红茶是六大茶类之一,每年的红茶春茶采摘上市时间,不同的区域,不同海拔,不同树种等因素不一,红茶春茶上市的时间也不一致。同样如此,红茶春茶的价格也大有差异。 红茶春茶2023年什么时候上市 ...
2023-02-17 冲泡365杯
川红
凤庆滇红茶以一芽一叶为主制作而成,以条索紧结、洁净齐整、金毫多显、色泽乌润者为好。冲泡后可观察到叶底肥厚,红匀有光泽。其口感香气甜醇,滋味鲜爽浓烈。冲泡三四次香味不减,储存过年仍味厚如初。 ...
2023-02-16 冲泡175杯
一朵茶资讯
2月10日,由云南省文化和旅游厅主办,云南省非物质文化遗产保护中心和临沧市非物质文化遗产保护中心联合承办的2023年云南非遗公开课?红茶制作技艺(滇红茶制作技艺)专场在滇红茶的故乡凤庆县火热开讲。 ...
2023-02-16 冲泡165杯
最新茶资讯
红茶上市时间?目前尚不能确定今年的新茶上市时间,因为茶叶的生长与天气有着密切的关系,再过10天左右,就可以根据天气情况来预测新茶的上市时间了。“如果气温低、天气阴冷的话,新茶上市时间可能就要推迟了...
2023-02-15 冲泡160杯
最新茶资讯
研究人员认为EGC等抗氧化物可能是防癌功效的主要成份,绿茶中含有这类物质。绿茶能够造成癌细胞的周围的新生血管的萎缩。但还是没有绿茶的防癌的药物,只是日常保健。一般来说,绿茶是亚洲人的使用量远高于西方人...
2023-02-10 冲泡138杯
关于茶叶的知识
安吉白茶2011年,绿茶制作技艺(安吉白茶制作技艺)列入第三批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。安吉白茶产于浙江省湖州市安吉县,境内生态环境优越,河流纵横,昼夜温差达10℃以上,独特的环境和品种特性...
2023-02-08 冲泡158杯
白茶
一、概述1、定义 红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。 2、分类 红茶按照其加工的方法与出...
2023-02-06 冲泡136杯
红茶
滇红
一、概述1、定义 绿茶,是我国六大茶类之一。其采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。因其...
2023-02-06 冲泡166杯
碧螺春
恩施玉露
熟茶和红茶的区别还是很明显的,因为原料,工艺,口感,外形都不一样。红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶...
2023-02-03 冲泡105杯
滇红
祁门红茶
红茶菌最早是起源于渤海那一带,我国民间在很早时期就有开始制作红茶菌。那时候就已经成 为了民间生活日常中最常见的一种传统饮品。随后才被人逐渐带入俄国流传开来。最后再被日本 的引入流传,最终慢慢的...
2023-02-02 冲泡1104杯
茶文化介绍
红茶中的儿茶素具有除臭的作用,其杀菌消毒作用还可以减少口腔内的细菌,有效防止蛀牙生成。把泡过的红茶茶叶或茶包晒干后做成茶包也有不错的杀菌除臭的效果。红茶除了可以提神醒脑、抗癌防老、增强抵抗力外,还有杀...
2023-01-13 冲泡191杯
茶叶的知识
1月9日上午,世界香中国红2023“世界三大高香红茶祁门对话”暨“听见祁红·想到徽州”喜马拉雅创作者大赛启动。中国工程院院士刘仲华,市委书记凌云,斯里兰卡驻华公使希尔韦斯特·佩雷拉出席。市委副书记、市...
2023-01-12 冲泡154杯
中国茶文化
△“坦洋工夫”茶亮相上海中心1月8日,一场茶文化论坛在中国第一高楼——上海中心举行。上海城投集团党委副书记杨茂铎,福安市人大常委会党组书记、主任陈昌东以及各地茶产业的从业者、茶文化专家、学者围绕中国制...
2023-01-10 冲泡207杯
最新茶资讯
绿茶对很多癌症可以预防作用。但部分癌症的预防效果也并非绝对,它仅仅意味着绿茶能预防某种癌症风险,并不是提倡所有人都去饮用绿茶。绿茶对一些癌症也没有预防效果。绿茶可以降低癌症的发病率和死亡率,这在多年前...
2023-01-10 冲泡133杯
茶叶知识大全
1月9日上午,世界香·中国红2023“世界三大高香红茶祁门对话”暨“听见祁红·想到徽州”喜马拉雅创作者大赛启动。中国工程院院士刘仲华,市委书记凌云,斯里兰卡驻华公使希尔韦斯特·佩雷拉出席。市委副书记、...
2023-01-10 冲泡140杯
锡兰红茶
中国茶文化
自由基引起脂质过氧化作用,而引起对人体组织细胞具有破坏性的连锁反应,导致各种老化疾病的发生。绿茶有效清除自由基。绿茶中的儿茶素是一种非常强效的天然抗氧化剂。人过了约50岁以上,就常常在脸部或手上皮肤出...
2023-01-10 冲泡141杯
茶叶的知识
1月8日,一场茶文化论坛在中国第一高楼——上海中心举行。上海城投集团党委副书记杨茂铎,福安市人大常委会党组书记、主任陈昌东以及各地茶产业的从业者、茶文化专家、学者围绕中国制茶技艺及习俗成功申遗的新起点...
2023-01-09 冲泡154杯
一朵茶资讯
由中国茶叶流通协会指导、黄山市人民政府主办,黄山市农业农村局、黄山市文化和旅游局、中共祁门县委、祁门县人民政府联合承办的“世界香中国红”2023世界三大高香红茶祁门对话暨“听见祁红想到徽州”喜马拉雅创...
2023-01-09 冲泡158杯
祁门红茶
锡兰红茶
莫干山为天目山余脉,位于浙江德清县境内,传说因春秋末年干将、莫邪铸剑此山而得名。莫干山以“竹、云、泉”和“清、静、绿、凉”蜚声海内外,是我国著名的避暑胜地,素有“清凉世界”和“江南第一山”的美...
2023-01-09 冲泡251杯
莫干黄芽
莫干黄芽茶
莫干黄芽茶叶
莫干黄芽简介
莫干黄芽文化
莫干黄芽历史
黄茶
莫干黄芽产地
12月26日,由《中国品牌》杂志社、中国品牌网主办的“2022中国区域农业品牌发展论坛暨中国区域农业品牌年度盛典系列活动”在北京线上举行。本次活动以“深化品牌强农建设农业强国”为主题,权威发布了《20...
2023-01-06 冲泡170杯
红茶
君山银针