白茶与别的五大茶类化学因素相对：解放基含量是非常低、白茶的茶多糖、氨基酸、黄酮、咖啡碱、茶多酚总含量是六大茶类中是非常高的。多酚类化合物、生物碱、氨基酸、色素、芬芳物资、糖类是构成白茶的色、香...
2022-12-02 冲泡366杯
白茶的制作
茶叶制作
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。至此，我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界第一。 2011年...
2022-12-02 冲泡263杯
中国茶文化
11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”，成功通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。至此，我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界...
2022-12-02 冲泡230杯
黑茶
六堡茶
白牡丹白茶加工工艺|白茶建造 白牡丹白茶加工工艺制法自然且简略怪异，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，明代田艺蘅《煮泉小品》中称：“茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且段烽火气耳”，可见...
2022-12-01 冲泡209杯
白茶的制作
茶叶制作
11月29日，在摩洛哥王国拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会通过评审，将“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非物质文化遗产代表作名录，这也是我国第43个列入联合...
2022-12-01 冲泡243杯
一朵茶资讯
都匀位于贵州省南部，与广西壮族自治区接壤，是黔南布依族苗族自治州的首府，也是大西南出海通道上的一个重要城市。都匀毛尖茶是历史名茶，早在明朝时期就作为贡品，曾被崇祯皇帝赐名为“鱼钩茶”，1915年在美国...
2022-12-01 冲泡213杯
最新茶资讯
北京时间11月29日晚在联合国教科文组织 保护非物质文化遗产政府间委员会 第17届常会上 “中国传统制茶技艺及其相关习俗” 正式通过评审 列入“联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录” 其中包括...
2022-11-30 冲泡196杯
黑茶
红茶
一、白茶采摘技术之徒手采摘 徒手采茶是我国古代的白茶采摘技术，也是当前茶叶制造上使用及遍及的采摘法。其好处是采摘邃密，批次较多，采期较长，易于按规范采，芽叶品...
2022-11-21 冲泡238杯
白茶的制作
茶叶制作
二参百桑五味茶 [组方] 南沙参1o克，玄参10克，百合10克，桑叶10克，五味子10克，绿茶5克。[成果] 滋肺润澡。适于阴虚肺澡型慢喉痹:咽喉干疼，炽热，多言以后症状加剧，呛咳无痰，一再求饮.而饮...
2022-11-15 冲泡199杯
二参百桑五味茶
茶保健
茶养生配方
二参百桑五味茶功效
人物小传王秀兰，北京张一元茶叶有限责任公司原董事长，国家级非物质文化遗产代表性项目（花茶制作工艺-张一元茉莉花茶制作技艺）代表性传承人，中华茶人联谊会高级顾问。长期工作在茶叶生产、销售一线，传承发扬老...
2022-10-31 冲泡237杯
茉莉花茶
9月23日，2022年度“全国十佳农民”在中国农民丰收节四川成都主会场揭晓，10位优秀农民获得“全国十佳农民”项目资助，广西苍梧县六堡镇塘平村村民石濡菲入选，成为梧州市首位获此荣誉的个人。据悉，农业农...
2022-10-12 冲泡304杯
一朵茶资讯
【 工艺茶指的上甚么茶?哪茶属于工艺茶?的谜底 】 谜底形貌1 工艺茶系列为精选高等福建白毫银针茶为质料与脱水鲜花(千日红、黄菊、茉莉花、百合花、金盏花、康乃馨等）经怪异的手工艺与当代技术相连...
2022-09-26 冲泡380杯
茶叶问答
为提升福鼎白茶从业者茶叶加工技能水平，形成核心竞争力，加强人才队伍建设，推动福鼎白茶产业高质量健康发展，助力乡村产业振兴。9月21日，福鼎市茶业协会举办两期国家地理标志农产品福鼎白茶制作技艺培训班，共...
2022-09-23 冲泡127杯
最新茶资讯
日月潭红茶莳植于南投县鱼池乡，山丘海拔高度在600-800米摆布，长年均温、湿度适中。属于全发酵茶，是由大叶种制成的红茶，在制茶过程当中，经由萎凋、揉捻、发酵、干涸而成。厂家所制成的红茶可分为条型红茶...
2022-07-19 冲泡277杯
红茶知识
白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的分外珍品。是中国茶农创制的古代名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经达成或揉捻，只经由晒或文火干涸后加工的茶。要紧产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。根...
2022-07-18 冲泡182杯
白茶百科
坦洋功夫红茶，是福建三大功夫红茶之首，久已著名于国表里茶叶环境趋势。其要紧品格特色为：外形条索紧细匀直，叶色滋润，净度优越，毫尖金黄，香气高锐永远，味道浓醇鲜爽，醇甜、有桂圆香气，汤色红亮，叶亮红明。...
2022-06-14 冲泡417杯
红茶
坦洋工夫茶
坦洋功夫红茶外形紧结圆直匀整，带白毫，光彩黝黑有光，内质香气清鲜高爽，汤璀璨呈金黄色，味道醇厚，叶底红匀亮光；关于这么好的茶叶，许多茶友采购回归后，普通都不会登时饮完，这就波及到怎样留存坦洋功夫红茶的...
2022-06-07 冲泡257杯
红茶
坦洋工夫茶
2022年5月31日，由八马茶业承担的福建省区域发展科技项目“基于化学成分变化的铁观音精制加工技术研究与应用”，通过专家组验收。这标志着八马茶业在茶叶精加工数字化领域，率先取得新突破，持续引领传统茶企...
2022-06-06 冲泡167杯
一朵茶资讯
|绿茶制作(都匀毛尖茶简介)"/>|绿茶制作(都匀毛尖茶简介)"/>|绿茶制作(都匀毛尖茶简介)"/> 都匀毛尖 别名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”...
2022-05-20 冲泡345杯
绿茶的制作
茶叶制作
|绿茶制作工艺(日照绿茶制作过程)"/>|绿茶制作工艺(日照绿茶制作过程)"/>|绿茶制作工艺(日照绿茶制作过程)"/> 日照绿茶的建造技巧|绿茶建...
2022-05-17 冲泡330杯
绿茶的制作
茶叶制作
