2024年6月4日,在世界环境日即将到来之际,全国首个“抹茶资源与知识产权司法保护基地”在铜仁市江口县建立。铜仁市不仅有享誉中外的世界自然遗产梵净山,还拥有“中国抹茶之都”美誉,建有全球最大抹茶单体车...
2024-06-05 冲泡105杯
最新茶资讯
六大茶类基本知识1、绿茶绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵制作的饮品。绿茶成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚咖啡碱保...
2024-05-16 冲泡113杯
属于什么茶
“文县绿茶”地理标志证明商标获国家知识产权局初审公告近日,国家知识产权局发布第1871期《商标公告》,甘肃省陇南市文县茶叶产业开发服务中心申请的“文县绿茶”地理标志证明商标获商标初审公告。如在公告期内...
2024-01-17 冲泡171杯
最新茶资讯
一直喝茶,喝各种茶,其中就有太平猴魁,可是对于茶叶保存大家多多少少了解点,问题是你知道每种茶的保存方法吗,大家知道的都是普通的,这里有时候也要对没种茶进行独自的保存,其中太平猴魁为例子。 保存太平猴魁...
2023-11-07 冲泡161杯
茶叶的知识
整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层,紧细重...
2023-07-28 冲泡182杯
茶叶小知识
我国自古就有喝茶的习俗,而且喝有很多的好处。中含有600多种化学成分,不仅具有养生、保健、美容、减肥的功效,而且还能防治某些疾病。喝茶不仅是一件文雅的事情,也是一件健康的事情,茶可以养性、也可以养生。...
2023-07-17 冲泡170杯
黑茶
六堡茶
铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。其创制年代,据全国高等农业院校统编教材...
2023-06-12 冲泡155杯
铁观音茶
黑茶
洞庭碧螺春品级分类 洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级 。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。 ...
2023-02-28 冲泡217杯
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春茶
洞庭碧螺春茶叶
碧螺春
碧螺春介绍
碧螺春茶
绿茶
碧螺春品级
碧螺春等级
武夷岩茶的典型特征,可以用“岩韵”两个字来概括,“岩韵”可意会不可言传。喜欢岩茶,其实也就喜欢那股“岩韵”。两百多年前的一天,乾隆皇帝...
2023-01-31 冲泡230杯
岩茶品鉴
茶叶品鉴
冲泡普洱茶是一门艺术,是通过控制水温、出汤时间,通过茶具,用合适的水把茶叶味道发挥到极致的一门艺术。它需要泡茶之人反复练习,然后再通过不断地品饮才能掌握的技巧。 泡茶有三个层次,第一层次是通用...
2023-01-10 冲泡189杯
茶叶小知识
斗彩一词始于清晚。清代瓷器专著《南窑笔记》曾有“填彩”、“点彩”的说法,其工艺特征与斗彩一致。 斗彩一词写法也很多,有“逗彩”,也有“豆彩”,前者有青花与五彩逗趣之妙,后者则以瓷器底...
2022-12-28 冲泡203杯
中国茶具
普洱茶深受广大消费者青睐,皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味,还与其有个自然转化的过程有关,转熟后的普洱茶,经过特殊的加工程序,压裂成大小不同、形状各异的茶团,置于干燥处自然阴干。再按运输要求,包...
2022-12-20 冲泡226杯
普洱茶
红茶
原标题:茶文化之采茶戏 我国是茶叶文化的肇创国,也是世界上唯一由茶事发展产生独立的剧种–“采茶戏”的国家。 所谓采茶戏,是流行于江西、湖北、湖南、安徽、福建、广东、广西等省区的一种戏曲类别。...
2022-12-16 冲泡418杯
茶文化
采茶戏
采茶戏介绍
采茶歌
采茶灯
茶对戏曲的影响
茶叶文化
茶叶机械的广泛应用,能够有效地缓解拣茶工荒,进而提高生产效率,确保茶叶的品质。如今,在日照东港,不少茶叶加工企业的车间里,整排拣茶工忙碌的身影逐渐消失,听到更多的是机械运作的声音。规模化、数字化、集约...
2022-12-08 冲泡202杯
最新茶资讯
怎样区分真假太平猴魁?|太平猴魁选购常识 太平猴魁的产量未几,仅限于猴坑一带,其余区域所产统称为猴尖,制法与猴魁根基相像,外形类似,能够到达“以假乱真”,但内质却天差地别。过去按品格分,猴魁...
2022-12-07 冲泡253杯
绿茶选购
茶叶选购
一、你为何要珍藏茶? 老茶的费用往往是天价,让人可望而不行及,找性价比高的新茶、次新茶及高端拼配茶与本人一路逐步变总是个不错的选定。归纳起来有如下两点作用: 1、为了未来能够低老本的有...
2022-11-22 冲泡230杯
布朗茶
10月31日,国家知识产权局发布《关于确定2022年新一批及通过复核的国家知识产权示范企业和优势企业的通知》。咸阳泾渭茯茶有限公司成功入选“2022年新确定的国家知识产权示范企业名单”。“国家知识产权...
2022-11-07 冲泡209杯
一朵茶资讯
如今,在湖南省安化县黑茶生产加工行业,质量管控成为人们使用的一个高频词,由市县两级市场监管部门共同精心打造的质量基础设施(NQI)“一站式”服务平台更成为大家的好帮手。安化县具有黑茶生产的悠久历史...
2022-11-07 冲泡172杯
最新茶资讯
11月2日,武义县茶文化研究会、武义县茶业协会组织开展武义“茶二代”学习党的二十大精神暨提升茶叶知识与创新能力培训会。历史是最好的教科书。在宣平地区革命史展览馆,“茶二代”们认真聆听老书记讲解曾志达、...
2022-11-07 冲泡204杯
最新茶资讯
开班科普茶知识 走访茶企问旱情10月12日,由宁都县科协、宁都小布金叶茶业专业合作社联合举办的“2022年宁都县茶叶产业发展培训班”在宁都小布镇顺利开班。来自县、乡(镇)的茶叶销售员、旅游行业导游、服...
2022-10-27 冲泡292杯
红茶
黄茶