茶叶的加工制作直接决定了其产品的类型（即茶类）。武夷岩茶的加工制作工艺分初制工艺和精制工艺两大部分。初制工艺主要包括采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干等六道工艺。 一：采摘工艺 茶青质量是决定...
2020-09-03 冲泡238杯
武夷岩茶
岩茶初制工艺
传统普洱茶的历史和生产过程简介，本文向您介绍传统普洱茶的历史，传统普洱茶的发展过程以及其他相关情况！传统普洱茶的历史简介根据古代文献记录（满书，新云南语言，普洱茶注释等），唐代云南南部的茶是“喝酒，没...
2020-09-02 冲泡290杯
传统普洱茶
历史
制作工艺
红茶，绿茶，速溶茶，国际标准和测试方法 为了维护茶的声誉，促进茶市场的繁荣并维护茶的利益消费者，国际标准化组织_农业食品技术委员会茶分技术委员会。推荐的国际茶叶标准和测试方法是： 1，红茶规格和测...
2020-09-01 冲泡665杯
红茶
绿茶
速溶茶
国际标准
检测方法
云南大叶种晒青毛茶是加工普洱茶的原料。写普洱茶，得先交代晒青毛茶的制作过程。 杀青是绿茶生产的标志，是绿茶区别于红茶最重要的工序。杀青后，酶的活动终止了。红茶不杀青，酶的活动发酵时仍在进行，是一...
2020-09-01 冲泡250杯
普洱茶制作
我国工艺造型茶标准 文章从工艺造型茶的范围、规范性引用文件、定义、品名、花色等方面为介绍茶我国工艺造型茶的标准！ 1范围 本标准规定了工艺造型茶的原料要求、技术要求、检验方法，检验规则和标志...
2020-09-01 冲泡237杯
我国
工艺茶
标准
制作优质的铁观音茶必须达到三个条件：①来源于优质铁观音品种茶树；②茶树成长在良好的土地环境中③优秀的制作技术。铁观音树：铁观音别名红心观音或红样观音，属灌木型无性系品种，中叶类，迟芽种，树姿披展，枝条...
2020-08-31 冲泡234杯
优质铁观音
铁观音制作
七子饼茶的制作方法，文章从七子饼茶的嫩芽、展叶、包装等方面为你介绍七子饼茶的制作方法！ 七子饼茶的制作方法的基本概述 传统的七子饼茶选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料，经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸...
2020-08-31 冲泡261杯
七子饼茶
制作方法
普洱沱茶的工艺，文章从沱茶的配料、再到称茶、蒸茶、袋揉压制、干燥、包装等工艺为您介绍普洱沱茶的工艺！ 沱茶的配料 沱茶的汤色、香气、滋味与其原料密切相关，沱茶的品质风格与晒青毛...
2020-08-31 冲泡251杯
普洱沱茶
工艺
香型：EDT淡香水香调：清新绿茶香调前调：令人精神振奋的柑橘清新芳香。柠檬与充满生机的橘子相结合，活力四射中调：振奋心灵的芳香来自薄荷、茉莉、康乃馨和回乡，薄荷精华则提升了凉爽指数和清凉气味后调：温暖...
2020-08-28 冲泡264杯
雅顿香水
雅顿绿茶
自古，品茶就是一件十分优雅的事情。茶的美容功效也足以让你的垂怜。白皙的人很多但是要白的透亮，可不是一件容易的事还需要从日常就开始做起！绿茶美容就有这样神奇功效，它能让女性拥有透明白皙的肌肤对于爱...
2020-08-28 冲泡262杯
绿茶美容功效
混合的茶名。 “ She县花茶”是由绿茶毛叉制成的，先将其精加工成坯料，然后通过香味处理将其用鲜花加工。 花茶香味系统利用茶叶的吸收来吸收花香，从而使茶叶能够保持原有的味道，并具有花香的浓郁芬芳，具...
2020-08-28 冲泡250杯
歙县花茶
普洱茶的生产过程必须经过鲜叶采摘，枯萎，绿化，扭曲，解块，毛茶干燥，毛茶分级，堆叠，灭菌，混合，高压灭菌和干燥，压成蛋糕等。过程！由于每个制造商的工艺配方都不同，因此本文仅向您介绍普洱茶生产中的生茶...
2020-08-27 冲泡298杯
普洱茶的制作过程
普洱茶制作
绿茶为不发酵茶。绿茶可分为炒青、烘青、晒青和蒸青四大类，加工方法各不相同，但其基本工序相同即杀青、揉捻、干燥三个过程。现以我国产量最多的炒青绿茶为例介绍绿茶的加工工艺。一、杀青杀青即通过高温破坏鲜叶的...
2020-08-27 冲泡237杯
绿茶杀青
炒青
烘青
晒青
舒茶早芽是舒城著名的新型茶，舒茶早芽采用舒城小兰花的杀青工艺，有生锅和熟锅之分。炒制必须采取一定的步骤进行。舒茶早芽是舒城九·一六茶场在安徽农业大学王镇恒教授、汪东风副教授的指导下，由县农业局、舒城职...
2020-08-26 冲泡201杯
舒茶早芽
早芽炒制
舒茶早芽炒制
茶叶蛋通常是用红茶煮，其实用绿茶食疗效果更佳。绿茶有茶多酚、单宁酸和氟化物，鸡蛋的蛋白质与这些物质结合，不仅能发挥绿茶的作用还能化痰止咳等。据环球网报道，香喷喷的茶叶蛋是许多人早餐的首选，传统茶叶蛋都...
2020-08-25 冲泡330杯
茶叶蛋
绿茶
绿茶煮
安化茶含量丰富，加工后的红茶油质黑色且油腻，非常特别。生产过程也相对复杂，并且成品茶的质量也很好。它具有长，宽而浓密的叶子，黑色的油色，橙色的汤色和柔和的风味的特征。那么，您知道黑茶的制茶过程吗？让我...
2020-08-25 冲泡292杯
制茶工艺
立体工艺茶采用云南大叶种晒青茶或普洱茶熟茶（散茶）为原料压制而成，其主要形式有摆件、挂件、中国结等，形状有圆形、八角、方形、心形等，也可以制作成生肖属相、花鸟鱼虫、山水人物等为主题的屏风。立体工艺...
2020-08-25 冲泡310杯
普洱茶立体加工
普洱茶工艺探讨
答：普洱茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶。晒青毛茶要经过以下工序制作： 1．杀青：杀青后，酶的活动终止了。晒青毛茶多采用锅炒杀青，因大叶种含水量高，杀青时必须闷抖结合，使茶叶失水均匀，达到杀透杀...
2020-08-24 冲泡306杯
普洱茶毛茶的制作工艺有几道工序
普洱茶制作工艺
普洱毛茶制作工艺
步骤/方法 生茶毛茶：鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、晒干之后，成为普洱毛青。 湿水：水质的好坏对发酵茶的品质影响很大，水质要求清澈，回甘好。优质的地下水，富含各种对人体有益的微量元素，是发酵茶的首...
2020-08-24 冲泡308杯
普洱茶生产
普洱茶生产流程
普洱熟茶生产流程
为有效推动山东省日照市茶叶产业标准化体系建设和完善，中国茶叶流通协会牵头编制了《日照绿茶》等八项团体标准，并于8月19日在全国团体标准信息平台上正式发布。此八项团体标准由中国茶叶流通协会联合日照市...
2020-08-23 冲泡267杯
红茶
