蒸青绿茶的特点蒸青绿茶是利用高温的蒸汽破坏新鲜茶叶中酶的活性，并形成了：干茶色泽深绿、汤色翠绿、叶底青绿的三绿特点。蒸青绿茶的香气一般来说比不上炒青绿茶，并且还会带有一定的青草气，茶汤的滋味也比较涩，...
2023-08-18 冲泡165杯
茶叶的特点
由四川省供销合作社、省农业农村厅、省商务厅、省政府驻重庆办事处等部门指导和支持的2023中国（成都）国际茶业博览会将于10月19日－22日在成都世纪城国际会展中心举行。为推动全国红茶产区高质量发展，提...
2023-08-15 冲泡186杯
最新茶资讯
而正山小种和金骏眉在红茶中比较难以区分，那么我们如何来区分正山小种红茶与金骏眉红茶呢，下面我们一起来看看它们之间的四点区别吧。1.原料区别两者都是采自同一种茶树上面，在鲜叶的选择上面，正山小种采用茶树...
2023-08-11 冲泡164杯
茶叶的鉴别
8月10日，由贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州大学茶学院牵头制备的贵州绿茶实物标准样品验收评审会在贵州大学茶学院举行。省市场监督管理局、省茶叶专班、省产品质量检验检测院、省茶叶研究所等专家参加了此次验收...
2023-08-11 冲泡159杯
最新茶资讯
海南五指山，一个冬无严寒、夏无酷暑、多雨多雾的地方，拥有海南省最高的山脉。这样得天独厚的自然条件，为茶树的生长创造了优越的生长环境。而五指山茶也素有“中国最早的春茶”的美誉，是历朝历代皇家专供之物。当...
2023-08-10 冲泡198杯
滇红
红茶菌，又称为红茶菇、红茶酵母菌或红茶菌酵母，是一种用于发酵的微生物。它广泛应用于制作一种被人们熟知的健康饮品红茶菌饮料...
2023-08-09 冲泡228杯
红茶菌
东方树叶是一种红茶，也称为东方美人茶。它是中国云南省农科院茶叶所于2005年研发成功的新品种。作为一种高山红茶，东方树叶以其...
2023-08-02 冲泡1520杯
东方树叶
绿茶作为一种传统饮品，自古以来就被人们视为一种健康的饮料。近年来，越来越多的研究表明，男性长期饮用绿茶可以带来许多好处。...
2023-07-28 冲泡277杯
绿茶功效
7月21日，中国茶叶学会组织福建农林大学、湖南农业大学、山东农业大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、青岛市农业技术推广中心等单位专家，以线上线下相结合的形式召开了《崂山绿茶冲泡技术规程》《崂山红...
2023-07-28 冲泡185杯
崂山绿茶
红茶
近日，由柳州市标准技术和知识产权研究中心指导制定的《农产品地理标志大苗山红茶》等3项柳州市团体标准审定会在融水苗族自治县举办。此次审定会是由融水县人民政府、柳州市正高级职称人才协会联合主办的《科技创新...
2023-07-27 冲泡160杯
一朵茶资讯
盛夏时光逢盛事，五福新城迎高朋。7月26日，党建引领高质量发展暨基层联系点制度研讨会在福安举行。 △图片来源：今日福安 第二十届中央候补委员、中国工程院院士刘仲华，福建省政协原副主席陈增光，中国...
2023-07-27 冲泡153杯
一朵茶资讯
眉茶眉茶又称为长炒青，是一种条形炒青绿茶，由于茶叶外形略微弯曲像人的眉毛而得名。眉茶的代表品种有婺源茗眉、舒城小兰花、等。珠茶珠茶是圆形炒青绿茶，外形圆紧呈现颗粒状，因形状像珍珠、且色泽润绿而得名。比...
2023-07-26 冲泡171杯
属于什么茶
当我们出去游玩或者旅游时，总能看到周边有很多卖饮品的，茶类尤其常见，但是茶类又有很多的品种，口味喝起来是与众不同的，红茶和绿茶便是最受人们的喜欢，中国的茶文化源远流长，博大精深，从古至今喜爱品茶的人也...
2023-07-25 冲泡227杯
茶叶的鉴别
同为世界红茶主要出口国，中国红茶和斯里兰卡红茶相比，差距在哪里呢?斯里兰卡红茶经过国际社会有关农药和不良药物残留的评估，得到了世界上第一个ISO茶叶技术奖，因此有着“世界上最干净茶叶”的美誉。斯里兰卡...
2023-07-25 冲泡171杯
斯里兰卡红茶
一、瓦坛保存用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住，每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥，缺点是：存放时间太久...
2023-07-25 冲泡203杯
茶叶小知识
舒城小兰花是绿茶的一种这种茶，经营剔透冲泡以后的茶汤更是清爽诱人，他不但拥有漂亮的外表，还拥有丰富的营养和出现了保健功效，使很多人都喜欢喝的一种茶，那么舒城小兰花适合青少年喝吗？它与其他绿茶之间有什么...
2023-07-24 冲泡212杯
茶叶的鉴别
7月12日，小暑刚过，万物繁茂。新化县奉家镇渠江源村无二冲贡茶园绿意盎然，来自湖南师大附中150名高二学生腰挂竹篓，穿梭于一叠叠、一层层茶园梯田，手指在茶树上上下翻飞，采摘着半寸长短的新叶。“这是今天...
2023-07-18 冲泡141杯
一朵茶资讯
7月6日，第三届世界绿茶大会在第27届深圳春季茶博会现场隆重举办。来自全国各地的政府主管部门领导、商协会领导、茶行业专家学者以及企业代表齐聚一堂，共同拉开大会序幕，为中国绿茶产业发展注入强大新动能。出...
2023-07-14 冲泡228杯
信阳毛尖
都匀毛尖
绿萝花，产于西藏寒冷地带，绿萝花又称藤芋。绿萝花茶可以治疗许多疑难杂症，绿萝花茶没有茉莉花那样纯洁，但是它有许多的价值，不仅可以单独饮用，还可以搭配其他的东西饮用，但是不建议与苦瓜一起喝，具体如下！苦...
2023-07-13 冲泡274杯
健康茶
红茶和绿茶的质量评审主要包括如下要素：1、红茶与绿茶的外形：红茶与绿茶茶叶的外形包括色泽在内，为决定红茶与绿茶茶叶品质的重要因素。评审红茶与绿茶外形，即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片...
2023-07-12 冲泡144杯
关于茶叶的知识
