一盏红茶连山海，一缕茶香牵两岸。6月13日，第十六届海峡论坛·第十届海峡茶会暨首届两岸红茶交流大会在福安开幕。两岸茶人齐聚韩城，共叙闽台茶缘、共话两岸茶事、共襄发展盛举。省政协原副主席、海峡两岸茶业交...
2024-06-13 冲泡305杯
一朵茶资讯
以茶为媒，传承工匠精神。日前，凤庆县举办2024年“文化和自然遗产日”滇红茶制茶技能竞赛。比赛活动在滇红集团茶叶研究院和滇红集团培训中心举办。 比赛现场，15名县级茶类技艺非物质文化遗产代表性传承人...
2024-06-13 冲泡236杯
最新茶资讯
6月5日，由三明市海峡茶业交流协会主办，大田县海峡茶业交流协会、太华镇人民政府、建设镇人民政府、前坪乡人民政府、大田县自然资源局、三明众鑫置业有限公司承办的大田县2024年春季红茶斗茶赛在大田县举行。...
2024-06-07 冲泡183杯
一朵茶资讯
近日“世界红茶之乡” 英德市的连绵茶山 迎来夏茶采摘高峰期 一垄垄茶树青翠碧绿 一茬茬新芽不断舒展 返乡创业的“90后”茶人官楚尧前不久参加了第二十届文博会，其所在的茶企实现销量与口碑“双丰收”，当...
2024-06-05 冲泡149杯
一朵茶资讯
红茶起源于中国，最早的红茶是武夷山正山小种茶。随着茶叶的发展，红茶的种类越来越多，产区范围逐渐扩大，红茶的生产和销售都走在前列。那红茶都有哪些品种名称呢？让我们一起来了解一下吧。红茶都有哪些品种名称红...
2024-06-05 冲泡105杯
茶叶的特点
爱喝茶的人都对茶很有讲究，喝茶是艺术，不会喝的人觉得喝什么茶都一样的味道，但是会喝的人往往能喝出不一样的味道，不一样的感觉来，普洱茶，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛，普洱茶主要产于云南省...
2024-05-28 冲泡103杯
属于什么茶
茶在我国已经有很长很长的历史了，经常饮用茶水有益身体健康，除了那些我们比较熟悉的茶叶之外，许多中药也是可以用来做茶饮的，你知道吗?比如我们经常见到的，参茶、花茶等等，都是因为这些东西有药用价值，用来泡...
2024-05-24 冲泡122杯
茶叶的特点
在快节奏的现代生活中，人们越来越注重健康的生活方式，而饮用红茶作为一种传统饮品，不仅因其独特的口感和香气受到人们的喜爱，...
2024-05-13 冲泡153杯
红茶功效
红茶在茶历史中有着很重要的作用，也是具有很源远流长的历史价值，那红茶是酸性还是碱性?保质期是多久?红茶是酸性还是碱性 ：红茶是属于碱性的，但是红茶的酸碱性会受水冲泡影响而有所变化。红茶，英文为Blac...
2024-05-10 冲泡112杯
茶叶的保存
由羊城晚报报业集团出品、2023“向山海走去”青年导演创作扶持计划(简称山海计划)扶持拍摄的短片《海水泡的茶是什么味道》，近日入围第46届莫斯科国际电影节展映单元。该片导演黄文礼告诉记者，这是他首次入...
2024-04-24 冲泡130杯
一朵茶资讯
采用“通用型茶叶感官审评”方法。贸易上评茶应根据产区从属于哪一套标准，对照标样评定外形和叶底的嫩度，而香气、滋味和茶汤色泽不以陈样为依据。有的茶叶生产者不标定级别，只标茶号或价格。遇到这样的茶叶，应首...
2024-04-19 冲泡134杯
茶叶知识大全
茶，已经是人们生活的必需品了。茶已经有了几千年的历史，而且喝茶对身体还非常有好处，有些茶还具有养生的功效，老年人属于特殊的群体，常喝菊花茶对他们的健康有好处哦。下面就来告诉大家喝菊花茶都有哪些好处。明...
2024-01-16 冲泡139杯
茶叶的特点
红茶的品种也是有很多，其中比较出名的就是有祁门红茶，那么祁门红茶可以放多久?怎么保存好?祁门红茶可以放多久：第一，祁门红茶保质期是比较难界定的，因为其发酵时间因产地和品牌的不同而不同，所以即使是同种茶...
2024-01-15 冲泡147杯
茶叶的保存
黄山贡菊以它独特品质和加工工艺优于其他菊花品种。黄山贡菊色白、蒂绿、花心小，均匀不散朵，质柔软，气芳香，味甘微苦。黄山贡菊特点外形：花形完好整齐，均匀不散朵，花瓣洁白，花蒂青绿，干茶香暖郁。显示高山贡...
2024-01-10 冲泡171杯
茶叶的特点
为促进全国区域农业品牌间的交流合作、互惠共赢，推动标杆示范带动和借鉴，近日，由中国品牌杂志社等机构主办的以“共创新路径 共赢新发展”为主题的2023区域农业品牌发展论坛暨年度盛典在北京举行。本次系列活...
2024-01-04 冲泡151杯
红茶
祁门红茶
绿茶对健康的好处多多，已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等，主要是因为其中所含儿茶素所致。但绿茶在常温下放置6个月后，儿茶素含量便减少了32％。常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存；未开封的茶...
2024-01-02 冲泡109杯
红茶
花茶
12月24日，祁门县举办2023祁门红茶“茶王”赛。大赛邀请了中国农业科学院茶叶研究所、安徽省农业科院茶叶研究所、黄山职业技术学院的茶界专家学者对进入决赛的茶样进行终极评选。参加“茶王”赛的企业共有5...
2023-12-26 冲泡187杯
最新茶资讯
2023年12月24日，祁门红茶“茶王赛”画上圆满句号。新一届茶王诞生！安徽省祁门红茶发展有限公司收获祁红工夫、祁红金针两个茶王荣誉，黄山市遇见祁红茶业有限公司、黄山市祁门润天红茶业有限公司分别荣获祁...
2023-12-25 冲泡185杯
一朵茶资讯
斯里兰卡茶叶出口商协会（TEA）昨天对该行业引入18%的增值税（VAT）及其必然带来的实际问题表示严重关切，除非针对增值税问题建立一种机制，以确保茶叶价值链的无缝运作。 从2024年1月1日起，以前...
2023-12-25 冲泡183杯
一朵茶资讯
大红袍，这个也是茶叶中的一种了，是超级多的人都是不陌生的，那么这个大红袍茶饼怎么弄碎?和红茶的区别有哪些：大红袍茶饼怎么弄碎：1、用茶刀从茶饼侧面3分之一厚度插入，撬出一个口。2、稍用力，把茶刀再往茶...
2023-12-21 冲泡149杯
茶叶的鉴别
