22日,省十三届人大常委会第二十次会议表决通过《湖北省促进茶产业发展条例》(以下简称《条例》),《条例》将于今年5月1日起施行。 鼓励实现全域有机种植 对茶叶的种植与加工,《条例》明确茶叶主...
2021-01-28 冲泡267杯
一朵茶资讯
图为南海茶厂义乌古茶作坊 为打造高品质普洱茶毛茶的初级生产是关键。 “古茶体系的组织者”卢宣汉先生几年前提出了“新南海古茶造”的构想。他想从最初的生产过程开始,以提高整个毛茶的质量。之所以称为“...
2021-01-26 冲泡353杯
普洱茶
毛茶
古法制茶
日前,国家农业农村部农产品质量安全监管司官网登载消息显示,欧盟参考欧盟食品安全局(EFSA)建议,拟将草甘膦在茶叶等153种农产品中的最大残留限量标准从0.1mg/kg-50mg/kg降低至...
2021-01-26 冲泡284杯
一朵茶资讯
春季,夏季和秋季茶根据一年中茶采摘时间的季节特征进行划分。 春茶是在24个节假日期间从春季开始到夏季开始采摘和加工的茶。春茶分为“明前茶”,“玉前茶”和“春味茶”。明前茶是指清明节前生产的春茶,统称...
2021-01-21 冲泡270杯
普洱茶
清晨摘下新鲜叶子,将它们送回摊位晾干并枯萎,到晚上将其整理完毕,我们早就习惯了这种众所周知的工艺!只是Bawai Laozhai偏僻,人烟稀少,缺少设备且没有合格的完成条件!众所周知,普洱茶流程是相互...
2021-01-21 冲泡305杯
勐库
坝歪
茶杯
杀青
导语11月6日上午,福建省茶产业标准化技术委员会一届四次会议共评选出福建省茶产业标准化先进单位10家、先进工作者10位和茶庄园标准化示范单位2家。茶业标准建设任重而道远。福建省茶产业标准化技术委员会联...
2021-01-19 冲泡304杯
最新茶资讯
1月13日,浙江省供销社业务处联合浙江省茶叶标准化技术委员会召开《抹茶加工技术规范》标准交流会。会议由浙江省供销社业务处李永奇主持。浙江省农业技术推广中心研究员俞燎远、浙江省茶叶标准化技术委员会副主任...
2021-01-19 冲泡225杯
最新茶资讯
《陈年武夷岩茶》团体标准于2020年9月22日立项、2021年1月5日通过武夷山市审定、并于1月11日进入公示阶段。该标准由六禾(武夷山)茶业有限公司、福建农林大学、武夷山岩茶世家茶业有限公司、武夷山...
2021-01-18 冲泡320杯
黑茶
普洱茶
“临近春节都是茶行业的传统旺季,近期我们的出货量增长非常明显。”距离2021年春节还有近一个月,寒潮下的广州气温跌破10℃,位于荔湾区的芳村茶叶市场依然货如轮转,热闹非凡。作为全国规模最大、商铺最集中...
2021-01-11 冲泡276杯
乌龙茶
普洱茶
2021年1月5日,由六禾(武夷山)茶业有限公司、福建农林大学、武夷山岩茶世家茶业有限公司、武夷山福新问茶茶业有限公司、福建熹茗茶业有限公司、武夷山市食品卫生监督检验中心等有关单位共同起草制定的《陈年...
2021-01-07 冲泡255杯
最新茶资讯
日前,在松溪县第二届茶商大会上,福建省茶产业标准化技术委员会主任刘绍文正式发布《九龙大白茶 白茶》等五项团体标准。这些标准填补了松溪白茶、九龙大白茶、松溪绿茶等领域标准的空白。图文无关,仅供参考“此次...
2021-01-06 冲泡196杯
最新茶资讯
有一次我回去,我和一个多年未见的朋友聊天。我意识到他近年来也热衷于普洱茶。但是他只喝煮熟的茶而不是生茶。 为什么?他认为将生茶转变成老茶需要太长时间。无论是干燥还是湿润,都有太多不可知的变量。最好缩...
2021-01-04 冲泡181杯
熟茶
标准
茶汤
图文无关,仅供参考为贯彻国标委“严格控制国家标准增量,鼓励对现行国家标准进行整合修订”精神,提高标准的适用性,全国食品直接接触材料及制品标准化技术委员会纸制品分技术委员会提出了《茶叶滤纸》国家标准修订...
2021-01-04 冲泡227杯
一朵茶资讯
导语11月6日上午,福建省茶产业标准化技术委员会一届四次会议共评选出福建省茶产业标准化贡献奖单位10家、先进工作者10位和茶庄园标准化示范单位2家。茶叶标准建设任重而道远。福建省茶产业标准化技术委员会...
2020-12-29 冲泡398杯
福鼎白茶
老白茶
去年以来,我省积极探索海峡两岸融合发展新路,努力把福建建成台胞台企登陆的第一家园。为推动漳平永福高山乌龙茶茶产业发展,福建省市县三级积极从标准入手,推动两岸行业标准领域互认互通,进一步落实惠台助农政策...
2020-12-23 冲泡329杯
最新茶资讯
标准是产业发展的核心要素,是产品质量的重要技术基础。为贯彻落实湖北省五峰县委、县政府提出的茶产业高质量发展路线,适应当今市场需求,不断提高五峰绿茶产品质量,五峰县农业农村局于2019年启动了五峰绿茶地...
2020-12-22 冲泡257杯
最新茶资讯
11月底,在铜仁市江口县召开的2020梵净山抹茶大会上,现场签约了9个投资类项目,金额达6.05亿元。 从规模化种植,到机械化采摘,再到工业化生产,在梵净山下,集种植、研发、生产、行业支持于一...
2020-12-18 冲泡249杯
一朵茶资讯
12月7日,中华全国供销合作总社发布公告(2020年第2号),正式批准发布27项供销合作行业标准。其中,由中国茶叶流通协会组织编写的《蒙顶山茶第1部分:基本要求》(GH/T 1307-2020)、《蒙...
2020-12-17 冲泡247杯
一朵茶资讯
茶大师也有不同级别,分为五个级别:初级,中级,高级,茶大师技术人员和高级技术人员。让我们在下面详细了解它。 1. 5级(初级)5级是茶艺师的最低级别。主要要求是能够以熟练和标准化的方式演示不同茶的冲泡...
2020-12-15 冲泡1358杯
茶艺
茶艺师
茶艺师等级
2020年是是充满挑战的一年,也是难忘的一年,深刻的一年,时光荏苒,值此年末之际,将于12月15日在福州香格里拉酒店举办海峡两岸茶业交流协会年会暨奇古枝企业标准发布会。届时海峡两岸茶业交流协会领导及嘉...
2020-12-14 冲泡179杯
最新茶资讯