苍南翠龙茶是浙江苍南当地的传统名茶。产于浙闽交界处、平均海拔高度达400米的苍南县五岱山顶上，属新创名茶，具有外形扁平直，色泽翠绿，香气清高持久，滋味和甘甜，汤色翠绿明亮，叶底成朵的特点。下面，我们就...
2023-03-23 冲泡203杯
制茶工艺
龙峰茶，湖北省竹溪县特产，是一种绿茶，按照绿茶的工艺制作而成，成品茶品质优异，茶外型紧细显毫，色泽嫩绿光润，整碎匀整，净度无嫩茎，是不错的茶品。下面，我们就来了解下龙峰茶采制工艺。龙峰茶采制工艺龙峰茶...
2023-03-23 冲泡196杯
红茶
白茶
红茶是一种非常受欢迎的饮料，有着浓郁的香气和独特的口感。红茶中含有茶多酚、咖啡因、氨基酸、多糖等营养成分，享有多种功效和...
2023-03-22 冲泡187杯
红茶的功效与作用
云南红茶，简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。 属亚热带气候，年均气温18～22℃，年积温6000℃以上，昼夜温差...
2023-03-21 冲泡87杯
云南红茶
红茶
滇红
云南滇红
红茶介绍
红茶种类
是什么工艺让普洱茶越陈越香？ 争议很大的晒棚晒青法真的不好吗？ 三分钟了解普洱茶的晒青工艺 什么工艺让普洱茶越陈越香？ 晒青是形成乌龙茶、普洱茶、白茶茶叶品质的一个重要环节。 对...
2023-03-17 冲泡201杯
白茶
红茶中的咖啡因能改善身体水肿的情况。生姜可以使身体发热，提高新陈代谢、消耗体内热量，帮助排便。两者结合，减肥的同时又能改善水肿。任意时间都适合饮用。生姜的辛辣，可以让身体发热，提高新陈代谢、消耗体内热...
2023-03-16 冲泡174杯
茶叶知识
日照红茶的泡法|日照红茶冲泡方法 日照红茶继日照绿茶之后，成为江北茶叶的新兴之秀，红茶的冲泡不同于绿茶，发...
2023-03-16 冲泡173杯
红茶的泡法
茶叶泡法
红茶里含有的茶多酚能够阻止口腔细胞DNA的癌变过程，有助于预防口腔癌。多喝红茶很可能有助于预防口腔癌。绿茶里的茶多酚也能减缓口腔细胞的癌变过程。印度科学家最近的研究显示，多喝红茶很可能有助于预防口腔癌...
2023-03-16 冲泡177杯
茶叶知识
各种茶泡茶水温1、绿茶泡茶水温绿茶适合用80℃的水温冲泡，这样泡茶既不会破坏茶叶中的营养成分，还能充分发挥出绿茶的清新口感，同时，绿茶的浸泡时间不宜过长。2、黄茶泡茶水温黄芽茶原料细嫩、采摘单芽或者一...
2023-03-16 冲泡482杯
茶叶的泡法
祁门红茶的冲泡方法一、简单泡法将水烧至90—95℃，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量百分之五的茶叶，冲入已烧好的热水，冲泡后的祁门红茶香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘...
2023-03-13 冲泡231杯
茶叶的泡法
置具洁器饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。量茶入杯每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶...
2023-03-13 冲泡232杯
茶叶的泡法
喝茶的好处已经不计其数了，最近研究由多出一个新的好处：一天一杯茶能大幅降低患癌症的风险。茶具有健康的抗氧化特性和高含量的类黄酮。红茶能有助于防癌。据报道，喝茶对健康有一系列好处，现在又多了一个好处：一...
2023-03-13 冲泡139杯
关于茶叶的知识
3月8日，2023首届中国红茶大会暨坦洋工夫茶旅文化节新闻发布会在福州市坦洋工夫茶文化推广中心举办。会议就红茶大会、茶旅文化节的总体活动安排、特色亮点及当下各项工作的筹备情况进行了介绍。 发布会...
2023-03-09 冲泡192杯
一朵茶资讯
单丛茶的制作工艺及原理一、适时采摘是制作单丛茶的基础。一般以芽梢停止生长后的嫩梢为原料，这时的鲜叶比较成熟，含有较多的类胡萝卜素。类胡萝卜素是单丛茶香气的先质，与单丛茶特殊风味有关。另一方面，成熟的...
2023-03-09 冲泡231杯
凤凰单枞
凤凰单枞工序
凤凰单枞制作
单丛茶工艺及原理
乌龙茶
乌龙茶原理
乌龙茶工艺
如果你在浙江一带生活的话，相信会喝过叫龙井的茶叶，如果你不在的话也可以在茶叶加盟店上品鉴得到这款茶叶，虽然在市场上茶叶店有很多，那么你知道龙井属于什么茶吗? 龙井简介 ...
2023-03-07 冲泡185杯
关于茶叶的知识
福建乌龙茶制造工艺分为初制和精制两个方面。 闽南乌龙茶初制工艺：鲜叶→晒青→凉青→摇青（做青）→杀青→揉捻（包...
2023-03-06 冲泡212杯
乌龙茶制作
茶叶制作
连续13年入选“茶业百强县域”（“全国重点产茶县”） 茶企入选“茶业百强茶企” 数量也居县级茶产区榜首 英德红茶何以能？2月28日，第十八届中国茶叶经济年会在陕西咸阳开幕，英德入围“2022年度茶业百...
2023-03-02 冲泡171杯
英德红茶
紫砂茶壶泡茶法|乌龙茶泡法茶具为茶盘、茶巾、煮水器、茶壶（宜兴县出产陶制小茶壶）、茶杯、茶船、渣匙、茶盅、闻香杯等。① 烫茶具：以沸水冲泡茶壶，茶具以待卫生。② 放置茶叶：用茶荷将茶叶取出适量放入壶中...
2023-03-02 冲泡194杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
近日，清远召开英德红茶百亿产业发展座谈会，总结回顾去年英德红茶百亿产业工作推进情况，研究部署今年重点工作。清远市委副书记、市长温文星强调，深入学习贯彻党的二十大精神和中央农村工作会议精神，扎实实施省委...
2023-03-01 冲泡139杯
最新茶资讯
较冷的时候，宜饮红茶，红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抵御能力。红茶还可去油腻，助养生。红茶中可以加奶或者糖，别有一番风味。天气渐冷，这个时候喝一杯热茶，享受午后阳光再惬意不过。...
2023-02-28 冲泡208杯
茶叶知识
