在日前召开的2024中国好绿茶大会暨第16届贵州茶产业博览会上，经过严格申报评审，中国农业国际合作促进会正式向社会推荐中国好绿茶区域公用品牌100个、中国好绿茶企业品牌211个。其中，贵州17个品牌和...
2024-05-23 冲泡139杯
湄潭翠芽
红茶
绿茶的品种极为的繁多，相信大家都知道这一事实，而在绿茶品类中，也拥有比较知名的品种，那就是一款旗枪茶了，虽然旗枪茶是属于绿茶品种之一，但是不得不说，普通的绿茶和旗枪茶之间，有着很多的不同点，大家可以继...
2024-05-23 冲泡112杯
茶叶的鉴别
在唐宋，我国的斗茶文化正处于全盛时期，也正是在这一时期，我国的绿茶经由日本高僧传至日本，日本以中国绿茶，以及宋代斗茶文化作为基底，开创了日本茶文化历史，在日本我们经常都可以看到绿茶是碎的，但是为什么呢...
2024-05-22 冲泡123杯
属于什么茶
日照绿茶正宗产地日照绿茶的正宗产地为山东省日照市的东港区、岚山区、莒县、五莲县现辖行政区域。日照绿茶地理标志产品保护范围以山东省日照市人民政府《关于界定日照绿茶地理标志产品保护范围的函》（日政字[20...
2024-05-16 冲泡109杯
茶叶的产地
5月8日，春意尚浓时，贵阳市花果园太升茶叶市场的黔茶大讲堂内茶香四溢，2024年“贵州绿茶”产品质量评价活动审评会在此成功举办。本次活动由贵州省绿茶品牌发展促进会与贵州省茶文化研究会共同主办，聚焦绿茶...
2024-05-13 冲泡132杯
一朵茶资讯
武夷大红袍质量好坏鉴别方法之一：干看评外形。用力深深吸一下茶叶的香气，凡香气高、气味正的必然的优质茶；凡香气低、气味不正的就是粗老茶，或者是劣质茶。看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正，...
2024-05-07 冲泡110杯
关于茶叶的知识
沱茶是茶叶家族中的重要成员之一，该品有提神解渴、祛除疲劳、帮助消化、明目清心、降低胆固醇含量的功能。 沱茶中以云南沱茶为代表。鉴于目前假冒品众多，它里对感官质量鉴别其真假作一介绍。干看真品云南沱茶：外...
2024-05-07 冲泡127杯
茶叶的知识
高血压是现在很多人都有的问题，尤其是中老年人，血压升高会导致我们出现头晕的情况，而且是非常危险的，如果血压特别高还会威胁到我们的生命，所以大家千万不要忽视这一方面，罗布麻茶不知道大家有没有听说过，它就...
2024-04-30 冲泡117杯
属于什么茶
在挑选绿茶的时候，我们该如何鉴定绿茶的品质呢？一般言之，绿茶品质鉴别主要有以下方面：1、形状上品绿茶的形状特点包括茶叶之粗细，长短，轻重，大小，以及条索之松紧，整碎，均匀，除此之外还要观察茶叶的清洁程...
2024-04-30 冲泡115杯
茶叶的特点
茶叶的保存方法1.绿茶的保存方法关键词：密封、冷藏、无异味，保质期：1年左右。很多人都认为茶叶一定要在干燥的环境下保存，其实绿茶的鲜度非常重要。环境的湿度、温度、光线、存放环境的味道都会让茶叶的香味慢...
2024-04-29 冲泡109杯
茶叶的保存
一：普洱茶的杀青是一道怎样的工序？有何作用？（1）杀青主要是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气...
2024-04-25 冲泡152杯
制茶工艺
辨别普洱茶好坏的三种方法：一、闻茶叶香气通常保存不佳的普洱茶会产生霉味，有些商人为掩盖其气味，会加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中参有菊花，或闻起来有花香，表示茶叶品质不纯正。二、辨别茶汤颜色请店员或...
2024-04-19 冲泡135杯
关于茶叶的知识
4月16日，2024中国好绿茶大会暨第16届贵州茶产业博览会全民斗茶大赛“大众最喜爱的茶”评选活动在中国茶城举行。活动开始，参加品鉴的群众综合茶叶的外形、香气、汤色、滋味进行品鉴，并根据自己判断，把手...
2024-04-17 冲泡173杯
最新茶资讯
1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑，龙井茶味道清香，假冒龙井...
2024-04-17 冲泡123杯
信阳毛尖
六安瓜片
四川雅安是一个美丽的地方，也是四川境内的重要茶叶出产区，这个地方出产的绿茶极为有名，那里出产的绿茶特点鲜明，茶香诱人，自力更生，今天为大家介绍的就是四川雅安绿茶的特点，同时也会让大家知道四川雅安茶叶有...
2024-04-17 冲泡144杯
茶叶的特点
碧螺春,是中国十大名茶之一。它属于绿茶,产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭湖,故又称“洞庭碧螺春”。其主要制作工艺有杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。碧螺春的制作工艺1、杀青在平锅内或斜锅内进行,当锅温190～...
2024-01-19 冲泡295杯
制茶工艺
玫瑰花茶是一种美味又具有草药功效的花茶，它以其独特的芳香和健康益处而备受喜爱。正确的冲泡方法可以确保我们能够充分享受到玫...
2024-01-18 冲泡203杯
玫瑰花茶泡法
“文县绿茶”地理标志证明商标获国家知识产权局初审公告近日，国家知识产权局发布第1871期《商标公告》，甘肃省陇南市文县茶叶产业开发服务中心申请的“文县绿茶”地理标志证明商标获商标初审公告。如在公告期内...
2024-01-17 冲泡171杯
最新茶资讯
绿茶作为一种传统的饮品，在世界各地都备受喜爱。对于女性而言，绿茶不仅有诸多好处，还需注意一些事项。一、女性喝绿茶的好处：...
2024-01-17 冲泡203杯
绿茶的好处
2024年1月11日，中国茶叶学会以线上线下相结合的形式召开《径山茶冲泡技术规程》等团体标准审定会。农业农村部茶叶质量检验测试中心、福建农林大学、湖南农业大学、湖北三峡职业技术学院、云南省临沧市茶叶研...
2024-01-16 冲泡161杯
最新茶资讯
