我国茶区辽阔，主要分为江北茶区、江南茶区、华南茶区、西南茶区，其中西南茶区位于中国西南部，包括了云南、贵州、四川、广西等地，是茶树的起源地，也是中国最古老的茶区。云南 云南茶叶的种类多，分布广，现代的...
2023-01-03 冲泡210杯
都匀毛尖
蒙顶石花
下关沱茶荣获云南省标准化创新贡献奖 12月20日，云南省政府颁布《云南省市场监督管理局云南省人力资源和社会保障厅关于云南省标准化创新贡献奖授奖的决定》 决定中指出，授予GB/T9833.5—2013...
2022-12-28 冲泡186杯
最新茶资讯
爱普洱茶的茶友，都会收藏普一些普洱茶。市场上普洱茶种类繁多，有生茶和熟茶之分，有散茶和紧压茶之分，有野生乔木和灌木之分，更有等级之分。非专业茶友，很少人有能力判定普洱茶的等级、好坏以及年份，因此往...
2022-12-28 冲泡197杯
一朵茶问答
阅读提示：11月底，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非遗代表作名录的好消息传来。近年来，与茶叶相关的技能培训、电商直播和高技能人才队伍建设，使得茶产业成为乡村振兴的特色产业，...
2022-12-26 冲泡185杯
滇红
2022年11月9日-12日，中国茶叶学会第十一次会员代表大会暨2022全国茶叶创新学术研讨会在浙江仙居召开。此次大会选举产生了第十一届理事会、监事会、理事会学会党委委员推荐人选，聘请名誉理事长，聘任...
2022-12-22 冲泡188杯
一朵茶资讯
《人民日报海外版》刊文 山川巍峨，毓秀流芳。 南孟加拉高压气流在北纬21°8′至29°15′、东经97°31′至106°11′之间经过，与云南万千高山沟壑相交，衍生出了独特的亚热带高原季风性气候。而...
2022-12-20 冲泡204杯
昔归茶
红茶
12月18日，位于临沧市凤庆县的国家AAAA级旅游景区滇红第一村锣鼓齐鸣，“茶和天下·共享非遗”——中国传统制茶技艺及其相关习俗申遗成功宣传活动云南分会场活动在滇红第一村正式拉开序幕。 云南省文化和...
2022-12-20 冲泡197杯
一朵茶资讯
评级机构ICRA在其最新的散装茶季度报告中表示，从2020年到2022年，印度连续三年茶叶产量低于正常水平，加上出口量增加，将导致运输存储严重紧张，这些因素预示着进入新季度的散装茶叶价格将会上涨。斯里...
2022-12-16 冲泡154杯
一朵茶资讯
茶歌的另一种来源，是由谣而歌，民谣经文人的整理配曲再返回民间。 茶歌的再一个也是主要的来源，即完全是茶农和茶工自己创作的民歌或山歌。 如西双版纳傣族民歌《采茶歌》—— 喂诺！采茶的...
2022-12-16 冲泡335杯
普洱茶歌
茶歌
茶歌来源
茶歌介绍
云南普洱茶歌
本次受大理州祥云非物质文化遗产保护处邀请赴祥云大营村，与当地非物质文化遗产传承人、师傅们共同探讨交流、改进祥云土烧烧制及制作技艺。 云南其实陶土资源非常丰富，历史也比较悠久，不仅是中国三大青花产...
2022-12-15 冲泡241杯
茶具知识
2022年12月7日至19日，《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议(COP15)第二阶段会议在加拿大蒙特利尔举行，云南昆明作为COP15原承办单位，第二阶段会议中众多的云南元素、云南味道正飘向万里...
2022-12-14 冲泡217杯
下关沱茶
红茶
近日，“一带一路”滇茶杯第四届云南名茶评比大赛颁奖典礼在昆明海埂会堂举行。龙陵茶人莫聪仁选送的三份茶样在1182份参赛茶样中脱颖而出并荣获大奖，其中润白醇香·KTA17-2*荣获“特等奖·茶后”，高香...
2022-12-12 冲泡204杯
最新茶资讯
黄金茶是一个代名词，主要有绿茶、普洱茶两类，如黄金芽、黄金叶、保靖黄金茶。黄金芽：属于绿茶，为白化茶树的黄色系，具有典型的黄叶黄汤特征。普洱黄金叶：属于普洱茶的一种，因条索疏松、粗大，茶青粗老显黄而得...
2022-12-12 冲泡272杯
茶叶知识
茶叶经验
12月3日-12月9日茶界资讯速读！了解更多详情点击文中标题查看~1、云南立法保护百岁以上古茶树 《条例》明确将云南省行政区域内树龄100年以上的野生茶树和栽培型茶树纳入保护范围，并规定行政区域内有古...
2022-12-09 冲泡256杯
黑茶
六堡茶
紫砂壶是一种可用可赏的生活艺术品，在茶人圈的受欢迎程度非常高。同时，由于市场上的紫砂壶产品良莠不齐，价格亦是千差万别，所以对于想要购买紫砂壶的朋友来说经常是感到无从下手。鉴于这种现象，我们今天就来...
2022-12-09 冲泡177杯
茶具知识
几天前《云南省古茶树保护条例》已由云南省第十三届人民代表大会常务委员会第三十五次会议于2022年11月30日审议通过，自2023年3月1日起施行。消息一出，不少朋友私信问我，古树茶市场是不是要变天，很...
2022-12-09 冲泡236杯
最新茶资讯
来自云南省文化和旅游厅的最新信息显示，云南将启动“茶香云南共享非遗”——“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功系列宣传活动。此举旨在进一步加大传承保护力度，宣传好、展示好云南传统制茶技艺及其相关习俗...
2022-12-08 冲泡126杯
下关沱茶
红茶
近日，中国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。其中，云南省德宏傣族景颇族自治州芒市“德昂族酸茶制作技艺”作为子项目入选。 包装和储藏好的...
2022-12-08 冲泡196杯
最新茶资讯
北京时间11月29日深夜，中国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”，在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上，通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产...
2022-12-07 冲泡118杯
最新茶资讯
绿茶是经历最先的茶类，属于不发酵茶，其包含的种类也相对多，日铸雪芽即是绿茶的种类之一。底下就给朋友们说明下日铸雪芽茶。 日铸雪芽，简称日铸茶，又有“兰雪”之名，是一种中国古代名茶，属炒青绿茶之今...
2022-12-07 冲泡268杯
花茶
