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茶道

茶道之茶境(茶道之茶境大全)

茶作为一种饮料,劈头于公元前28世纪的神农期间。传递“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶(茶的古字)而解之。”因为茶树鲜叶有较强的灭菌息争毒效能,因此茶叶非常初是干脆食用鲜活叶子,作为药用,后来开展为熟吃...

2022-03-21 冲泡355杯

中国茶道

茶具

紫砂、五色土名称的由来

根据韩其楼先生编着的《紫砂壶全书》的介绍,质性特殊的紫砂陶原料,粘中带砂,柔中见刚,富有韧性,颜色鲜艳。有紫色的砂泥,奶色的白泥,橘色的黄泥,猩红的原泥,黛色的绿泥...斑斑斓斓,被誉为“五色土”。...

2021-12-17 冲泡158杯

中国茶具

茶文化

回族的八宝盖碗茶(回族盖碗茶图片)

盖碗茶也称"三沏茶""三才碗",盖为天、托为地、碗为人,是栖身在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的古代饮料。在甘肃及宁夏回族自治区,人们都以八宝盖碗茶召唤亲朋。民间叫盅子,上有盖子,下有托盘,盛水的茶...

2021-12-01 冲泡453杯

香茶 红茶

茶健康

本山茶的功效(本山茶图片)

1、愉快好处:茶叶的咖啡碱能愉快中枢神经体系,赞助人们奋发精力、增长头脑、消弭委靡、进步工作服从。2、利尿好处:茶叶中的咖啡碱和茶碱具备利尿好处,用于医治水肿、水滞瘤。行使红茶糖水的解毒、利尿好处能医...

2021-11-08 冲泡219杯

健康茶

茶叶知识

龙井茶发霉图片 龙井茶毫和发霉区别

西湖龙井茶素有“色翠、形美、香郁、味醇”之美誉,长霉了的龙井茶会是什么样子,与茶毫又有什么区别呢?下面从龙井茶叶的外形、气味、触感、口感等几个方面来做区别,帮你一看便知。   外形茶毫一般是均匀分布在...

2021-10-18 冲泡527杯

绿茶知识

茶文化

山茶花开春未归(山茶花图片)

原题目:山茶花开春未归东园三日雨兼风,桃李飘荡扫地空。唯有山茶偏历久,绿丛又放数枝红。这是陆游咏山茶花的诗。短短四句,道出了山茶花的特色。吐蕊于红梅以前,落莫于桃李以后,餐霜饮雪,却树姿挺秀,繁英满枝...

2021-09-24 冲泡349杯

日本茶文化

茶叶知识

铁观音制作工艺流程【图片】

铁观音制作工艺为采青、晒青、晾青、摇青、炒青、包揉、初培、复培、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序,其成品茶条索紧致,肥硕匀整,似蜻蜓头,其属性介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,茶性平和,且独具观音韵,有...

2021-09-24 冲泡296杯

乌龙茶知识

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