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茶叶知识

红茶起源是什么时候?(红茶的历史起源)

  红茶,英文为Blacktea。红茶在加工过程当中产生了以茶多酚酶促氧化为中间的化学反馈,鲜叶中的化学因素变更较大,茶多酚削减90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新因素。香气物资比鲜叶彰着增长。因此红...

2022-05-11 冲泡386杯

红茶

茶具

黑瓷茶具历史简介

黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清,这是因为自宋代开始,饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。 宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色...

2022-05-06 冲泡216杯

中国茶具

茶文化

茶叶的贸易历史

中国茶叶对外商业,有1500余年经历,大要可分四个商业期间:公元475-1644年的一千余年,因此物易茶为要紧特性的出口外售。中国茶叶最先输出在公元473-476年间,由土耳其贩子来我国西北疆域以物易...

2022-03-24 冲泡417杯

茶文化与茶健康

茶文化

渠江薄片的历史渊源

经历渠江薄片享誉经历千年之久,古今多部文献和册本中均有纪录,最先可追溯至五代十国期间后蜀二年(935年)毛文锡所著《茶谱》,文中有载:“潭邵之间有渠江,中有茶……其色如铁,芬芳非常,烹之无滓也。”渠江...

2022-03-04 冲泡279杯

中国茶文化

茶文化

石阡的茶文化历史(石阡台茶)

石阡茶叶文明经历深远。据《贵州通志》纪录,石阡茶叶"始于唐朝,种茶、吃茶盛于明朝".据唐。陆羽《茶经》纪录:"黔中生思州、播州、夷州往往得之,其味极佳"石阡即为以前的夷州。明万历三十年(1620年)《...

2022-01-17 冲泡363杯

茶文化介绍

茶文化

茶字的由来(茶字的由来历史简介)

在传统史猜中,茶的称号许多,但“茶”则是正名,“茶”字在中唐以前普通都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性子,显露茶叶,是此中一项。因为茶叶制造的开展,吃茶的遍及水平越来越高,茶的笔墨的应用频率也越来...

2022-01-06 冲泡247杯

茶文化介绍

茶文化

黄山金毫的历史由来

经历由来传递,鲁班转世,成为明代第十五个天子朱由校。这个天子有着差别凡响的理想,在四海以内汇集种种珍贵木料,发愤要在刀锯斧凿、图画揉漆的木工功夫上头,逾越鲁班。因而他成了华夏王朝唯独的木工天子。一日,...

2021-12-27 冲泡235杯

中国的茶文化

茶道

唐代茶之茶道历史(茶道茶文化图)

茶道,是一种对吃茶风俗、技巧的标准,经历联络友谊,咀嚼人生、观照人类社会本身,是文人茶道的特点;吃茶过程当中超常脱俗的清净是庙宇僧侣茶道的特点;阐扬演出性、品级性、亲和性是宫阙茶道的要紧特点。所以在唐...

2021-12-20 冲泡255杯

茶道知识

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