陶瓷器的色泽与胎或釉中所含矿物质成分密切有关，相同矿物质成分因其含量的高低，也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的粘土烧制，只因烧成温度和氧化程度不同，色有黄、红棕、棕、灰等色。在粘土中添加其他矿...
2021-11-02 冲泡301杯
茶具知识
宋代福建斗茶之风盛行．斗茶者们根据经验认 为建安窑所产的黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜，因而驰名。宋黎、蔡襄《茶录》说：“茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，烙（原字左为“火”字，右上为三个...
2021-11-01 冲泡158杯
中国茶具
青瓷茶具晋代开始发展，那时青瓷的主要产地在浙江，最流行的是一种叫“鸡头流子”的有嘴茶壶。 六朝以后，许多青瓷茶具拥有莲花纹饰。唐代的茶壶又称“茶注”，壶嘴称“流子”，形式短小，取代了晋时的鸡头流子。相...
2021-10-29 冲泡197杯
茶具知识
清代，茶类有了很大的发展，除绿茶外，又出现了红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和黄茶，形成了六大茶类。但这些茶的形状仍属条形散茶。所以，无论哪种茶类，饮用仍然沿用明代的直接冲泡法。在这种情况下，清代的茶具无论...
2021-10-28 冲泡162杯
黑茶
红茶
对喜欢喝茶的朋友来说，应该都有一个问题那就是如何保养茶具，茶具保养的正确方法是什么呢？一般对陶瓷茶具保养的方法主要体现在清洁上面，因为茶具很容易沾上一层茶垢，经常有人说茶具上的茶垢愈厚，泡出来的茶不见...
2021-10-28 冲泡184杯
茶具知识
彩色茶具的品种花色很多，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具，其实是指以氧化钴为呈色剂，在瓷胎上直接描绘图案纹饰，再涂上一层透明釉，尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。然而，对“青花...
2021-10-28 冲泡186杯
茶具知识
选购名家紫砂壶，要掌握茗壶方面一定知识。紫砂壶有大有小，式样众多，有圆壶、方壶、仿真壶、筋纹壶、提梁壶；有素式、花式；有红泥、紫泥、绿泥、黄泥；选购时要注意大小适用，形制、色泽、锻刻要符合年龄、身份。...
2021-10-27 冲泡180杯
茶具知识
宁波(明州)自汉始已有饮茶。茶在汉时不仅作为一种饮料，而且已成为商品。但饮茶风尚之盛莫过于唐。唐代陆羽《茶经》一书，形容当时饮茶风之盛时说：“两都并荆渝间，以为比屋之饮。” 随着饮茶风尚的盛行，茶具...
2021-10-27 冲泡159杯
茶具知识
功夫茶具指的是泡茶时一整套的茶器，泡功夫茶时使用到的茶具有茶盘、茶荷、茶则、茶匙、茶巾、茶漏、茶夹、茶壶、养壶笔、茶垫、茶宠、闻香杯、盖碗、闻香杯、品茗杯等，其中核心茶具为紫砂壶、盖碗、以及茶杯。 ...
2021-10-21 冲泡153杯
功夫茶具
功夫茶具
第一：茶壶 功夫茶具使用中的茶壶用潮人土语叫做“冲罐”，也有叫做“苏罐”的，因为它出自江苏的宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶，好坏标准有四字诀，曰：“小，浅，齐，老。”茶壶有二人罐，三人罐，...
2021-10-20 冲泡309杯
茶具使用
一般很多人都会用钢丝球(清洁球)或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗，但这样是可以起到清洗的效果。试想一下用这些比较粗糙的工具来清洗你的茶具，会很容易伤害茶具表面的釉质，使之变得越来越薄。慢慢的，这些...
2021-10-15 冲泡204杯
中国茶具
选壶 选购名家紫砂壶，要掌握茗壶方面一定知识。紫砂壶有大有小，式样众多，有圆壶、方壶、仿真壶、筋纹壶、提梁壶；有素式、花式；有红泥、紫泥、绿泥、黄泥；选购时要注意大小适用，形制、色泽、锻刻要符合年龄...
2021-10-11 冲泡208杯
紫砂茶具
紫砂茶具
一、潮州土语叫做“冲罐”，也有叫做“苏罐”的，因为它出自江苏宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶，好坏标准有四字诀，日：“小、浅、齐、老。”茶壶有二人罐，三人罐，四人罐等的分别，以孟臣、铁画轩、...
2021-10-08 冲泡226杯
茶具知识
瓷器是中国的发明之一，是中国古代劳动人民的智慧和力量的结晶。唐代之后饮茶、斗茶之风出现之后，品茶望溪的器具开始有了讲究。器型、花色、出现了一些艺术气质的变化。瓷器茶具发展到清朝，算是鼎盛。器形上的讲究...
2021-10-08 冲泡249杯
茶具知识
一、步骤 1.玻璃制品容易破碎，所以在使用、清洁保养时应轻拿轻放，避免玻璃茶具之间的碰撞。2.玻璃茶具怕火烤，也怕沸水冲烫，使用时应注意水温不宜过高，避免玻璃茶具破裂。3.在使用完之后应该彻底清洁茶...
2021-09-30 冲泡235杯
茶具知识
乌龙茶具备瘦身的成果。乌龙茶之因此盛行，彻底是由于它消融脂肪的减肥后果，这种说法也确凿有科学的凭据。由于茶中的主因素--单宁酸，证实与脂肪的代谢有亲切的干系，并且试验后果也证实，乌龙茶确凿能够低落血液...
2021-09-30 冲泡203杯
健康茶
明许次纾在《茶疏》中说：“茶滋于水，水藉于器，汤成于火。”品茶，从人的生理需要来说，是饮茶解渴。但是，品茶又被人们认为除解生理上的渴之外，还有另一种含义，那就是深厚的中国茶文化。作为一种文化，茶具是不...
2021-09-29 冲泡260杯
中国茶具
保养方法：把玩时应将汝瓷内外洗净，避免有油污接触汝瓷；使用时，可用养壶笔沾茶汁滋润汝瓷表面，此后可欣赏汝瓷表面蝉翼纹之变化（长期使用的汝窑茶器，出现茶纹属正常现象，纹理更具古韵。）；使用汝窑器后，可将...
2021-09-29 冲泡172杯
中国茶具
釉煮茶器一套，包括茶碾、风炉、茶釜、带托盏。 “美食不如美器”历来是中国人的器用之道，从粗放式羹饮发展到细啜慢品式饮用，人类的饮茶经历了一定的历史阶段。不同的品饮方式，自然产生了相应的茶具，茶具是茶...
2021-09-28 冲泡213杯
中国茶具
汝窑茶具的特点有哪些，汝瓷在中国宋代已位居汝、钧、官、哥、定五大名窑之首，产于河南临汝，隋炀帝大业初年(即公元605年)，置临汝为汝州，“汝瓷”因此而得名。汝瓷始烧于唐朝中期，盛名于北宋，在中国陶瓷...
2021-09-28 冲泡245杯
中国茶具
