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茶叶知识

品鉴祁门红茶等级|红茶审评

 祁门红茶指产于安徽祁门县境内,是槠叶树种发展的,以茶树芽、叶、嫩茎为质料,经由萎凋、揉捻、发酵、干涸等工艺制成初制茶后,再经由三个流程十二道工序建造分级拼配而成,之外形条索紧细均直,光彩乌润为要紧特...

2022-12-02 冲泡266杯

红茶品鉴 茶叶品鉴

茶具

唐代玻璃茶具特色

古代巴比伦人是最早找到玻璃配方的,那是在4500年以前。其后,埃及人、罗马人继承前人的这一技术,使之发扬光大。中世纪以后,玻璃制作技术传到了欧洲,并在这一地区蓬勃发展。传入中国的时间稍晚,大约在春秋战...

2022-12-02 冲泡189杯

中国茶具

茶健康

滇红茶不适宜人群

滇红茶不合适醉酒人群,神经虚弱人群,重度失眠者,别的,红茶属全发酵茶,茶內亦富含咖啡碱、茶多酚等物资,敏动人群以及身材欠佳者忌讳饮用滇红茶,其次,滇红茶忌讳空心饮用,隔夜茶以及凉的滇红茶也忌讳饮用。滇...

2022-12-01 冲泡441杯

茶叶的禁忌

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