一天中,当采摘的茶绿色品质最佳时,会有不同的意见。可以说,早期的果岭上水很重,质量是第二位。 ,夜景遭受烈日,这是不可避免的,质...
2020-11-17 冲泡223杯
茶叶采摘
时间
品质
红茶是世界上生产量、贸易量和消费量最大的茶类,三者的全球占比皆达70%以上。资料显示,中国红茶产量逐年上升,2010年6.6万吨,2019年达30.72万吨。与此同时,2016年广西红茶产量比20...
2020-11-17 冲泡216杯
一朵茶资讯
如何区分红茶和绿茶?根据发酵程度,制备方法和各种不同的标准,让我们了解红茶和绿茶之间的区别。 绿茶: 1,绿茶也称为未发酵茶,生产过程中没有任何发酵过程,采摘后直接杀死,扭曲和干燥。 ...
2020-11-16 冲泡319杯
六安瓜片
红茶
11月10日下午,《坦洋工夫红茶栽培技术规范》标准修订第一次会议在福安市茶业局召开。会议由福安市人民政府副市长林铃顺主持,海峡两岸茶业交流协会副会长、教授级高工柯家耀,福建省茶叶质量与技术推广中心站长...
2020-11-13 冲泡318杯
一朵茶资讯
以下是我给大家的个人建议。毕竟,您必须喝茶才能健康。我不认为这是因为您喜欢随时随地喝茶。你的身体是你自己的。最好不要喝。 众所周知,长期饮用普洱茶对身体有益。 普洱茶的最大功效之一是,它可以降低血脂...
2020-11-13 冲泡257杯
普洱茶
饮用时间
11月10日,第三届全国农业行业职业技能大赛在山东潍坊落下帷幕。传统绿茶大省浙江,跑出了一匹红茶加工黑马——开化匠人李群勇,他以91.73的优异成绩斩获茶叶加工工(精制)职业技能赛项的第一名,并获得“...
2020-11-12 冲泡378杯
红茶
11月8日,第105届巴拿马太平洋万国(国际)博览会(中国区)颁奖盛典在北京举行,祁门红茶再次斩获“特等金奖”。今年是巴拿马万国博览会举办105周年,百年来,"巴拿马万国博览会"闻名遐迩,经久不衰,这...
2020-11-11 冲泡360杯
最新茶资讯
茶饮是世界三大饮料之一,而红茶更是当今世界茶饮的主流,在国际贸易中占有重要地位。我国是红茶茶种的发源地,也是世界几大主产区之一,近年来红茶产能逐年扩张,贸易结构得到优化。但现阶段红茶产业的发展仍存在产...
2020-11-11 冲泡300杯
一朵茶资讯
保存茶的一般方法如果要使茶在保存过程中保持其固有的颜色,香气和形状,则必须将茶保持在完全干燥的状态,并且不得与异味接触,并且避免暴晒,空气接触和暴晒;注意不要挤压或撞击茶叶,以保持茶叶的原始形状,颜色...
2020-11-10 冲泡306杯
茶叶
保存方法
储存
细化小种红茶的方法与技术红茶相似。凋萎后,必须进行轧制操作。 小种红茶制造 小种红茶具有强烈,紧实且圆形的深色,纯正的松木烟熏香气和柔和的口感品质特征。这是由于其独特的制造工艺。小忠红茶除了一般时间...
2020-11-09 冲泡310杯
红茶
小种
制茶
红茶细菌被煮成浓汤和酸味的茶汤。饭后喝酒有助于消化,是一种很好的饮料。 用一升开水浸泡一小撮红茶(夏天绿茶,冬天红茶),加入2两糖,浸泡25分钟,过滤掉将茶叶冷却至30℃倒入无菌玻璃容器中。 取...
2020-11-07 冲泡325杯
红茶菌
制作
高质量红茶的特征: (1)外观:条带紧密,薄且均匀。 (2)颜色:黑色且油腻,芽尖为金黄色。 (3)香气:Souchong 红茶具有松烟味;功夫红茶有糖的香味; 川红具有橙糖香气。 (4)汤的颜...
2020-11-06 冲泡490杯
红茶
红茶的生产过程红茶属于全发酵茶。初始生产的基本过程是鲜叶的萎缩,轧制(揉捏和切割),发酵和干燥四个过程。 获得的产地和荣誉 红茶 红茶的历史是世界上消费最多的茶。它最初是在福建省崇安市(今武夷山...
2020-11-06 冲泡243杯
正山小种
制作
产地