大佛龙井产于中国名茶之乡---浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。大佛龙井的外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿...
2023-07-06 冲泡189杯
乌龙茶
红茶
禅洱茯茶,黑茶的一种,是加工工艺复杂、生产加工周期长、工艺独特的一款产品,属于完全发酵茶。禅洱茯茶的功能性成分研究已引起业界和学界的广泛关注。湖南农业大学历时3年,已从禅洱茯茶中提取特殊功效成分禅洱茯...
2023-07-06 冲泡219杯
喝茶养生
花茶选购用于泡茶的花草,市面上可购买到的大多是干燥产品。一般而言,经过正式代理的花茶,每一款都会有明确的标记。如果是第一次购买花茶,最好到有品牌或口碑不错的商店选购。如果是购买散装茶,或者到不闻悉的商...
2023-07-05 冲泡166杯
茶叶的保存
胃不好喝茶有禁忌!喝茶是一种中国的文化,而对于胃不好的人来说,应该注意这些禁忌事项:1.菊花茶:现在正值处暑时节,很多人想让菊花茶降降暑,中医认为菊花味甘苦,性微寒,虽然菊花茶可以清热解毒,用菊花泡茶...
2023-07-05 冲泡167杯
普洱茶
黄茶
枣芽茶是一种口感鲜嫩的绿茶,这种茶是采集枣树进入春天一周后长出的嫩芽为主要原料制成的天然茶叶,它有它的香味而且色泽碧绿,不过这种茶在制作时有严格的制作工序,如果制作方法不对会影响它的质量与口感,下面是...
2023-07-05 冲泡255杯
制茶工艺
英山云雾茶是中国传统名茶之一,这种茶不但味道香,茶色漂亮,滋味还特别好,具有一定的保健功效,很多人都喜欢喝,但对这种茶的制茶供应不足,人们并不了解,不知道它是怎样制成,想了解这方面的知识,就看看面对它...
2023-07-04 冲泡390杯
制茶工艺
西湖龙井茶产地西湖龙井产于西子湖畔,西湖是浙江省杭州市的著名风景区,其狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地是西湖龙井茶的核心产茶区。维护龙井分为狮龙梅三个字号,每个字号都代表着龙井茶的具体产地...
2023-07-04 冲泡170杯
茶叶的产地
崂山绿茶制作工艺杀青茶叶晾干后,就进入了炒茶阶段。通过杀青揉捻将茶叶种的草气味驱除。这一步,直接影响到成品茶的品质。揉捻茶叶揉捻时适当破坏杀青后茶叶组织,让茶叶内含物质渗透在叶的表面,同时对茶叶进行造...
2023-07-03 冲泡216杯
崂山绿茶
紫阳县所在的安康市产茶历史悠久,至少有3000多年历史。茶叶硒元素含量高,具有特种保健功效。但喝茶有讲究,不适当喝茶会对身体产生副作用。那么紫阳富硒茶的副作用有哪些?紫阳富硒茶的功效与作用1、紫阳富硒...
2023-07-03 冲泡195杯
紫阳茶
红茶
家庭自制桂花茶的做法1、采集桂花在家中自制桂花茶,桂花的准备很重要,大家必须采集新鲜的桂花,采回来以后还要挑选一下,去掉花中的杂质与花梗,质量不好的桂花也不能要,要把它们全部去除,只余下桂花中的精品。...
2023-07-03 冲泡232杯
桂花茶
茶的功效与作用
身为中国人的我们都比较喜欢喝茶,尤其是在下午的时候,下午我们的精神都比较涣散,这时候如果有茶来帮助我们提神的话,就非常的不错了,茶叶的种类也有很多,其中比较著名的应该就是普洱茶了,而且味道也非常的不错...
2023-07-03 冲泡170杯
茶叶的鉴别
炎热的夏季人们往往容欢喝冷饮来消暑,其实喝茶也能起到消暑的作用,而且饮茶比喝一般饮料更有益。夏季饮茶的好处主要有三个方面:一、饮茶可去热降暑、生津止渴。茶叶中的咖啡因能兴奋中枢神经,增强大脑皮质的兴奋...
2023-07-03 冲泡166杯
普洱茶
红茶
在明媚的下午,慵懒的躺在沙发上,享受日光浴的同时,望着清茶轻盈的舞姿,品尝着普洱沁人的香气,何等惬意;普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区;普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既...
2023-06-30 冲泡180杯
茶叶的保存
洞庭山茶区分布碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、...
2023-06-30 冲泡236杯
茶叶的产地
绿茶功效多,就防晒美容的功效就让很多女孩子喜欢。相对其它茶类来说,绿茶的保质期会比较短一点,那么绿茶要怎么保存呢?下面就跟小编一起来了解下吧绿茶要怎么保存?小编给大家介绍的这些都是比较简单的方法,非常...
2023-06-30 冲泡173杯
茶叶的保存
红茶属于发酵茶,是中国六大茶类之一。红茶在人们的日常生活中随处可见,很多人都把红茶当成健康保健茶饮。我国的红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶,它们的制作工艺大同小异。那么红茶的加工过程是什么呢?下面就...
2023-06-29 冲泡210杯
保健茶
中国有很多的茶,不同年纪以及不同的风格的人都会选择不同的来符合自己的茶,其中红茶与绿茶又是比较流行的了,红茶,起源于中国,最早的红茶叫做正山小种,由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖,于明朝中后期,创制...
2023-06-28 冲泡152杯
茶叶的鉴别
大家应该都比较喜欢喝茶吧,茶叶的种类有很多,而且就算是一种茶叶也是分为不同等级的,等级越高的茶就越好喝,现在市面上还有各种各样的花茶和果茶都非常受到人们的欢迎,尤其是女性朋友,那么大家有没有听说过竹叶...
2023-06-28 冲泡163杯
花茶
喝茶养生
选择用茶来减肥的人不在少数,但是你知道喝茶减肥的八大禁忌吗,不要以为茶水能减肥就随便喝,犯了这八个禁忌,不但减不下来,还会损害你的健康。1.喜喝新茶,很多人会选择在茶一下来的时候就去购买饮用由于新茶存...
2023-06-28 冲泡213杯
花茶
对照毛茶标准样对红茶初制产品的外形、内质感官审评其品质优次和级别高低。审评方法是对样评茶,分干评外形和湿评内质。外形评比条索的松紧、老嫩、整碎、净杂四项因子,以松紧、老嫩(包括色泽)为主要因子;审评时...
2023-06-28 冲泡171杯
茶叶的知识