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制茶工艺

正确采摘绿茶的手工方法

绿茶口感清香,爽口无比,一直深受广大顾客的喜爱。绿茶的采摘方法对于绿茶最后的成品也有巨大的影响。绿茶的各采摘方法中手摘为最普通与最古老之方法,其正确的手摘应该包括以下8个方面:1.指摘:摘细芽白毫时多...

2020-07-25 冲泡450杯

绿茶采摘 直摘 横摘 取摘

茶道

鉴赏绿茶茶艺十二道

  品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此...

2020-07-25 冲泡294杯

绿茶 茶艺

制茶工艺

大麦茶的制作方法

大麦茶属传统饮品,冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。大麦茶的制作方法1.清洗去石:最好先将大麦冼净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干...

2020-07-23 冲泡258杯

大麦茶 大麦茶制作 传统饮品

茶叶知识

龙井茶的保存方法

中国的茶文化源远流长,在国内外享有盛名。我们的茶类别中绿茶的种类最多,其中许多是历史茶,而龙井茶不仅是中国人喜欢的茶,而且是许多国际风味的茶。龙井茶的方法很重要。如果储藏不好,将影响龙井茶的独特风味。...

2020-07-21 冲泡269杯

茶叶知识

制茶工艺

绿茶的加工步骤

绿茶为不发酵茶。绿茶可分为炒青、烘青、晒青和蒸青四大类,加工方法各不相同,但其基本工序相同即杀青、揉捻、干燥三个过程。现以我国产量最多的炒青绿茶为例介绍绿茶的加工工艺。一、杀青杀青即通过高温破坏鲜叶的...

2020-07-20 冲泡350杯

绿茶杀青 炒青 烘青 晒青

茶叶知识

大红袍冲泡方法(图解)

  大红袍冲泡方法(图解)大红袍,产于福建武夷岩,品质优异。1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取所藏大红袍茶泡与他喝,病痛即止。...

2020-07-18 冲泡385杯

大红袍 冲泡方法

茶叶新闻

贵州绿茶凸显出口潜力

    截至5月底,贵州省茶叶产量16.88万吨,产值319.04亿元,分别较去年同期增7.5%、11.77%,贵州省茶叶销售量13.64万吨,销售额262.76亿元;1至4月,贵阳海关共出口茶叶85...

2020-07-17 冲泡267杯

一朵茶资讯

茶健康

七种最优雅的减肥方法

对于女性来说,减肥似乎已经成为一种游戏。如何不再期望结果取决于过程中的心态和情绪。因此,如果您必须减肥,那么至少要像女士一样,保持优雅和愉快是更好的选择。 吹气球 您只需要花一点钱就可以买到气球,然...

2020-07-16 冲泡259杯

健康茶

茶叶知识

茶叶的鉴别方法

要购买优质茶,您需要掌握某些茶识别方法。主要有两种识别方法:干茶识别和湿茶识别。除了标明茶的等级标准和已知价格外,我们还可以通过自己的眼睛,鼻子和嘴巴识别茶的质量,查看茶的形状,闻到茶的香气,并品尝茶...

2020-07-16 冲泡318杯

铁观音茶 黑茶

茶叶知识

国家标准下的崂山绿茶

  全国原产地域产品标准化工作组技术部主任张秀春在接受记者采访时说,从知识产权保护的角度出发,地理标志产品国家标准的制定和实施十分必要。目前,我国已有十余种名茶发布了国家标准,包括龙井茶、黄山毛峰、庐...

2020-07-15 冲泡407杯

标准 崂山绿茶

茶叶知识

茶叶的鉴别方法介绍

茶树属于山茶家族,分为五类:红色,绿色,花朵,密实和乌龙茶。茶的主要成分是单宁酸,咖啡因,蛋白质,芳香油,酶,果胶,维生素,碳水化合物,矿物质,有机酸等。借助这些成分,人们可以欣赏茶的美味并享受茶的营...

2020-07-15 冲泡297杯

红茶 花茶

茶具

哥窑瓷器的烧制方法

  哥窑瓷器的造型除碗、盆、洗以外,还有各式的瓶、炉、尊等,贯耳炉更是比较多见的器物,故宫博物院收藏的“宋哥窑贯耳炉”可谓哥窑瓷器的代表作。  哥窑瓷器的胎色有深灰、浅灰、黑灰和土黄等多种色泽,釉色更...

2020-07-14 冲泡297杯

普洱茶原产地 普洱茶熟茶的功效

茶道

安化黑茶冲泡

  第一章:方便快捷冲泡茯砖茶  野尖安化茯砖茶外形砖面平整,棱角分明,厚薄一致,发花量多,砖内无黑霉斑、青霉斑、红霉斑等;砖面色泽黑褐或黄褐色,内质滋味醇和不涩,汤色橙黄或橙红,香气纯正,菌花香浓郁...

2020-07-13 冲泡374杯

安化 黑茶

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