一盏红茶连山海，一缕茶香牵两岸。6月13日，第十六届海峡论坛·第十届海峡茶会暨首届两岸红茶交流大会在福安开幕。两岸茶人齐聚韩城，共叙闽台茶缘、共话两岸茶事、共襄发展盛举。省政协原副主席、海峡两岸茶业交...
2024-06-13 冲泡305杯
一朵茶资讯
以茶为媒，传承工匠精神。日前，凤庆县举办2024年“文化和自然遗产日”滇红茶制茶技能竞赛。比赛活动在滇红集团茶叶研究院和滇红集团培训中心举办。 比赛现场，15名县级茶类技艺非物质文化遗产代表性传承人...
2024-06-13 冲泡236杯
最新茶资讯
6月5日，由三明市海峡茶业交流协会主办，大田县海峡茶业交流协会、太华镇人民政府、建设镇人民政府、前坪乡人民政府、大田县自然资源局、三明众鑫置业有限公司承办的大田县2024年春季红茶斗茶赛在大田县举行。...
2024-06-07 冲泡183杯
一朵茶资讯
这个问题仁者见仁智者见智，如果在品质同等的情况下，选择有品牌的普洱茶当然更有保障，毕竟大厂的硬件设施和拼配技术更加领先。同等品质的情况下，有品牌的普洱茶当然在存储过程中转化会更稳定且有保障，而小品牌则...
2024-06-07 冲泡117杯
茶叶的特点
近日“世界红茶之乡” 英德市的连绵茶山 迎来夏茶采摘高峰期 一垄垄茶树青翠碧绿 一茬茬新芽不断舒展 返乡创业的“90后”茶人官楚尧前不久参加了第二十届文博会，其所在的茶企实现销量与口碑“双丰收”，当...
2024-06-05 冲泡149杯
一朵茶资讯
黑茶是一种有上千年历史的茶类，千百年来人们一直保持着古老的饮茶习惯。茶人们把茶熬煮过再饮用，不仅口感好，神韵更佳，经过熬煮后的黑茶，对人体的各项益处也非常突出，这是其它冲泡饮用类的茶感所不及的。寒冷的...
2024-06-05 冲泡99杯
属于什么茶
红茶起源于中国，最早的红茶是武夷山正山小种茶。随着茶叶的发展，红茶的种类越来越多，产区范围逐渐扩大，红茶的生产和销售都走在前列。那红茶都有哪些品种名称呢？让我们一起来了解一下吧。红茶都有哪些品种名称红...
2024-06-05 冲泡105杯
茶叶的特点
爱喝茶的人都对茶很有讲究，喝茶是艺术，不会喝的人觉得喝什么茶都一样的味道，但是会喝的人往往能喝出不一样的味道，不一样的感觉来，普洱茶，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛，普洱茶主要产于云南省...
2024-05-28 冲泡103杯
属于什么茶
很多女孩子都想通过喝茶的办法来减肥，这样既安全也方便的减肥方法，很多人都不知道普洱茶生茶好还是熟茶好，其实普洱茶不论是生茶、熟茶，都有减肥功效，但是熟茶的效果要更好。1、对于吃东西容易上火、容易便秘、...
2024-05-14 冲泡116杯
属于什么茶
在快节奏的现代生活中，人们越来越注重健康的生活方式，而饮用红茶作为一种传统饮品，不仅因其独特的口感和香气受到人们的喜爱，...
2024-05-13 冲泡153杯
红茶功效
红茶在茶历史中有着很重要的作用，也是具有很源远流长的历史价值，那红茶是酸性还是碱性?保质期是多久?红茶是酸性还是碱性 ：红茶是属于碱性的，但是红茶的酸碱性会受水冲泡影响而有所变化。红茶，英文为Blac...
2024-05-10 冲泡112杯
茶叶的保存
采用“通用型茶叶感官审评”方法。贸易上评茶应根据产区从属于哪一套标准，对照标样评定外形和叶底的嫩度，而香气、滋味和茶汤色泽不以陈样为依据。有的茶叶生产者不标定级别，只标茶号或价格。遇到这样的茶叶，应首...
2024-04-19 冲泡134杯
茶叶知识大全
很多喝普洱茶的朋友，总会问到这个存茶的问题，特别是家庭存茶中，因为面临的空间有限，生熟茶的存放就会出现很多疑点。那到底生熟茶适不适合放在一起存放呢？答案是看茶来定，有的茶就必须分开存放，而有的茶其实生...
2024-01-16 冲泡124杯
茶叶的保存
红茶的品种也是有很多，其中比较出名的就是有祁门红茶，那么祁门红茶可以放多久?怎么保存好?祁门红茶可以放多久：第一，祁门红茶保质期是比较难界定的，因为其发酵时间因产地和品牌的不同而不同，所以即使是同种茶...
2024-01-15 冲泡147杯
茶叶的保存
白茶是一种独特的茶叶品类，以其清淡的口感和独特的香气而受到许多茶叶爱好者的喜爱。然而，对于白茶的保存和品饮时间却存在不同...
2024-01-05 冲泡186杯
白茶
为促进全国区域农业品牌间的交流合作、互惠共赢，推动标杆示范带动和借鉴，近日，由中国品牌杂志社等机构主办的以“共创新路径 共赢新发展”为主题的2023区域农业品牌发展论坛暨年度盛典在北京举行。本次系列活...
2024-01-04 冲泡151杯
红茶
祁门红茶
绿茶对健康的好处多多，已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等，主要是因为其中所含儿茶素所致。但绿茶在常温下放置6个月后，儿茶素含量便减少了32％。常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存；未开封的茶...
2024-01-02 冲泡109杯
红茶
花茶
12月24日，祁门县举办2023祁门红茶“茶王”赛。大赛邀请了中国农业科学院茶叶研究所、安徽省农业科院茶叶研究所、黄山职业技术学院的茶界专家学者对进入决赛的茶样进行终极评选。参加“茶王”赛的企业共有5...
2023-12-26 冲泡187杯
最新茶资讯
茶叶以新为贵，保持色香味为佳，故茶叶的贮藏保鲜极为重要，现介绍几种茶叶贮藏保鲜的方法，以供参考。 茶叶八种贮藏保鲜方式1、干燥贮藏：茶叶吸湿性强，含水量高时容易氧化变质，也会生霉变质。因此，茶叶必须干...
2023-12-25 冲泡130杯
茶叶储存
2023年12月24日，祁门红茶“茶王赛”画上圆满句号。新一届茶王诞生！安徽省祁门红茶发展有限公司收获祁红工夫、祁红金针两个茶王荣誉，黄山市遇见祁红茶业有限公司、黄山市祁门润天红茶业有限公司分别荣获祁...
2023-12-25 冲泡185杯
一朵茶资讯
