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茶叶知识

黄山毛峰茶叶鉴别介绍(黄山毛峰茶叶鉴别介绍视频)

  黄山毛峰鉴别  特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高长,汤色...

2023-03-10 冲泡178杯

黄山毛峰 黄山毛峰品鉴 绿茶品鉴 绿茶鉴别 识别黄山毛峰 茶叶鉴别方法 茶的鉴别方法

茶叶知识

铁观音鉴别方法(铁观音鉴别方法视频)

 茶的品质以春茶为最佳   真的铁观音,叶子沉重如铁,形状像观音,多呈现螺旋形,颜色碧绿而光润,具有天然兰花香,冲泡后,汤色金黄清澈,味道醇厚而甜美;叶底绽开后,青翠红边,肥厚明亮。每片茶都带着茶枝。...

2023-03-10 冲泡138杯

茶的品质 铁观音鉴别 铁观音鉴赏 铁观音品质 乌龙茶品赏 铁观音 铁观音冲泡 冲泡铁观音方法 乌龙茶

制茶工艺

凤凰单枞制作工艺及原理(凤凰单枞制作工艺及原理视

 单丛茶的制作工艺及原理一、适时采摘是制作单丛茶的基础。一般以芽梢停止生长后的嫩梢为原料,这时的鲜叶比较成熟,含有较多的类胡萝卜素。类胡萝卜素是单丛茶香气的先质,与单丛茶特殊风味有关。另一方面,成熟的...

2023-03-09 冲泡231杯

凤凰单枞 凤凰单枞工序 凤凰单枞制作 单丛茶工艺及原理 乌龙茶 乌龙茶原理 乌龙茶工艺

茶叶知识

苦丁茶的冲泡饮用方法介绍(苦丁茶的冲泡饮用方法介

   冲饮苦丁茶的要点:一是水要开,二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异,难以一...

2023-02-09 冲泡235杯

苦丁茶 冲饮苦丁茶 苦丁茶冲泡 苦丁茶介绍 苦丁茶的冲泡方法 如何冲泡苦丁茶

制茶工艺

金银花茶制作工序方法(金银花茶制作工序方法视频)

  金银花茶制作工序   1、茶胚制备。金银花茶以精制绿茶胚为主料,用量为90%左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料,按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作新工艺制成茶胚,要求茶条紧结、...

2023-01-05 冲泡160杯

金银花茶制作 金银花茶工序 金银花茶手艺 金银花茶 金银花茶介绍 花茶工艺 金银花茶制作方法

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