2月12日上午，在四川宜宾市筠连县川红小镇——巡司镇银星村的八一茶山上，当地茶农身着特色服饰，腰系采茶工具，采茶人同步“喊醒”春天，这标志着宜宾130万亩茶园正式开园采摘，也标志着由中国茶叶流通协会、...
2023-02-14 冲泡149杯
红茶
川红
2023年第十六届中国·宜宾早茶节将于2月12日在筠连县举行。今年早茶节主题为“南方有嘉木早茶最宜宾”。本次早茶节都有哪些精彩亮点，小编为你提前打探！01、开园采摘体验活动2月12日早上9点在巡司镇银...
2023-02-13 冲泡218杯
红茶
川红
宜宾“早白尖”工夫红茶为“川红”珍品，早白尖茶种是四川省第一个国家级优良品种，主要分布于宜宾市的筠连、高县、珙县、翠屏区、叙州区等地。66年前的今天，四川第一个国家级优良茶种“早白尖”在筠连苔草村发现...
2023-02-08 冲泡262杯
红茶
川红
一、概述1、定义 红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。 2、分类 红茶按照其加工的方法与出...
2023-02-06 冲泡153杯
红茶
滇红
熟茶和红茶的区别还是很明显的，因为原料，工艺，口感，外形都不一样。红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶...
2023-02-03 冲泡147杯
滇红
祁门红茶
红茶菌最早是起源于渤海那一带，我国民间在很早时期就有开始制作红茶菌。那时候就已经成 为了民间生活日常中最常见的一种传统饮品。随后才被人逐渐带入俄国流传开来。最后再被日本 的引入流传，最终慢慢的...
2023-02-02 冲泡1130杯
茶文化介绍
近日，第十一届贵州茶业经济年会媒体见面会举办，会上提及，由贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶文化研究会主办，贵州省湄潭县栗香茶业有限公司、黄红缨茶业集团公司联办，贵州贵茶（集团）有限公司、遵义茶业（集...
2023-02-02 冲泡129杯
红茶
春回大地，新茶吐绿随着气温的回升 春茶出芽啦！2022年，筠连县建成了“川红小镇”茶叶现代农业园区、腾达镇茶叶现代农业园区2个市级现代农业园区。在筠连县不少低海拔地区茶树已经开始吐露新芽茶叶生产企业已...
2023-02-01 冲泡221杯
红茶
川红
走出大疫三年，即将春暖花开。国内外经济学家，对2023年经济都有较好的预期。1月18日，世界银行预测：中国将是2023年唯一完成经济复苏的世界主要经济体。 经济预期较好，市场回暖，但经济很难再出现十几...
2023-01-28 冲泡219杯
红茶
白茶
冬日暖阳下，走进安徽省安庆市岳西县店前镇的一处茶树良种繁育基地，只见“乌牛早”茶苗绿油油，“黄金芽”茶苗渐泛黄，青黄相接的色块给大别山增添了几抹亮色。 在安徽省安庆市岳西县店前镇的一处茶树良种繁育基...
2023-01-28 冲泡170杯
红茶
黄茶
种类繁多，变幻万千的茶香，是很多新茶友入门的动力，也是很多老茶客品茶的乐趣所在，比如绿茶有“熟板栗香”“炒豆香"，红茶则偏向“甜果香"“花蜜香"。而普洱茶的香型则更加丰富，生茶有荷香、兰香、花果香。梅...
2023-01-28 冲泡156杯
红茶
1月15日，黄山市首届「黄山茶推荐官」直播争霸赛完美收官。本次大赛自12月初启动以来，得到了省市内各界的大力支持与热情参与。61家市级知名茶企与本地直播达人们，在经过报名、预热、比赛的一个月激烈比拼后...
2023-01-17 冲泡224杯
红茶
祁门红茶
红茶中的儿茶素具有除臭的作用，其杀菌消毒作用还可以减少口腔内的细菌，有效防止蛀牙生成。把泡过的红茶茶叶或茶包晒干后做成茶包也有不错的杀菌除臭的效果。红茶除了可以提神醒脑、抗癌防老、增强抵抗力外，还有杀...
2023-01-13 冲泡217杯
茶叶的知识
1月9日上午，世界香中国红2023“世界三大高香红茶祁门对话”暨“听见祁红·想到徽州”喜马拉雅创作者大赛启动。中国工程院院士刘仲华，市委书记凌云，斯里兰卡驻华公使希尔韦斯特·佩雷拉出席。市委副书记、市...
2023-01-12 冲泡193杯
中国茶文化
爱茶之人， 不仅喜欢茶叶，还喜欢茶具， 总是要为自己的好茶寻找最佳居所。 生普放哪儿，熟普放哪儿？ 红茶放哪儿，绿茶放哪儿？ 于是，茶叶罐应运而生。 日本人称之为“茶入”， ...
2023-01-11 冲泡164杯
红茶
△“坦洋工夫”茶亮相上海中心1月8日，一场茶文化论坛在中国第一高楼——上海中心举行。上海城投集团党委副书记杨茂铎，福安市人大常委会党组书记、主任陈昌东以及各地茶产业的从业者、茶文化专家、学者围绕中国制...
2023-01-10 冲泡227杯
最新茶资讯
作为全国重点产茶县、全国十大生态产茶县的五峰，如何推动茶产业转型升级高质量发展，让一片“小茶叶”撬动乡村振兴“大战略”?近年来，五峰以茶农增收、茶企增效、茶业增值为目标，实施“提升绿茶、复兴红茶、拓展...
2023-01-10 冲泡192杯
红茶
花茶
1月9日上午，世界香·中国红2023“世界三大高香红茶祁门对话”暨“听见祁红·想到徽州”喜马拉雅创作者大赛启动。中国工程院院士刘仲华，市委书记凌云，斯里兰卡驻华公使希尔韦斯特·佩雷拉出席。市委副书记、...
2023-01-10 冲泡165杯
锡兰红茶
中国茶文化
茶含有具有兴奋作用的咖啡因,但茶也含有促进睡眠的“茶氨酸”，它能活化大脑的抑制性神经，镇静兴奋性神经。在不同的时间段摄取茶氨酸，可以调整清醒和睡意两者间的平衡程度。茶含有具有兴奋作用的咖啡因，这点人人...
2023-01-10 冲泡485杯
红茶
1月8日，一场茶文化论坛在中国第一高楼——上海中心举行。上海城投集团党委副书记杨茂铎，福安市人大常委会党组书记、主任陈昌东以及各地茶产业的从业者、茶文化专家、学者围绕中国制茶技艺及习俗成功申遗的新起点...
2023-01-09 冲泡173杯
一朵茶资讯
