“国茶工匠”王德星传承制茶技艺，振兴福州茉莉花茶王德星荣获“国茶工匠”制茶大师称号2021年1月22日，中国茶叶流通协会公布第五批制茶大师名单，闽榕茶业董事长王德星荣获“国茶工匠”制茶大师称号。据了解...
2021-02-07 冲泡394杯
福州茉莉花茶
茉莉花茶
安吉白茶是浙江省安吉县的特产。起源于安吉县。这是一种稀有和珍贵的绿茶品种。每年的三月和四月是安吉白茶的采摘季节，通常质量更好安吉白茶，采摘的标准是一芽一叶。喝安吉白茶有很多健康益处，但是您只能适量喝茶...
2021-02-07 冲泡330杯
安吉白茶的副作用
茉莉花花茶基本工艺流程：茶绿色加工→花卉维护→混合与熏香→花卉冷却→收集与熏香→花卉分离→湿绿加热和干燥→重新熏香或提花。 从茶花混合到烘烤，这称为香味时间。根据不同的质量标准，在生产中使用不同的香...
2021-02-06 冲泡275杯
茉莉花茶
窨制技术
烘培
茉莉花茶窨制是茶和茉莉的混合物。在某些条件下，两者的结合将导致物理和化学变化。 福建省是我国茉莉花的发源地花茶。在清咸丰时期（1851-1861年），北京和天津的茶叶商人去福州生产茉莉花花茶并卖给东...
2021-02-05 冲泡343杯
高窨次
茉莉花茶
绿茶的禁忌 1.禁止饮用茶，因为在种植和加工过程中茶会被农药和其他有害物质污染，并且茶表面始终会残留一定量的茶； 2，避免空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，使茶中大量不良成分进入血液，引起头...
2021-02-05 冲泡342杯
饮茶禁忌
绿茶
菊花茶
茉莉花花茶通常使用烤绿绿茶作为茶原料，因为它具有良好的香气吸收性能，并且由于其纯正的香气和味道，与茉莉花的香气更加协调。花香混合。 烤绿茶的生产就像烤绿绿茶。绿茶使用嫩芽和嫩叶，通常分为两个过程：初...
2021-02-05 冲泡218杯
茉莉花茶
烘青
茶坯
从蔬菜食品，药物到饮料的茶经历了数年的磨炼，几乎与祖先一样在这片土地上出生。从种植，加工到饮用，茶一直都有生命。这是一部为人类的健康与繁荣而创作的交响曲。几千年来，无论是在政治，经济，科学，文化和日常...
2021-02-04 冲泡289杯
茶叶
保健
正清绿茶的故乡是中国。它是我国古代最早发明的茶，它的历史比油炸蔬菜要长。在《茶经》中有一种蒸绿茶的方法的记录：“常青，蒸熟，捣烂……”蒸熟的方法在唐宋时期很流行，其中新鲜的叶子被蒸软化，然后拧干。做。...
2021-02-04 冲泡351杯
仙人掌茶
冲泡精美的绿茶要求茶具（茶杯或茶杯）清洁，通常使用透明的玻璃杯（锅），瓷杯或茶碗。杯子和碗中的瓷器是白色的，很容易衬托出绿茶汤和茶叶。泡茶的水质更好。通常使用干净的优质矿泉水或已净化的自来水。水的pH...
2021-02-02 冲泡290杯
茶叶小知识
绿茶的质量有很大不同，可以通过绿茶的外观，茶汤和树叶底部来区分。新鲜绿茶和陈旧的绿茶：新鲜绿茶的外观为绿色和光泽，有浓郁的茶香。制成的茶汤为绿色，具有新鲜的香气，兰花香，熟的栗子香等。味道甜而爽口，...
2021-02-01 冲泡315杯
茶叶知识
从这五个要素来看，夏天属于火，五个内脏属于心脏，而心脏属于火。因此，夏季保健首先要注意养护心脏。 绿茶含有黄酮醇，具有良好的抗氧化作用，还可以预防血凝块和血小板簇，并可以有效减少心血管疾病。同时，夏天...
2021-01-29 冲泡235杯
喝茶养生
手臂，背部和腿部发痒。刮擦的次数越多，发痒的程度就越多。秋天一开始，许多人的身体瘙痒又开始了。皮肤科医生指出，在第一个秋天，热和湿气都是压力。经常洗澡避免发痒通常会适得其反。尝试使用绿茶擦拭身体。 ...
2021-01-29 冲泡265杯
茶与健康
乌龙茶和绿茶是从同一茶厂生产的。最大的区别在于它是否已经经历了发酵过程。因为随着发酵温度的升高，茶中的儿茶素会相互结合，导致茶色变深，但茶的涩味也会降低。由该儿茶素的组合形成的组分是乌龙茶的多酚。具...
2021-01-29 冲泡295杯
减肥茶
茶的功效与作用
根据《印度时报》的最新报道，最新的德国肝病杂志上发表的一项德国新研究发现绿茶中的类黄酮可以抑制丙型肝炎病毒（HVC）进入肝脏。 德国汉诺威医学院的最新研究发现，绿茶儿茶素没食子酸酯提取物（EGCG）...
2021-01-28 冲泡321杯
健康茶
12月13日晚，由北京现代人文化传播有限公司主办，中国歌剧舞剧院演出并制作，郑天玮编剧、导演的大型多媒体歌舞剧《茉莉花》在保利剧院揭开了它的神秘面纱。演出一开场便投入使用的多媒体用水打茉莉做开篇，转而...
2021-01-28 冲泡262杯
中国的茶文化
众所周知，绿茶可以对抗癌症，降低血脂并防止辐射。然而，《牙周病学杂志》最近在日本发表了一项新研究，发现每天喝一杯绿茶也可以保护牙龈，减少牙龈出血并预防牙周疾病。 据报道绿茶包含两种重要的抗氧化剂，邻...
2021-01-28 冲泡342杯
喝茶养生
真正的茉莉花花茶由绿茶和鲜花制成。香味是将花放在干燥和冷却的茶杯中一段时间，并利用茶叶的吸收特性来充分吸收花的香气。然后将花筛出并干燥以获得成品。 一些高级茉莉花花茶必须经历多次这种香味，高级茉...
2021-01-27 冲泡344杯
茉莉花茶
按重量购买花茶时，请抓住几片茶叶，并仔细观察是否有花朵，茎杆和切碎的碎片。高质量花茶较重，不应包含秸秆，碎屑等。劣质花茶的重量较轻，并且允许少量杂质。 查看花茶的形状。 花茶的形状应紧密，薄，圆形，...
2021-01-27 冲泡309杯
关于茶叶的知识
绿茶 绿茶是一种非发酵茶，它是通过将新鲜茶叶铺展，定型，成型和干燥的过程进行加工的。停用是绿茶处理的关键过程。通过失活，酶活性被失活，从而抑制了多种酶促反应，例如多酚氧化。因此，绿茶中新鲜茶叶的...
2021-01-27 冲泡220杯
红茶
花茶
金银花本质上是冷的，具有清热，解毒，散风的作用，并具有广谱抗菌作用。在民间有“药店小仙女”的美誉。金银花不仅可以散发风热，还可以清除血液中的毒素。它用于各种热和性病，例如体热，皮疹，斑点，发烧，疮，喉...
2021-01-26 冲泡302杯
金银花茶
副作用
饮茶禁忌
