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茶叶知识

烹制豆腐可用绿茶提味

  绿茶是一种非发酵茶,因其叶片及茶汤呈绿色而得名。绿茶茶叶嫩而香、口感好,适合烹制清新淡雅的菜肴,如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐等,不仅能发挥出食物原本的味道,还能为菜肴增添茶的香气。  绿茶肉末豆腐:肉...

2020-09-09 冲泡258杯

豆腐 绿茶

茶叶知识

绿茶洗眼明目动人

绿茶的单宁酸成份有杀菌﹑消毒的作用﹐能抑制眼部的炎症﹐减轻症状。用绿茶茶汤或茶渣洗眼﹐以治疗目赤头痛﹑结膜炎以及眼屎过多等症状。作为民间疗法﹐从很早以前就开始用绿茶洗眼﹐以治疗目赤头痛﹑结膜炎以及眼屎...

2020-09-08 冲泡364杯

绿茶 绿茶洗目 抑制炎症

茶叶新闻

"贵州绿茶"地理标志农产品保

  为进一步提升贵州绿茶加工水平和品质提升,推动国家农产品地理标志“贵州绿茶”的建设实施,9月2日,以理论和实践相结合的2020年凤冈县贵州绿茶国家地理标志农产品保护工程专题培训举行开班仪式,凤冈县茶...

2020-09-05 冲泡259杯

最新茶资讯

茶叶知识

茶叶漱口可以防感冒

根据日本某教授的试验得出,用茶水漱口可以预防流行性感冒。分别在起床和回家后各一次,将茶水含在嘴里15到20秒再吐出,每回重复两三次即可。越优质的茶叶预防效果越好。最近,日本流行用红茶漱口,对此,昭和大...

2020-08-30 冲泡274杯

茶叶漱口 防感冒 红茶漱口

茶叶知识

韩国人喝茶,可以没有茶叶

  据记载,中国茶传入朝鲜半岛时,被当地人看成是一种有助于修行的饮料,饮茶之风曾随着佛教的兴盛达到顶峰。到了朝鲜王朝中期,儒教兴起,饮茶逐渐式微。渐渐地,具有药用价值的各种汤,包括药丸和膏熬成的汤,都...

2020-08-30 冲泡778杯

韩国人 喝茶 茶叶

茶叶知识

雅顿绿茶香水

香型:EDT淡香水香调:清新绿茶香调前调:令人精神振奋的柑橘清新芳香。柠檬与充满生机的橘子相结合,活力四射中调:振奋心灵的芳香来自薄荷、茉莉、康乃馨和回乡,薄荷精华则提升了凉爽指数和清凉气味后调:温暖...

2020-08-28 冲泡281杯

雅顿香水 雅顿绿茶

茶叶知识

绿茶美容功效

   自古,品茶就是一件十分优雅的事情。茶的美容功效也足以让你的垂怜。白皙的人很多但是要白的透亮,可不是一件容易的事还需要从日常就开始做起!绿茶美容就有这样神奇功效,它能让女性拥有透明白皙的肌肤对于爱...

2020-08-28 冲泡277杯

绿茶美容功效

制茶工艺

绿茶的采制加工

绿茶为不发酵茶。绿茶可分为炒青、烘青、晒青和蒸青四大类,加工方法各不相同,但其基本工序相同即杀青、揉捻、干燥三个过程。现以我国产量最多的炒青绿茶为例介绍绿茶的加工工艺。一、杀青杀青即通过高温破坏鲜叶的...

2020-08-27 冲泡248杯

绿茶杀青 炒青 烘青 晒青

茶叶知识

茶叶蛋用绿茶煮更好

茶叶蛋通常是用红茶煮,其实用绿茶食疗效果更佳。绿茶有茶多酚、单宁酸和氟化物,鸡蛋的蛋白质与这些物质结合,不仅能发挥绿茶的作用还能化痰止咳等。据环球网报道,香喷喷的茶叶蛋是许多人早餐的首选,传统茶叶蛋都...

2020-08-25 冲泡343杯

茶叶蛋 绿茶 绿茶煮

茶叶知识

中医告诉你莲子可以延缓衰老

当你看到荷花的美丽时,你知不知道它结下莲子的作用呢!莲一直是国人喜欢的植物,它的花、叶、茎都可以作为食材,特别是莲子,它不仅美味,还有很高的药用价值。莲子的药用古人素来仰慕莲之高洁,正所谓“可远观而不...

2020-08-24 冲泡331杯

莲子美容 莲子泡茶

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