我国茶文明宏儒硕学，对于品茗的技巧、技巧、茶具都很讲求，这就在某种作用上限制了茶叶的普及，并不是全部人都有前提、偶然间去逐步品茶，尤为是对于日子节拍利便的年轻族。于是，利便利便的饮品是上班族的很爱...
2021-12-21 冲泡214杯
茶具知识
1、普洱茶膏所含茶叶多酚类(即茶多酚)的含量高于普洱散茶和饼荼普洱茶膏的四大主体：儿茶素类(黄烷醇类);黄酮、黄酮醇类;花青素、斑白素类;酚酸及缩酚酸等在分外的厌氧发酵过程当中互相限制与转化。此中，除...
2021-12-21 冲泡380杯
茶膏
品饮价值
物质基础
1、七碗受至味，一壶得真趣。空持百千偈，不如饮茶去。——赵朴初2、宁肯三天无油盐，不行一日不品茗。——藏3、宁肯一日无食，不行一日无茶。——藏 蒙 国不行一日无君，君不行一日无茶--乾隆4、咖啡像地...
2021-12-07 冲泡299杯
茶名人
茶文化
质料：新柳叶30克。成果：清热，利尿，透疹，解毒。主治：小便浑浊不清或尿后有白浊溢出。尿时不畅，如膏淋证。制法：取垂柳青嫩枝叶30克，置保温瓶中，以滚水适量冲泡盖闷10多分钟，代茶频饮，以愈为度。柳叶...
2021-11-25 冲泡323杯
健康茶
江苏省：绿茶有宜兴的阳羡雪芽、荆溪云片，南京的雨花茶，无锡的二泉银毫、无锡毫茶，溧阳的南山寿眉、前峰雪莲，江宁的翠螺、梅花茶，姑苏的碧螺春，金坛的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰，连云港的花果山云雾茶，镇江的...
2021-11-22 冲泡308杯
碧螺春
雨花茶
“茶道”一词最先见于唐朝诗僧释皎然的《吃茶歌诮崔石使君》：“一饮涤昏寐，情思朗爽满宇宙。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何必苦心破懊恼孰知茶道全尔真，惟有丹丘得云云。” 另据唐；封演《封氏闻见...
2021-11-16 冲泡172杯
茶道文化
11月11日，由院妇联主办，茶叶所妇联承办的中国茶文化——宋代点茶知识讲座在茶叶所办公楼四楼茶文化实训室举行。院机关及驻昆研究所妇联30余名干部职工参加了此次中国茶文化知识讲座。茶叶所党委副书记朱兴正...
2021-11-15 冲泡230杯
最新茶资讯
福鼎产茶历史悠久，茶文化底蕴深厚。2017年，福鼎白茶文化系统入选农业部第四批中国重要农业文化遗产；2019年，福鼎白茶文化系统又被农业农村部确定为全球重要农业文化遗产备选项目。 10月18日-20...
2021-10-22 冲泡238杯
一朵茶资讯
苦丁茶属冬青科（Folium llicis Latifoliae），(英)Broadleaf Holly Leaf，又名菠萝树、大叶茶、苦灯茶。起原为冬青科植物大叶冬青llex latifolia T...
2021-10-18 冲泡232杯
减肥茶
茶饮料
邦东茶产于云南省临沧市临翔区邦东乡，主要以古树茶为主，树龄高达250多年，尚有一些人工种植因时代更替，人户迁移而无人管护采摘的古茶树，分布在靠大雪山半山一带，与葱郁的森林溶为一体。“古茶之滋味，饮于喉...
2021-10-15 冲泡333杯
普洱茶产地
信阳毛尖品质特征：信阳毛尖茶干茶外形挺直，光扁平滑，尖削挺秀呈碗钉形，色泽翠绿，细嫩成朵，其香气呈兰香味，香高 馥郁且持久，其茶汤清苦爽口，无涩感，且回甘生津，留有余韵，另外信阳毛尖可冲泡五次，但冲泡...
2021-10-09 冲泡482杯
绿茶知识
众所周知，西湖龙井和信阳毛尖都是绿茶，同为名茶，龙井更多些秀美，毛尖更多些倔强，但是因为现在是市场选择茶叶，推广决定知名度。所以毛尖茶的知名度没有龙井茶这么高，但是不可否认的是西湖龙井和信阳毛尖营养价...
2021-09-28 冲泡370杯
绿茶知识
9月24日上午，国家知识产权局党组成员、副局长甘绍宁，四川省知识产权服务促进中心副主任杨早林一行到名山区调研“蒙顶山茶”地理标志工作。雅安市政府副市长于冀川、雅安市市场监管局局长任永强...
2021-09-26 冲泡211杯
一朵茶资讯
在家庭当中，保存茶叶一直是我们比较注重的问题，因为只有保存好的茶叶，才不会因为变质而浪费。这时，经常有的朋友会问“茶叶冷藏好还是冷冻好”这样的问题。那么，现在我就具体了解下保存茶叶是选择冷藏还是冷冻的...
2021-09-18 冲泡260杯
茶叶存放
乌岽单丛茶是凤凰单枞中的精品，属于乌龙茶类，半发酵茶，茶性平和，其茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚物质，有提神醒脑，缓解困乏，滋润肠胃的功效，可促进身体新陈代谢，有促进消化，生津解渴的功效，另外饮用乌岽单...
2021-09-17 冲泡509杯
乌龙茶功效
茶的渊源大约在七八千万年前就有茶树植物了，然而茶的发现和利用只是四五千年前的事。据考证，有文字记载的茶事已有两千多年的历史...... 茶圣陆羽陆羽(703—804)，字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵...
2021-09-16 冲泡1039杯
黑茶
红茶
碧螺春和毛尖绿茶是绿茶中不错的茶品，平时喜欢喝的人也非常多，至于碧螺春与毛尖哪个好喝，还得根据自身口感的喜好来选择适合自己的茶品。 碧螺春茶叶图片 碧螺春和毛尖的口感区别1、碧螺春与毛尖的口感区别碧...
2021-09-15 冲泡699杯
绿茶知识
我国是产茶大国，不同地域有着不同的茶种。有的人喜欢喝猴魁茶，这种茶叶产地在哪里呢? 太平猴魁茶叶图片 猴魁茶叶产地猴魁茶叶主要产于安徽黄山北麓的黄山区，当地土质肥沃，低温多湿，种出的猴魁茶别具一格。...
2021-09-15 冲泡336杯
绿茶产地
品茶的讲究，除了表现在茶俗茶礼上外，还表现在茶具茶器上。一般人喝茶，即便没有一套完整的茶具，几件必需的还是要有，譬如茶壶、茶杯、茶夹、公道杯等。 更讲究品茶的人家，在茶具上也就更为讲究。品不同的茶...
2021-09-08 冲泡293杯
茶道六君子
乌龙茶是红茶还是绿茶?有的人喝过乌龙茶觉得像是绿茶，而有的人又觉得乌龙茶属于红茶，那么乌龙茶到底是红茶还是绿茶呢?其实乌龙茶是六大茶类中的一类。 乌龙茶是红茶还是绿茶乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发...
2021-09-08 冲泡304杯
乌龙茶知识
