抹茶与粉茶不同，抹茶的制作要求用石墨将茶叶碾成粉末，而粉茶要求利用研磨技术将茶叶磨成粉末。两者的工艺均具有很大特色。目前市面上正流行“抹茶”及“粉茶”，两者都呈粉末状，外观上极类似，但其加工之原料及加...
2020-07-08 冲泡261杯
抹茶制作
粉茶制作
粉茶加工
抹茶制法
绿茶鲜叶的加工炒青需要经过杀青，揉捻，干燥三道工序。杀青可以破坏鲜叶中酶的活化，揉捻可以使其形成紧结圆直的外形。制作过程分为：杀青一揉捻一干燥三道工序。1．杀青（1）杀青目的要求：杀青是绿茶鲜叶制的第...
2020-07-08 冲泡384杯
炒青绿茶
绿茶鲜叶
绿茶鲜叶加工
2008年，勐海茶厂经过多年精心研发的一款极有意义的新产品“金刚”问世，标志着普洱茶精发酵时代的来临。 那么，何谓普洱茶“精发酵”呢？ 要了解“精发酵”工艺，首先要了解普洱茶的熟茶发酵技术的...
2020-07-07 冲泡370杯
普洱茶发酵
普洱茶工艺
普洱茶金刚
普洱生茶到了成品茶制作（即把晒青毛茶压制成紧压茶）阶段，难度已不是很大了，难就难在毛料的选择和制作上。特别是收山头古树茶，凡是喝不懂刚初制好的各山头毛料茶的人，就不要进山收茶；凡是不懂普洱茶鲜叶制...
2020-07-07 冲泡268杯
普洱茶生茶
普洱茶制作
普洱茶
湖南黑毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成。杀青要按10:1的比例洒水，再进行下续阶段。黑毛茶分为4个级，高档茶较细嫩，低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直、叶质较嫩，色泽黑润。二级茶条...
2020-07-07 冲泡279杯
湖南黑茶
黑茶制作
黑茶干燥
早在2007年，“贵州绿茶·秀甲天下”的大旗就在贵阳甲秀楼万人品茗活动中祭出。大旗主要描绘的是贵州人聚集群雄将贵州绿茶“燃”中国的愿景。 几年后，“贵州绿茶”从口号变成了中国第一个省级茶叶地标...
2020-07-06 冲泡296杯
安吉白茶
径山茶
黑茶精湛的工艺，是我国六种主要茶之一。传统的黑茶采用成熟度高的黑毛茶原料，是压榨茶叶的主要原料。各种各样的黑茶茶是藏族，蒙古族和维吾尔族等兄弟日常生活的必需品。俗话说：“三天不吃东西比一天喝茶更好”...
2020-07-06 冲泡381杯
六堡茶
茯砖茶
绿茶的识别方法将教您如何从五个方面进行区分：绿茶：美，绿色，香气，纯正的味道，无烟无味，无红茎和红叶以及采摘标准。方法！ 首先，形状很漂亮。茶的形状包括四个因素：形状，颜色，柔软度和均匀度。其中，...
2020-07-04 冲泡369杯
绿茶
辨别方法
茶的种类根据季节分为春茶，夏茶和秋茶。许多人认为春季茶只有绿茶，但没有。中国主要生产绿茶，主要是绿茶，并且绿茶春季茶的质量明显优于夏季和秋季茶。这可能是每个人都认为春季茶只有绿茶的原因。实际上，在此期...
2020-06-24 冲泡305杯
碧螺春
黄山毛峰
除了绿茶之外，新产品还包含一小袋Tonalin粉，但其设计可以溶解在饮料中。 挪威保健食品公司MIDELFART正在开发一种绿茶饮料，其中含有减肥成分TONALIN，目前仅在西班牙食品中找到这种饮料...
2020-06-23 冲泡372杯
减肥
绿茶
都匀毛尖清明前后采茶。采摘标准为一枝一叶，长度不超过2.0厘米。煮500克高档毛尖茶通常需要大约53-56,000个芽。 都匀毛尖生产过程创造了都匀毛尖的独特品质，那么都匀毛尖的生产过程如何？ ...
2020-06-22 冲泡792杯
制茶工艺
栀子花开，散发出悠悠芳香。闻香而动，许香又忙开了——趁着晴好天气，她带人采摘栀子花窨制花茶。 金坛是“中国名茶(绿茶)之乡”，有茶田4.2万亩，金坛雀舌、茅山青锋双双跻身全国茶叶公用品牌50强...
2020-06-22 冲泡532杯
乌龙茶
红茶
近年来，在我们的生活中出现了有机肥料，有机食品，有机蔬菜等术语，但是有机茶绿茶，您听说过吗？您有没有喝过有机食品绿茶？有机绿茶可以说是无公害的茶。本文介绍了有机绿茶及其作用。 首先，什么是自然有机绿...
2020-06-21 冲泡642杯
茶叶知识
都匀毛尖茶是贵州三大名茶之一，也是我国十大名茶之一，属于绿茶类别。 都匀毛尖的独特工艺使都匀毛尖的质量独一无二。 都匀毛尖生产过程如何？让我们看一下以下内容： 都匀毛尖茶的生产环境都匀毛尖主要产区...
2020-06-21 冲泡388杯
茶叶制作
用生动精美的紫砂茶壶制作空白，有什么比完美的紫砂茶壶更糟糕的呢？那是生产粘土茶壶的最后过程。众所周知，陶瓷可以从粘土变成陶瓷的原因是高温正在燃烧。作为陶瓷家族的一员，紫砂陶器也不例外。陶器和瓷器的区别...
2020-06-20 冲泡305杯
中国茶具
除了良好的生态环境外，优质的茶还需要良好的制造工艺。 湄潭翠芽茶是贵州的珍贵扁平酒绿茶，每个人都喜欢喝绿茶。那么湄潭翠芽茶的加工技术是什么？湄潭翠芽茶的分类又是什么？ 湄潭翠芽茶加工技术湄江翠片油...
2020-06-20 冲泡367杯
湄潭翠芽
湄江翠片
银杏是我国特有的稀有树种。它的叶子富含维生素和药用成分，例如黄酮类化合物，苦内酯和β-谷甾醇。用银杏叶制成的茶具有利尿，利尿和健肺功效。常饮对心脑血管疾病有一定作用。接下来，跟随编辑器了解银杏叶茶的生...
2020-06-19 冲泡299杯
制茶工艺
绿茶和普洱茶 绿茶之间的区别不是发酵茶。 绿茶它是通过适当的茶树芽作为原料，通过杀绿，扭曲和干燥等典型过程制成的。干茶，冲泡的茶汤和叶基的颜色主要为绿色，因此命名为绿茶。 绿茶的特征保留了新...
2020-06-18 冲泡300杯
绿茶
普洱茶
区别
开门七件事：柴米油盐酱醋茶。中国是茶的故乡，茶在我国有悠久的历史，茶文化早已融入华夏文明的传承基因。 今年5月21日，是联合国确立的首个“国际茶日”。跟茶打了一辈子交道的“老茶农”周祖宏兴奋不...
2020-06-17 冲泡371杯
最新茶资讯
现代生活越来越文明。高科技的现代生活带来了各种各样的辐射，手机，计算机，微波炉等。如何使这些辐射最小化？喝日照绿茶，本文向您介绍日照绿茶的防辐射作用，效果非常显着。 首先，日照绿茶的辐射防护作...
2020-06-17 冲泡353杯
茶叶小知识
